تا اطلاع ثانوی ماهی کفال نخورید

متأسفانه هم‌اکنون ماهی کفال دریای خزر دارای آلودگی انگلی قابل سرایت به انسان شده است.
کد خبر: ۳۸۵۴۹۶
|
۱۹ اسفند ۱۳۹۲ - ۰۸:۳۱ 10 March 2014
|
43966 بازدید
|
یک دکترای شیلات گفت: هم‌اکنون ماهی کفال دریای خزر دارای آلودگی انگلی قابل سرایت به انسان شده است که باید بگویم شهروندان و مسافران نوروزی که به شهرهای شمالی سفر می‌کنند، از خرید و خوردن ماهی کفال تا اطلاع ثانوی خودداری کنند.

به گزارش صبحانه، مهدیه جعفری، در گفت‌و‌گو با تسنیم اظهارداشت: با وجود همه هشدارهای زیست‌محیطی سالانه میلیون‌ها مترمکعب فاضلاب وارد خاک و آبراه‌های استان‌های ساحلی شمالی می‌شود که خطرناکترین آنها آلودگی‌های میکروبی است؛ به طور کلی اکثر فاضلاب‌های شهری، روستایی و صنعتی بدون تصفیه وارد رودخانه‌ها شده و سپس به دریای خزر می‌ریزند.

وی ادامه داد: انواع آلودگی فاضلاب‌های خانگی بیشتر نیترات، فسفات، انواع و اقسام میکروب‌ها، کلیفرم‌ها، آنتروکک‌ها و پاتوژن‌ها را وارد آب می‌کنند. این آلودگی‌ها یا از طریق خوردن آب وارد بدن انسان می‌شوند یا در تماس پوستی با بدن از طریق آب موجب حساسیت‌ها و بیماری‌های جلدی می‌شوند و همچنین یکی دیگر از معضلات این آلودگی ها که بدور از ذهن ما هستند این است که ماهی‌ها و سایر آبزیان را تحت تاثیر قرار داده و باعث بیماری آنها می‌شوند.

*برخی ماهی فروش‌های نام ماهی را به مشتری اشتباه می‌گویند


دکتری شیلات و فعال محیط زیست گفت: آلودگی‌های میکروبی و شیمیایی آب به طور یقین روی ماهی‌ها اثرات بدی می‌گذارند و می‌توانند عاملی برای ابتلای آنها به بیماری‌ها شوند. همانطور که مدیرکل دامپزشکی استان مازندران هم هشدار دادند متأسفانه هم‌اکنون ماهی کفال دریای خزر دارای آلودگی انگلی قابل سرایت به انسان شده است.

وی ادامه داد: ماهی کفال دارای بدنی دراز و باریک، سر کوچک و فلسهای گرد و براق است جهت شناسایی این ماهی در ماهی فروش‌ها به دو باله پشتی آن توجه کنید زیرا خیلی از ماهی‌فروشان از عدم آشنایی مشتریان خود استفاده کرده و نام ماهی‌ها را اشتباه می‌گویند.

*بعید نیست سودجویان پایتخت ماهی کفال بفروشند


جعفری بیان کرد: به طور کلی ماهی کفال ماهی بسیار حساسی است و در حال حاضر نیز دچار تلفات شدیدی شده است اما امکان آلوگی سایر ماهیان نیز بعید نیست چرا که بار آلودگی‌ها بسیار زیاد است. از این جهت به همه هموطنان به ویژه مسافران نوروزی که به شهرهای شمالی سفر می‌کنند توصیه می‌کنم از خرید و خوردن ماهی کفال تا اطلاع ثانوی اکیدا خودداری کنید.

وی افزود: هرچند که هم‌اکنون این ماهی در استان مازندران به فروش نمی‌رسد اما بعید نیست که توسط بعضی از سودجویان به پایتخت و یا شهرهای دیگر منتقل و فروخته شود.
اشتراک گذاری
تور پاییز ۱۴۰۳
بلیط هواپیما
برچسب ها
نظرات بینندگان
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۳۳
انتشار یافته: ۱۳
استاد دانشگاه
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۵۷ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
اين نظر از لحاظ علمي درست نيست. اگر آلودگي به شرح فوق اثبات شده باشد مصرف همه ماهيان خطرناك است
سپیدار
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۸:۵۷ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
هرچند که هم‌اکنون این ماهی در استان مازندران به فروش نمی‌رسد اما بعید نیست که توسط بعضی از سودجویان به پایتخت و یا شهرهای دیگر منتقل و فروخته شود.
واقعا پس بی زحمت به بازار ماهی بابل یه سری بزنید.....
مرتضی
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۱۲ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
ماهی کفال چه شکلیه؟
پاسخ ها
ناشناس
| Iran (Islamic Republic of) |
۱۲:۰۶ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
اينترنت كه داريد ! يك جستجو در اينترنت مي تواند عكس آنرا بهتون نشان بدهد.
رضا
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۱۳ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
واقعا آب درياي خزر آلودست از دوستان يا آشنايان هر كس براي شنا در آب رفته اند به نوعي يك بيماري گرفته اند
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۳۹ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
خوب دو تا عکس میذاشتید
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۰۹:۵۱ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
چرا بیشتر اطلاع رسانی نمی شود؟
کیوان
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۰:۰۱ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
ماهی های دریای خزر شامل سفید ؛ کپور؛ زردپر(اورن) ؛ سوف ؛ کفال ؛ کولی ؛ تلاجی و انواع ماهی های خاویاری نظیر اوزونبرون ؛ شیرماهی و سایر ماهی های استروئیدی هستند ؛ از گونه ماهی های فوق همه چرخه زندگی در رودخانه را دارند بنابراین همه می توانند آلودگی داشته باشند حال اینکه فقط کفال به انگل مبتلا شده و بقیه مصون هستند جای شبهه فراوان دارد . شیلات باید بررسی بیشتر کند و اطلاعات درستتری به مردم ارائه نماید
Sam
|
Netherlands
|
۱۱:۱۹ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
ببخشيد ماهي سوف كه تو اغلب رستورانهاي خوب تهران سرو ميشه هم كه دو تا باله پشتي داره چطور تشخيص بديم از كفال؟و در خيلي از رستورانها قطعه اي از ماهي سرو ميشه پس كلا ماهي ديگه نخوريم؟!!!
ناشناس
|
Iran (Islamic Republic of)
|
۱۳:۱۸ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
تو شهر قم با نصف قیمت تو خیابونها میفروشند
برره
|
Belgium
|
۱۳:۳۰ - ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
بابا چرا ؟ بذار مردم شب عيدي ماهيشون رو بخورند .
برچسب منتخب
# جنگ ایران و اسرائیل # قیمت طلا # مهاجران افغان # یارانه # حمله اسرائیل به ایران # خودرو
الی گشت
قیمت امروز آهن آلات
نظرسنجی
به نظر شما چه کسی در انتخابات آمریکا پیروز خواهد شد؟