کلیات
فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت میشد و به این وسیله، نمایش داده میشدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» بهطور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته میشود که در سینما نمایش داده میشوند، فیلمهایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» میگویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» میگویند. همچنین فیلمهایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال میگویند. در نتیجه فیلمها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دستهبندی میشوند.
ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی بهطور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب میآمده. تولید فیلمها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آنها از طریق تکنیکهای انیمیشن یا جلوههای ویژه است. فیلمها از مجموعهای از قابهای انفرادی تشکیل شدهاند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده میشوند، توهم حرکت را در بیننده بهوجود میآورند. بر اثر پدیدهای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه میماند، چشمکهای بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک میگردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.
از نظر بیشتر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر بهشمار میآید. فیلمها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمهای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک میبخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد بهخصوص اگر از تکنیکهای دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه میسازد، بهره جسته باشد. فیلمها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگهای مشخص تولید شده و آن فرهنگها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر میپذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بینالمللی شدن است. یکی از واقعیتهای جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین میتوانند از فروش گیشههای بینالمللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلمهای گرانقیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمیتوانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینههای تولید خودشان را برگردانند آنها نیاز به فروش در گیشههای بینالمللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.
تاریخچه فیلم
در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زندهگرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشینها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توریهای سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر میرسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر میبایست بهطور دقیق طراحی میشدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی بهعنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.
با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده میگذراند و با کمک بزرگنمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پردهای (معمولاً نقرهای رنگ) نمایش میداد. این حلقههای فیلمهای نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلمهای تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچگونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیکهای سینمایی، به نمایش درمیآمدند.
تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها بهعنوان هنر دیداری به حساب میآمدند. اما ابتکار فیلمهای صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلمها شکل گرفت. در این دوره فیلمهایی به صورت صحنهٔ دنبالهدار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل میکردند. سپس این صحنهها جای خود را به صحنههای چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیکهای دیگر مانند حرکت دوربین نیز بهعنوان راههای اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالنهای تئاتر نیز به جای اینکه تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام مینمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیشتر فیلمها، فهرست موسیقیهای فیلم هم عرضه میشدند. در محصولات شاخص، این موسیقیها با فیلم عرضه میگردید.
رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. بههرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلمسازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوریهای نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکتهای صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلمهای صوتدار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته میشدند.
پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما همچنانکه روشهای پردازش رنگ بهبود مییافت و در مقایسه با فیلمهای سیاه و سفید قابل رقابتتر میگشتند، فیلمهای رنگی بیشتر و بیشتر تولید میشدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را بهعنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانهای سیاه و سفید باقیمانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ بهعنوان شیوه عادی کار فیلمسازان مطرح شد.
دهههای ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلمهای فیلمسازان تحصیلکرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونیهایی بودند که فیلم، آنها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.
در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانهها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانهها برای ساختن جلوههای ویژه، پویانماییهای پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونیهای فراوانی را سبب شد.
در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاشهایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شدهاست.
مراحل فیلمسازی
تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلمهای حادثهای هالیوود نیاز به صحنه سازیهای کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالبهای سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک میگردند. بههرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوریها، سبکهای بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلمها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونههایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلمسازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینهبر هستند.
مراحل مرسوم فیلمسازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:
-فیلمنامهنویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام میرسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص مییابد.
ته چین؛
ساردین به شکل کنسرو میتواند یک غذای سریع و آماده باشد اما برای اینکه یک شام سریع و خوشمزه داشته باشیم میتوان ساردین را به شکل مناسب با سبزیجات مناسب ترکیب کردم. در این ویدیو روش درست کردن سالاد ساردین با آبتره و نارنگی را بیاموزید
کد خبر: ۹۰۰۷۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
خانمها و آقایان؛
کتانیها در سالهای اخیر تنوع خیلی زیادی پیدا کردهاند و به نوعی دارای گروهبندیهای خاص خود شدهاند، که این کار علیرغم تنوعی زیادی که ایجاد میکند، انتخاب را سختتر میکند. فارغ از انتخاب کتانی، در این ویدیو به شگردهایی میپردازیم که در مورد همه کفشهای کتانی صدق میکنند. شگردهایی مثل نحوه ست کردن، تمیزکردن، و نوع بستن بند کتانی در این ویدیو توضیح داده میشود.
