در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کلیات

فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت می‌شد و به این وسیله، نمایش داده می‌شدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» به‌طور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته می‌شود که در سینما نمایش داده می‌شوند، فیلم‌هایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» می‌گویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» می‌گویند. همچنین فیلم‌هایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال می‌گویند. در نتیجه فیلم‌ها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دسته‌بندی می‌شوند.

ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی به‌طور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب می‌آمده. تولید فیلم‌ها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آن‌ها از طریق تکنیک‌های انیمیشن یا جلوه‌های ویژه است. فیلم‌ها از مجموعه‌ای از قاب‌های انفرادی تشکیل شده‌اند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده می‌شوند، توهم حرکت را در بیننده به‌وجود می‌آورند. بر اثر پدیده‌ای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه می‌ماند، چشمک‌های بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک می‌گردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.

از نظر بیش‌تر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر به‌شمار می‌آید. فیلم‌ها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمه‌ای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک می‌بخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد به‌خصوص اگر از تکنیک‌های دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه می‌سازد، بهره جسته باشد. فیلم‌ها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگ‌های مشخص تولید شده و آن فرهنگ‌ها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر می‌پذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بین‌المللی شدن است. یکی از واقعیت‌های جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین می‌توانند از فروش گیشه‌های بین‌المللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلم‌های گران‌قیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمی‌توانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینه‌های تولید خودشان را برگردانند آن‌ها نیاز به فروش در گیشه‌های بین‌المللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.

تاریخچه فیلم

در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زنده‌گرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشین‌ها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توری‌های سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر می‌رسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر می‌بایست به‌طور دقیق طراحی می‌شدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی به‌عنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.

با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده می‌گذراند و با کمک بزرگ‌نمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پرده‌ای (معمولاً نقره‌ای رنگ) نمایش می‌داد. این حلقه‌های فیلم‌های نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلم‌های تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچ‌گونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیک‌های سینمایی، به نمایش درمی‌آمدند.

تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها به‌عنوان هنر دیداری به حساب می‌آمدند. اما ابتکار فیلم‌های صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلم‌ها شکل گرفت. در این دوره فیلم‌هایی به صورت صحنهٔ دنباله‌دار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل می‌کردند. سپس این صحنه‌ها جای خود را به صحنه‌های چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیک‌های دیگر مانند حرکت دوربین نیز به‌عنوان راه‌های اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالن‌های تئاتر نیز به جای این‌که تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام می‌نمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیش‌تر فیلم‌ها، فهرست موسیقی‌های فیلم هم عرضه می‌شدند. در محصولات شاخص، این موسیقی‌ها با فیلم عرضه می‌گردید.

رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. به‌هرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلم‌سازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوری‌های نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکت‌های صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلم‌های صوت‌دار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته می‌شدند.

پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما هم‌چنان‌که روش‌های پردازش رنگ بهبود می‌یافت و در مقایسه با فیلم‌های سیاه و سفید قابل رقابت‌تر می‌گشتند، فیلم‌های رنگی بیش‌تر و بیش‌تر تولید می‌شدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را به‌عنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانه‌ای سیاه و سفید باقی‌مانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ به‌عنوان شیوه عادی کار فیلم‌سازان مطرح شد.

دهه‌های ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلم‌های فیلم‌سازان تحصیل‌کرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونی‌هایی بودند که فیلم، آن‌ها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.

در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانه‌ها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانه‌ها برای ساختن جلوه‌های ویژه، پویانمایی‌های پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونی‌های فراوانی را سبب شد.

در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاش‌هایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شده‌است.

مراحل فیلم‌سازی

تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلم‌های حادثه‌ای هالیوود نیاز به صحنه سازی‌های کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالب‌های سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک می‌گردند. به‌هرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوری‌ها، سبک‌های بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلم‌ها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونه‌هایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلم‌سازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینه‌بر هستند.

مراحل مرسوم فیلم‌سازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:

-فیلمنامه‌نویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام می‌رسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص می‌یابد.

