در مورد قهوه در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۱۸۴۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۶
ته چین؛
برای درست کردن یک فنجان قهوه عالی نکات ریز و درشت بسیاری وجود دارد از دمای آب تا نوع آن و انواع روشهای دم کردن آن. اما همه این‌ها با تهیه کردن دانه‌های قهوه با کیفیت شروع می‌شود. دانه‌های قهوه کمی پس از آسیاب شدن طعم و رایحه خود را تا حد بسیاری از دست می‌دهند به همین دلیل بهتر است قهوه به شکل دانه‌های کامل نگهداری شود و هنگام نیاز آسیاب شود. نکته مهم دیگر درجه آسیاب دانه‌های قهوه است. هر روش دم کردنی به درجه آسیاب مخصوص خود نیاز دارد، روش‌هایی مثل قهوه ترک و اسپرسو به دانه‌های ریز نیاز دارند و دم کردن قهوه سرد یا فرنچ پرس به دانه‌های درشت. در این ویدیو روش درست آسیاب کردن قهوه و درجه مناسب آسیاب برای روشهای مختلف آموزش داده شده است.
کد خبر: ۹۱۵۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۴
کد خبر: ۹۰۷۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۰۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۰۶۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۳۱
کارتون؛
انیمیشن « قهوه / Koffie» به کارگردانی شاک رود کارگردان و انیماتور هلندی به سفارش بنیاد آمریکایی‌هایی ایتالیایی تبار ساخته شده است. در خلاصه داستان این انیمیشن آمده است: «من فقط یک فنجان قهوه می‌خواهم.» این انیمیشن کوتاه را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۹۰۴۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
کد خبر: ۹۰۵۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۲۳
کد خبر: ۹۰۰۴۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۰
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۸۹۶۷۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه ژله‌ای متفاوت و خوشمزه را فرا خواهید گرفت. ژله قهوه ! در این ژله به جای پودر ژلاتین از آگار آگار که نوعی جلبک دریایی است و خاصیت ژله سازی دارد، استفاده شده است.
کد خبر: ۸۸۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۰
ته چین؛
در میان انواع مختلف ژله‌های شیرین با طعم میوه‌ای گاهی طعم خاص قهوه می‌تواند تنوع دلچسب و تازگی غافلگیر‌کننده‌ای برای دسرها ایجاد کند. ژله با طعم قهوه مخصوصا هنگامی که در کنار موس موکا و خامه هم‌زده سرو شود دسری خاص و متنوع را ایجاد می‌کند که می‌تواند طرز تهیه آن را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۸۸۱۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۱
ته‌چین
قهوه ضد گلوله قهوه معمولی نیست. به گفته کسانی که این قهوه را می‌نوشند این قهوه ، نوشیدنی بسیار خوشمزه، خامه‌ای، کره‌ای و عالیست که به شما انرژی زیادی می‌دهد. این نوشیدنی کارایی شما را افزایش داده و تاثیر مثبتی روی عملکردهای ادراکی شما دارد. این قهوه به افراد زیادی در افزایش انرژی کمک کرده است از کارمندان عادی گرفته تا هنرمندان، ورزشکاران و افراد مشهور. طرز تهیه این قهوه را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
مواد لازم :
یک پیمانه قهوه ارگانیک
دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
یک قاشق چای‌خوری کره ارگانیک بدست آمده از شیر گاوی که با علف تغذیه شده
نیم قاشق چای‌خوری وانیل
کد خبر: ۸۷۵۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴
چرتکه؛
شاید فردی بخواهد یک کافی‌شاپ داشته باشد و این کسب و کار پر رونق را داشته باشد. یکی از سرمایه گذاری های اصلی در این کسب و کار دستگاه قهوه ساز است. نوع مناسب این دستگاه می‌تواند از 1000 دلار تا 20 هزار دلار قیمت داشته باشد. در این ویدیو توضیح داده می‌شود که هزینه تمام شده برای مواد خام هر قهوه چقدر تمام می‌شود و چه مدت زمان طول می‌کشد تا هزینه قهوه ساز برمی‌گردد.
کد خبر: ۸۷۲۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۰۴
کد خبر: ۸۶۰۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۱
کد خبر: ۸۴۹۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۷
ته چین؛
پیش از این در تابناک طرز تهیه انواع قهوه های سرد را مشاهده کرده‌اید. در این ویدیو طرز تهیه آیس اسپرسو را فرا می‌گیریم که ساده‌تر از دیگر قهوه های سرد است.
کد خبر: ۸۴۹۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۴
ته چین؛
مازاگران یک نوشیدنی سرد الجزایری بوده است که نوعی قهوه سرد شیرین است. انواع مختلفی از این نوع قهوه در دنیا درست شده است که معروفترین آن مازاگران پرتغالی است که این قهوه سرد را با آب لیمو مخلوط می‌کنند. طرز تهیه قهوه مازاگران پرتغالی را در این ویدیو فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۴۸۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
ته چین؛
اسموتی قهوه بی‌نقص نام قهوه ای است که شامل کره، روغن نارگیل و قهوه است. شاید ظاهرا خیلی چرب بنظر برسد ولی اسموتی خوشمزه‌ای است. طرز تهیه این اسموتی را با زیرنویس فارسی در تابناک فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۴۸۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۲
ته چین؛
هر نوع قهوه نیاز به فنجان متفاوتی دارد این بخاطر حجم قهوه ای است که در آن نوع قهوه آماده می‌شود برای مثال اسپرسو حجم کمتری نسبت به قهوه لاته دارد. فنجان‌ها و اندازه متناسب برای هر نوع قهوه را در این ویدیو می‌بینید.
کد خبر: ۸۴۷۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۰
ته چین؛
یکی از روشهای آسان شیرینی درست کردن ذوب کردن شکلات و اضافه کردن مواد دیگر به آن است و سپس دسر را در فریزر سرد گذاشته و در نهایت شما یک دسر خوشمزه خواهید داشت. دسرهای بسیاری من جمله ترافل بدین روش درست می‌شوند. در این ویدیو با استفاده از این روش و دانه های قهوه اسپرسو، طرز تهیه یک دسر خوشمزه را فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۴۷۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۰
ته چین؛
لاته آرت شکل تزیینی است که باریستا یا قهوه چی وقتی قهوه را آماده می‌کند. وی با ریختن شیر روی شات اسپرسو شکل خاصی را روی آن پدید می‌آورد. از شکلهای کلاسیک مانند قلب و رزوتا گرفته تا شکل های پیچیده تر که به حرفه ای بودن فرد برمی‌گردد. در این ویدیو نحوه درست کردن لاته آرت در سه شکل قلب، روزتا و لاله را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۴۷۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۹