کد خبر: ۹۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
تیک آف؛
«رنجر / Ranger» یکی از قدیمیترین مدلهای کمپانی فورد است که از سال 1983 تولید میشده است و جزو وانتهای پیکاپ میانسایز است. جالبتر آنکه نسخه اولیه آن تاکنون در آمریکا جزو تغییرات ظاهری جزئی، هرگز تغییر نکرده بودند. با توجه به اینکه خودروهای پیکاپ میانسایز خیلی کمتر از پیکاپهای بزرگ تولید و عرضه میشوند، این خودرو از اهمیت زیادی برای فورد برخوردار است.در این ویدیو یکی از بهترین نسخههای مدل 2019 «فورد رنجر / Ford Ranger» مورد نقد و بررسی کامل قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۰۰۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
ته چین؛
آرد یکی از مهمترین موادی است که در آشپزی استفاده میشود. با آرد میتوان دسرها و غذاهای مختلفی درست کرد که هر کدام از آنها به آرد مخصوص خود نیاز دارند. انواع مختلف آرد بسته به اینکه از چه بخشهایی از گندم درست شده باشند، چه میزان پروتئین داشته باشند، از چه نوع گندمی درست شده باشند و دانههای آن چه اندازهای داشته باشند نتایج مختلفی دارند و برای درست کردن غذاهای مختلفی استفاده میشوند. در این ویدیو با انواع آرد و کاربردهای آنها بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۹۰۰۶۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
آسپرین؛
در یک آزمایش علمی از شرکتکنندگان خواسته شد که وارد محفظههایی که هر کدام به یکی از سه رنگ سفید، آبی و قرمز بودند قرار بگیرند و هر زمان که فکر میکردند که یک دقیقه گذشته است به محققین علامت دهند. هدف این تست این بود که ببینند آیا رنگ روی ادراک انسانها از گذر زمان تاثیر میگذارد و آیا باعث میشود که زمان سریعتر یا کندتر بگذرد؟ نتایج این تست را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
موزیک خیابانی؛
«وا پنسیرو / Va, pensiero» یا «آوازهای کرد از بردگان عبری / Chorus of the Hebrew Slaves» یکی از قطعات جوزپه وردی آهنگساز ایتالیایی است که در 1842 خلق شد. اعضای تالار اپرای سلطنتی بریتانیا در قالب یک فلش ماب در «کاونت گاردن / Covent Garden» لندن این قطعه را اجرا کرده که این اجرای خیابانی متفاوت را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
کارتون؛
انیمیشن «پدر من/ My Dad» به کارگردانی مارکوس آرمیتاژ محصول کشور انگلستان است. این انیمیشن که از یک تصویر خبری الهام گرفته شده است راستگرایی افراطی و اسلامهراسی در بریتانیا را از نظر کودکی که پدرش چنین باورهایی دارد بررسی میکند.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
ته چین؛
نان بربری نوعی نان است که پخت آن در ایران مرسوم است و بههر دو شیوه سنتی و صنعتی تولید میشود. نام این نان برگرفته از نام ایل بربر است که در مرز بین ایران و افغانستان زندگی میکردند. در اواخر دوران قاجار چند بربر پخت این نان را در تهران آغاز کردند و آن را رواج دادند. طعم و بوی ویژه این نان ناشی از استفاده از ترکیب آب و مقدار کمی جوش شیرین است که پیش از پخت به وسیله نانوا روی خمیر نان مالیده میشود. طرز تهیه این نان در خانه و در فر گاز را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
سکانس طلایی؛
فیلم «آب، باد، خاک» به نویسندگی و کارگردانی امیر نادری محصول سال 1364 است. نوجوانی در پی یافتن پدر و مادر و اقوامش به زادگاه خود که بیابانی است خشک و بی آب و علف، باز میگردد. او زمانی میرسد که مردم دسته دسته از باد و خاک و بیآبی میگریزند. پدر و مادر نوجوان نیز خانه و کاشانه را رها کرده گریختهاند. پسرک موقعی که از یافتن پدر و مادر خود و کوچ بی پایان اهالی زادگاهش خسته شده، کلنگ به دست می گیرد و زمین را می کند، آنقدر که دریایی از آب فوران میکند... . مجید نیرومند در این فیلم مقابل دوربین رضا پاکزاد بازی کرد و امیر نادری این اثر را تدوین کردند. سکانسهایی از این فیلم را در تابناک تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
تابناک 4K
«سونی پلتیائو / Soni Plateau» یا «سونی کوگن / Soni Kōgen» یک دشت زیبا در شمال شرقی شرق نارای ژاپن است. این دشت حدود 700 متر بالاتر از سطح دریا و 38 هکتار وسعت دارد. تصاویری از این دشت را با کیفیت 4K تماشا میکنید.