 

در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

نبض خبر؛
به دنبال بارش برف در شهر تبریز تردد خودروها در برخی محورهای درون شهری سنگین شده است و شاهد بارش شدید برف در تبریز هستیم و متاسفانه عدم نمک پاشی و برف روبی شهرداری تبریز باعث مشکلاتی برای مردم این شهر شدند. در زمان حاضر بارش برف در بیشتر نقاط استان ادامه دارد و در آزادراه تبریز - زنجان محدوده عوارضی، محور تبریز - اهر و کمربندی شهید کسایی تبریز تردد سنگین شده است.
کد خبر: ۸۷۰۸۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۸

نبض خبر؛
بارش برف در کرج برای مردم این شهر دردسرساز شد و ترافیک سنگینی ایجاد کرد. شهروندان کرج ساعت ها در ترافیک خیابان های برفی ماندند و این در حالی بود که شهرداری برای برف روبی و شن پاشی خیابان ها اقدامی نکرده بود. این تصویر را از این وضعیت می‌بینید.
کد خبر: ۸۷۰۷۹۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۸

حسینیه تابناک؛
با پای تاول زده 24 روز است که پرچم «السلام علیک یا ابوالفضل العباس(ع)» را متصل کرده به تن. می‌کشاند با خود، با موهای سپید، با دست‌های دل سپرده‌ای که او را نمک‌گیر این خاندان کرده: «24 روز است که دل و دین داده‌ام به جاده‌ها. به راه‌های پیاده. این رسم عهدی است که آن را با سقای کربلا بسته‌ام، به دخیل باب‌الحوائج. دخترم فلج بود. نمی‌توانست راه برود. خانه پیش پای حسرتِ او آب می‌شد. کمر بستم به دخیل. صبرِ لبریز طاقت نداشت. باب‌الحوائج دستم را گرفت. زهرا را شفا داد. حالا چهار سال است که هزاران فرسنگ را به جان می‌خرم تا با پای پیاده برسم به قرار. به حرم امام حسین(ع).» جاده تلاشی است برای کوتاه‌کردن این چشم‌انتظاریِ چهار ساله. راه‌ها برای او غریبه نیست پس از سال‌ها همنشینی. پرچم سپید براق در زیر نور ماه می‌درخشد. آوای مأنوس او بلندتر به گوش می‌رسد، پرحجم‌تر. جا باز می‌کند از میان ارادتی که به ذکرها و دعاها مأنوس است. مسافت راه که کمی سخت‌شده، می‌نشیند روی زمین سرمازده. بی‌خیال ماشین‌هایی که گردش گرفته‌اند در آسمان سرد خرم‌آباد. دست می‌برد به تسبیح. چقدر تمنا، چقدر نیاز از بین دست‌های زبرش بر آسمان می‌رود:«حدود 10 روز دیگر می‌رسم به کربلا. از مرز مهران می‌روم. سردی هوا اصلاً روی ارادتم اثر که ندارد. انگار روی هوا راه می‌روم. من هستم و زندگی‌ای که فدای حرم شش‌گوشه ارباب و حضرت عباس(ع) است.» گزارشی از این زائر را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۷۰۶۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

نبض خبر؛
رسانه‌های فلسطینی گزارش دادند مسجدالاقصی و قبه الصخره با آب و برف و سرما شستشو داده شده است. فیلم ی از لحظه بارش برف و باران در بیت المقدس به ویژه در منطقه‌ای که مسجدالاقصی واقع است، منتشر شده است، شاهدان گفته‌اند که مناطق مختلف قدس به ویژه مرکز شهر شاهد بارش شدید برف و باران و تکه‌های تگرگ بوده است. بارش برف و باران با شادی و هیجان فلسطینی‌های ساکن بیت المقدس اشغالی روبرو شده به طوری که ویدیوهایی از لحظه بارش مسافر سفید (برف) را با تلفن‌های همراه خود ضبط و در فضای مجازی منتشر کرده‌اند، آنها در این ویدئوها از بارش برف به شادمانی پرداخته و خداوند را به خاطر نزول این نعمت شکر می‌کنند. شهر اشغالی قدس در ارتفاع حدود 800 متری از سطح دریا قرار دارد.
کد خبر: ۸۷۰۵۹۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

