خوراکی‌هایی که مخفیانه حجم‌شان کم می‌شود

افزایش تورم، منجر به افزایش قیمت کالاها می‌شود اما افزایش قیمت فروش کالا را کاهش می‌دهد. کمپانی‌ها بر اثر تحقیقات بازاریابی فهمیده‌اند مشتریان نسبت به حجم کالا کمتر از قیمت آن حساس هستند. بنابراین با بازی کردن با حجم -نظیر فروش کالا با حجم غیر گرد که محاسبه هر کیلو یا هر صد گرم را دشوار می‌کند- یا تغییر فرم مواد فروخته شده -به خصوص مواد غذایی- مخاطب را فریب می‌دهند. هرچند در کشور ما بسیاری از شرکت‌ها زحمت این کارها را نیز به خود نمی‌دهند و کاهش حجم و کیفیت پس از باز کردن ظروف کاملاً مشهود است. در این ویدیو با این تکنیک که انقباض تورمی | Shrinkflation خوانده می‌شود و نمونه‌های مشهورش آشنا می‌شوید.