کد خبر: ۹۰۰۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۲
ریتم؛
«کاروان» تصنیفی از رهی معیری است که با صدای غلامحسین بنان و آهنگ مرتضی محجوبی و تنظیم جواد معروفی ماندگار شد. علی زند وکیلی به یاد غلامحسین بنان این قطعه را مجدداً اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
پشت صحنه؛
فیلم سینمایی «میزبان / The Host» که بر اساس رمانی به همین نام نوشته استفانی میر و نویسندگی و کارگردانی اندرو نیکول ساخته شد، محصول سال 2013 آمریکا است. داستان میزبان در برههای از تاریخ کره زمین میگذرد که در آن بیگانگان علاوه بر اینکه بر زمین قدم گذاشتهاند، دخل و تصرفی هم بر آن داشتهاند. این بیگانگان، با به تسخیر درآوردن بدن انسانها و کنترل ذهن آنها، به نوعی میتوان گفت که کنترل زمین را بر دست گرفتهاند و تنها عدهای از انسانهای واقعی باقی ماندهاند که در حال مبارزه برای بازپس گیری هویتشان هستند. سیرشا رونان، جیک ایبل، مکس آیرن، دیانه کروگر، ویلیام هرت، امیلی براونینگ و فرانسیس فیشر در این فیلم سینمایی مقابل دوربین روبرتو شیفر بازی کردند. پشت صحنه تولید این فیلم را در تابناک میبینید.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
ته چین؛
در این ویدیو ابتدا انواع مختلف شکلات معرفی میشود و سپس تفاوت بین آنها را توضیح داده میشود. شما نحوه درجه بندی شکلاتها را یاد میگیرید و پی میبرید که برای دستور پختها از کدام نوع شکلات باید استفاده کرد. اگر یک نوع شکلات را ندارید بجای آن از چه استفاده کنید و چه چیزهایی را برای این کار باید تغییر داد.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
ریتم؛
«سرباز آخر» یکی از قطعات فریدون آسرایی است که برای شهدای این مرز و بوم خوانده شده است. موزیک ویدیو این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
خانمها و آقایان؛
یکی از نکات مهم در انتخاب لباس علاوه بر اندازه بودن و نوع پارچه، رنگ لباس است و این که تا چه اندازه با رنگ پوست شما توازن برقرار میکند. رنگ پوستها را میتوان به طور کلی به سه گروه خیلی روشن، متوسط یا سبزه و رنگ پوستهای تیره تقسیم کرد. در این ویدیو توضیح داده میشود که برای هر گروه رنگ پوستی چه رنگهای لباسی بهترین هستند و از چه رنگهایی باید اجتناب کرد.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
تیک آف؛
«دیاس7 کراسبک / DS 7 Crossback» یک خودرو لاکچری دیگر از خودروسازی دیاس فرانسه است که در رده خودروهای اسیووی کراساوور یا سییووی لاکچری کوچک قرار میگیرد و مانند مدلهای قبلی دیاس توانسته است توجه افراد زیادی را در اروپا به خود جلب کند و فروش بالایی داشته باشد. قیمت این خودرو از 28 هزار و 50 پوند برای نسخه پایه شروع میشود و برای بهترین نسخه آن به 50 هزار پوند میرسد. در این ویدیو نسخه 2019 این خودرو مورد نقد و بررسی قرار گرفته است.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
ته چین؛
دیپ نوعی سس است که غذاها را برای افزودن طعم در آن فرو برده و میخورند. چیزهای زیادی را میشود با دیپ میل کرد از سیب زمینی سرخ کرده گرفته تا نان تست یا کروداتی که نوعی مخلوط سبزیجات خام مانند هویج، خیار و .... این دیپ به دلیل وجود فلفل، گردو و انار سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامینهای مختلف و فیبر است و در نتیجه دیپی بسیار سالم و خوشمزه است. طرز تهیه آن را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۹۰۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
آسپرین؛
سرمای شدید با کاهش دمای بدن باعث میشود که آب موجود در بافتها و سلولهای بدن یخ زده و آنها را از بین ببرد. هرچند سرمای شدید میتواند کشنده باشد اما بدن انسان نیز در برابر سرما کاملا بی دفاع نیست و برای مقابله با سرما مکانیزمهایی دارد که در صورت مواجهه با آن فعال میشوند. در این ویدیو با تاثیر سرمای شدید روی بدن بیشتر آشنا شوید و ویژگیهای بدن خود را بهتر بشناسید.
کد خبر: ۹۰۰۴۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
موزیک خیابانی؛
یک اجرای متفاوت موسیقی جز خیابانی را میبینید و میشنوید. در این اجرا از سازهای بانجو، ساکسوفون، توبا، ترومبون، مگافون و واش بردینگ استفاده شده که ترکیب جذابی از صداها را در برمیگیرد.
کد خبر: ۹۰۰۴۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱
ته چین؛
کباب لولی یک کباب نسبتاً ساده است که طعم فوق العادهای دارد و در ماهیتابه پخته میشود. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۰۰۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۳۱