موزیک متن؛
فیلم سینمایی «گلادیاتور / Gladiator» به کارگردانی ریدلی اسکات محصول سال 2000 سینمای آمریکاست. ارتش روم به رهبری ژنرال ماکسیموس بر آخرین گروه بربرها غلبه می‌کند و روم را نجات می‌دهد. امپراتور مارکوس آئورلیوس در بستر مرگ، بدون توجه به پسر مکارش، کومودوس، از ماکسیموس می‌خواهد تا زمام امور را به‌دست گیرد و یک جمهوری مستقل پدید آورَد. کومودوس پدر را به قتل می‌رسانَد و دستور اعدام ماکسیموس و خانواده او را در اسپانیا صادر می‌کند. ماکسیموس از مرگ می‌گریزد، اما قادر به نجات خانواده‌اش نمی‌شود. یک تاجر برده او را اسیر می‌کند و به پراکسیمو می‌فروشد که کارش تعلیم گلادیاتور است. بدین ترتیب، ماکسیموس راز و رمز گلادیاتوری را می‌آموزد و لیاقت خود را ثابت می‌کند تا مسیری را طی کند که به نجات روم و گرفتن انتقام خانواده‌اش منتهی می‌شود... . راسل کرو، واکین فینیکس، کانی نیلسن، الیور رید، ریچارد هریس و درک جاکوبی در این فیلم سینمایی مقابل دوربین جان متیسون نقش آفرینی کردند. موسیقی متن فیلم گلادیاتور اثر هانس زیمر آهنگساز آلمانی است که به عنوان یکی از بهترین موزیک متن‌های تاریخ سینما شناخته می‌شود.
کد خبر: ۸۷۰۴۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

ریتم؛
«عالیجناب» یکی از قطعات ایوان باند است. اجرای زنده قطعه عالیجناب را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۷۰۴۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

ریتم؛
«نوستالژی» قطعه‌ای است که مهدی عطاریان در آن تمام سازها متشکل از گیتار کلاسیک، ساز دهنی (هارمونیکا)، کازو، شیکر، تنبورین و کیک را اجرا کرده و خود نیز قطعه را تنظیم کرده است. موزیگ ویدیو این اجرای متفاوت را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۷۰۴۰۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

استایل؛
برند ایتالیایی «کیتون / Kiton» توسط چیرو پائونه در 1956 در ناپل ایتالیا پایه گذاری شد. این برند لوکس که کت و شلوارهایی با قیمت پنج تا ده هزار دلار تولید می‌کند، از تنوع بالایی نسبت به دیگر برندهای لاکچری برخوردار است. طراحی لباس‌های کیتون با خیاطی پر ظرافت همراه می‌شود و با توجه به استفاده از پارچه‌های تجاری نسل پنجم به عنوان متریال این سطح از خیاطی، محصول نهایی خوش فرم و باکیفیت است. برای طراحی هر لباس دست کم 25 ساعت زمان صرف می‌شود و آن گونه که کیتون می‌گوید، 45 خیاط در تولید هر دست لباس نقش دارند. کیتون در عین حال کت و شلوارهای 20 هزار تا پنجاه هزار دلاری دارد که قاعدتاً خریدارش پیراهن‌‎های هزار دلاری این برند را می‌خرد. نحوه طراحی، خط تولید و برخی طرح‌های برتر این برند را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۷۰۳۴۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

موزیک خیابانی؛
آهنگ «شاید، شاید، شاید / Quizas Quizas Quizas» یکی از قطعات مهمی است که شماری از خوانندگان ایتالیایی ثبت کرده‌اند. مهم‌ترین این خوانندگان بدون شک آندره‌آ بوچلی است که پیش از این اجرایی متفاوتش را در تابناک شنیده‌اید. اکنون همان قطعه را با اجرای یک کوارتت موسیقی خیابانی در مادرید می‌شنوید که سازبندی آنها متشکل از کنترباس، گیتار، کلارینت و فلوت است.
کد خبر: ۸۷۰۳۳۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

سکانس طلایی؛
«مرداد» دومین فیلم بلند سینمایی بهمن کامیار در مقام کارگردان و محصول سال 1395 است. زوج جوان پرستاری بعد از سال‌ها زندگی مشترک می‌خواهند صاحب فرزند شوند اما به علت سابقه سقط جنین از نظر پزشکی فعلاً امکان آن فراهم نیست و درمانهای خاصی را می‌طلبد، زوج جوان به سختی در حال فراهم کردن هزینه درمان ناباروری و سفر به لندن هستند تا اینکه اتفاقاتی باعث تردید زن برای ادامه مسیر درمان می‌شود. محمدرضا فروتن، رعنا آزادی‌ور، بهنوش بختیاری، بابک بهشاد، اندیشه فولادوند و مهتاب کرامتی در این فیلم سینمایی مقابل دوربین فرشاد محمدی نقش آفرینی کردند. حامد ثابت موسیقی متن این فیلم را ساخت و سپیده عبدالوهاب این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۸۷۰۳۳۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

تابناک 4K
«هال‌اشتات / Hallstatt» شهری کوچک در منطقه سالزکامرگوت، در ایالت اوبراسترایش، اتریش است که به بهشت روی زمین مشهور است. دریاچه‌ای با همین نام در کنار این شهر قرار دارد. این شهر به همراه داخ‌اشتاین و سالزکامرگوت داخلی به عنوان میراث جهانی یونسکو انتخاب شده‌اند. با توجه به جستجوهای باستانشناسی، بقایایی از انسان‌های اولیه و ابزارهای آنها در این منطقه یافت شده که به دوران آهن بازمی‌گردد. این دوره تاریخی از عصر آهن را به همین دلیل فرهنگ هال‌اشتات نامگذاری کرده‌اند. پیش از این تصاویری از این منطقه زیبا در فصول گرم سال در تابناک با کیفیت 4K تماشا کردید و اکنون وقت تماشای زیبایی‌های هات اشتات در زمستان در قاب 4K است.
کد خبر: ۸۷۰۳۳۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

نبض خبر؛
از مارس 2015 تا به امروز که عربستان سعودی به همراه کشورهای ائتلاف یمن را مورد حمله قرار داده‌اند، هزاران غیر نظامی کشته و هزاران کودک بر اثر گرسنگی و بیماری فوت کرده اند. در اینجا، نقش کشورهایی مانند آمریکا پر رنگ است که داعیه حقوق بشر دارد ولی مرتکب جنایت جنگی شده است. دولت آمریکا با فروش تسلیحات و کمک نظامی به عربستان، هیچگاه نمی‌تواند دستان خود را از خون بیگناهان بشوید. در این ویدیو شرحی کوتاه از همکاری آمریکا و عربستان در یمن با زیرنویس فارسی می‌بینید.
کد خبر: ۸۷۰۳۱۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

خانم‌ها و آقایان؛
زمانی که صحبت از عینک‌های آفتابی باشد حقایق جذاب و خواندنی زیادی را می‌توان یافت. این اکسسوری‌های جذاب و کاربردی داستان جالبی برای خود دارند و در طول چندین دهه حضور خود در دنیای مد نقش مهمی در شیک‌پوشی افراد داشته‌اند. اما تاریخچه عینک‌های آفتابی تنها به قرن بیستم و پس از آن محدود نمی‌شود. در این ویدیو به حقایق جالبی در مورد تاریخچه و محبوبیت این عینک ها پرداخته شده است.
کد خبر: ۸۷۰۳۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

ته چین؛
جوجه کباب مراکشی، با خواباندن تکه‌ها ران بدون استخوان مرغ در ادویه و سبزیجاتی مانند زیره سبز، پاپریکا، فلفل قرمز، جعفری و سیر و سپس کباب کردن آن‌ها و سرو با نان تخت مانند نان پیتا یا لواش، به همراه سس مخصوص سیر و ماست که طعم تند خوشایند و دوچندانی به غذا می‌دهد، درست و سرو می‌شود. به دلیل استفاده از گوشت ران مرغ، به جای سینه، این جوجه کباب دارای مزه بهتری است و در عین حال آب‌دارتر نیز هست. دستور پخت این جوجه کباب لذیذ را در این ویدیو فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۰۲۹۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

تیک آف؛
خودرو «بی‌ام‌دبلیو 650 آی / BMW 650i» یک مدل از خودروهای بی‌ام‌دبلیو سری 6 می‌باشد که به صورت مدرن خود از سال 2003 تا کنون تولید و عرضه شده است. این خودرو 4 نسل را پشت سر گذاشته است. نسل چهارم این خودرو از سال 2017 کلید خورد و در این ویدیو هم به نقد و بررسی مدل 2017 مدل 650 آی پرداخته شده است.مدل 2017 این خودرو بیشتر شبیه خودروهای فستبک می‌باشد و می‌توان آنها را جزو خودروهای جی‌تی (GT) یا قاره‌پیما طبقه‌بندی است. به خودروهایی که می‌توان با راحتی کامل در ساعات بسیار زیاد با آن مسیرهای طولانی را طی کرد، اصطلاحاً قاره‌پیما یا خودروهای جی‌تی می‌گویند. با این خودرو بیشتر آشنا می‌شویم.
کد خبر: ۸۷۰۲۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

تکنوتابناک؛
اوماموا یک جرم آسمانی است که در سال 2017 کشف شد. با این حال دانشمندان بر سر اینکه این یک جسم طبیعی است یا خیر اختلاف نظر دارند. بعضی بر این باورند که این یک جسم طبیعی مانند ستاره دنباله‌دار است و بعضی دیگر فکر میکنند فضاپیمای بیگانگان. شرح توضیحات دانشمندان درباره این جسم فضایی را با زیرنویس فارسی در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۷۰۲۸۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۹

نبض خبر؛
نچیروان بارزانی نخست وزیر اقلیم کردستان عراق در حضور ظریف و هیات بلندپایه ایرانی به زبان فارسی سخن گفت. این بخش را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۷۰۱۵۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۵

آچار؛
در اکثر خودروها، رادیاتور بخاری یا رادیات بخاری در داخل اتاق خودرو قرار دارد و نشتی آن به معنی وجود آب رادیاتور در کف خودرو خواهد بود. در صورتی که رادیاتور بخاری نشتی داشته باشد، عاقلانه‌ترین کار تعویض این رادیاتور می‌باشد، چرا که اگر با خال جوش یا چیزهای دیگر تعمیر شود، بعد از چند ماه یا حتی چند هفته، دوباره نشتی خواهد داشت.در این ویدیو نحوه تعویض رادیاتور بخاری به صورت کامل آموزش داده می‌شود و تنها کاری که برای تعویض آن نیاز دارید انجام دهید، خریدن یک رادیاتور بخاری جدید برای خودروی خود می‌باشد. هنگام خرید، دقت داشته باشید که رادیاتور بخاری مطابق با مدل خودرو خود را خریداری کنید.
کد خبر: ۸۷۰۱۳۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۶

ته چین؛
تُرونه یک نوع شیرینی مغزدار ایتالیایی است که معمولا با شکر، عسل، سفیده تخم‌مرغ و مغز بادام و پسته درست می‌شود. این شیرینی یکی از دسرهای مرسوم کریسمس در ایتالیا و اسپانیاست. قدمت ترونه به قرن‌ها قبل باز می‌گردد و یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایتالیایی است. ترونه شباهت بسیار زیادی با گز ایرانی دارد. چه از نظر ساختار و شکل و ظاهر، چه از نظر مواد به کار رفته و چه از نظر طعم. البته تفاوتی نیز بین آنها وجود دارد. در این ویدیو طرز تهیه این شیرینی مغزدار لذیذ ایتالیایی را خواهید آموخت. مواد لازم: 3 پیمانه مغزبادام پوست کنده بوداده برشته شده 1 پیمانه پسته بو داده و برشته شده 400 گرم عسل 250 گرم شکر دو عدد سفیده تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری پوست لیمو رنده شده ¼ قاشق چای¬خوری وانیل کمی نمک دو تکه کاغذ برنج(ویفر)
کد خبر: ۸۷۰۱۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

خانم‌ها و آقایان؛
بعضی‌ها ترجیح می‌دهند که تنها باشند و تنها کار کنند و بعضی برعکس، ترجیح می‌دهند در جمع زندگی کنند و با یکدیگر کار کنند و بیشتر با مردم روبه‌رو شوند. روان‌شناسان به آن افرادی که جزو دسته اول هستند، درون‌گرا و به آن دسته از افرادی که در دسته دوم هستند، برون‌گرا می‌گویند. بیشتر ما با افرادی که سبک فکری آنها با سبک فکری ما هم‌سویی دارد، راحت‌تر و خودمانی‌تر هستیم. نقاشان و باغبانان معمولاً درون‌گرا هستند و فروشنده‌ها، خدمه کشتی و هواپیما و هتل‌ها معمولاً برون‌گرا هستند. مسئله این است که بعضی از افراد درون گرا از درون گرا بودن خود حس خوبی ندارند و دوست دارند بیشتر در اجتماع باشند، اما مهارت های لازم برای این کار را ندارند و در موقعیت های اجتماعی دچار استرس و اضطراب می‌شوند. در این ویدیو چند شگرد توضیح داده شده است که به افراد درون گرا کمک می‌کند کمتر خجالتی باشند و ویژگی های افراد برون‌گرا در خود تقویت کنند.
کد خبر: ۸۷۰۱۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۲۷

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment