در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
راتاتویی یک غذای سنتی فرانسوی است که با سبزیجات پخته می‌شود. ریشه این غذا به شهر نیس بازمی‌گردد. از اواخر قرن هجدهم، در فرانسه، صرفا به حالت یک خورشت ساده پخت می‌شد. ولی در راتاتویی مدرن - گوجه فرنگی به عنوان پایه اصلی این غذا همراه با سیر، سیب، پیاز، کدو سبز، بادمجان، فلفل دلمه، رازیانه و آویشن و یا ترکیبی از گیاهان سبز مانند گیاهان دو پرونس پخته و سرو می‌شود. اما این بار در این ویدیو راتاتویی را به شکلی متفاوت و به شکل لازانیا درست می‌شود. دستور پخت این غذا لذیذ را در این ویدیو فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۸۵۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
آسپرین؛
دندان‌های عقل آخرین دندان‌های آسیاب انسان هستند که بین سنین 16-18 سالگی شروع به رشد می‌کنند. این دندان‌ها معمولا به دلیل نبود فضای کافی در آرواره‌ها رشد مناسبی ندارند و با وارد کردن فشار به دندان‌های آسیاب پشتی باعث کجی آنها می‌شوند. این باعث جمع شدن ساده‌تر مواد غذایی در بین شکاف‌های ایجاد شده در بین دندان‌ها می‌شود و سرعت فساد آنها را افزایش می‌دهد. به همین دلیل در بسیاری از موارد بهتر است پیش از اینکه دندان‌های عقل مشکل ساز شوند اقدام به کشیدن آنها شود. اما در بعضی موارد نیز نیازی به کشیدن دندان عقل نیست و خطرات جراحی بیشتر از خطری است که خود دندان ایجاد می‌کند. در این ویدیو با چرایی وجود دندان عقل و جزییات بیشتری در مورد چگونگی برخورد با آن آشنا شوید.
کد خبر: ۸۸۵۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
سکانس طلایی؛
«آن سوی ابرها» نهمین فیلم بلند سینمایی مجید مجیدی در مقام کارگردان و محصول سال 2017 است. «ایشان خاطار» که اولین حضور خود را در برابر دوربین دارد، نقش امیر، یک نوجوان خیابانی (ولگرد) را ایفا می‌کند؛ جوانی که بیشتر زندگی‌اش پرسه زدن با موتور و پخش مواد در گذر‌ها و بندر‌های بمبئی است. در پشت این لذت‌گرایی او جوانی است که به شدت کمبود خانواده‌اش را حس می‌کند. پیگیری یک بسته مواد مخدر باعث می‌شود که امیر سر از خانه خواهرش که مدت‌ها از هم دور بوده‌اند درآورد. او تنها زندگی می‌کند و به طور مداوم توسط مردان مورد مزاحمت قرار می‌گیرد. خواهر و برادر سعی می‌کنند با هم در آپارتمان زندگی کنند، اما گذشته‌ی از دست رفته و پر از ناامیدی این کار را دشوار می‌کند. با این حال، هنگامی که تارا (خواهر امیر) تا مرز کشتن مردی که که قصد آزار او را داشته است، پیش می‌رود و به این دلیل در زندان می‌افتد، ناگهان تنها امید خود برای آزاد شدن را در امیر می‌بیند. علاوه بر ایشان خاطار، مالاویکا موهانان و تانیشتا چاتراجه مقابل دوربین آنیل مهتا بازی کردند. ای. آر. رحمان موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسن حسن‌دوست این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۸۸۵۴۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
تابناک 4K
«سنیا / Senja» دومین جزه بزرگ نروژ است که در ترومس واقع شده است. این جزیره کوهستانی، طبیعتی بکر و زیبا روی به اقیانوس اطلس دارد و جزو مناطق خاص و بسیار دیدنی نروژ محسوب می‌شود. پیش از این تصاویری از سنیا را در تابناک تماشا کرده‌اید و اکنون این جزیره را طی چهار فصل در قاب 4K می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
ریتم؛
«خاک گرم» قطعه‌ای است که محمد معتمدی برای سریال خاک گرم خواند. اجرای استودیویی این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۸۵۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
آچار؛
در بسیاری از خودروها، مخصوصاً خودروهای قدیمی‌تر برای دهه 1990، دیگر دسته دنده‌های این خودروها از سوی کارخانه، به صورت مجموعه واحد، تولید و عرضه نمی‌شوند. در این موارد شاید مجبور باشید آنها را از روی خودروهای اوراقی تهیه کنید یا به صورت کارکرده یا غیرکارخانه‌ای خریداری نمایید. در این ویدیو توضیحاتی درباره این دسته‌دنده‌ها بیان می‌شود که خودروی نمونه، ولوو 850 است.
کد خبر: ۸۸۵۴۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
نبض خبر؛
حمله همزمان به دو مسجد در شهر کرایست‌چرچ در نیوزیلند دست کم 49 کشته و 20 زخمی بر جای گذاشت. حمله هنگام نماز جمعه صورت گرفته که بیشترین قربانیان را بر جای بگذارد. پلیس از بازداشت چهار نفر از جمله یک زن خبر داده است. همچنین تصاویری منتشر شده که نشان می‌دهد پلیس قصد دارد یکی از مهاجمان را پس از توقف خودرویش دستگیر کند اما این تروریست سعی می‌کند به پلیس نیز شلیک کند که در نهایت با شلیک مکرر پلیس از پای در می‌آید. این لحظات را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۶۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
ریتم؛
«زمزمه‌ای در باد / A Whisper to the Wind» قطعه‌ای از مایکل لوکارلی نوازنده گیتار کلاسیک است. اجرای این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۸۵۴۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
رهبر انقلاب در جریان گفت‌وگو با کمال تبریزی، مجید مجیدی، ابراهیم حاتمی‌کیا و رضا امیرخانی در سال 93، شعری از پروین اعتصامی خواندند و نکاتی را درباره این شاعر و همچنین فروغ فرخزاد بیان کردند که می‌بینید و می‌شنوید: «هر بلائی کز تو آید رحمتی است / هر که را رنجی دهی آن راحتی است - زان به تاریکی گذاری بنده را / تا ببیند آن رخ تابنده را - تیشه زان بر هر رگ و بندم زنند / تا که با مهر تو پیوندم زنند...»
کد خبر: ۵۱۱۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
نبض خبر؛
ترفند رمال‌ها برای اعتمادسازی و خالی کردن جیب مردم چیست؟ این مستند را ببینید که نشان می‌دهد رمال‌ها و کف‌بین‌ها با چه روش‌هایی، جیب دیگران را خالی می‌کنند.
کد خبر: ۸۸۶۰۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
نبض خبر؛
کمتر از 24 ساعت پس از حادثه تروریستی در نیوزیلند، افرادی با سر دادن شعارهای اسلام‌هراسانه در محوطه بیرونی مسجدی در لندن پایتخت انگلیس، با سلاح سرد به مسلمانان حمله ور شدند. پلیس لندن زخمی شدن یک جوان 27 ساله با چکش از ناحیه سر را تایید کرده است. به گفته شاهدان عینی، سه نفر با سر دادن شعارهای اهانت آمیز علیه مسلمانان، با گروهی از نمازگزاران مسجد خیابان کنن لندن درگیر شدند. به گفته سخنگوی پلیس لندن، مظنونان پیش از رسیدن نیروهای پلیس از محل متواری شدند. تصاویر ثبت شده از این حمله را می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۶۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
خانم‌ها و آقایان؛
وقتی مردم از راه دور شریک زندگی خود را پیدا می‌کنند، مثلا در اینترنت و از طریق شبکه‌های اجتماعی، آنها معمولا در مورد موضوعات مختلف با هم چت می‌کنند تا با هم بیشتر آشنا شوند و وقتی که می‌فهمند با هم تفاهم دارند و می‌خواهند این آشنایی را یک سطح جلوتر ببرند و از فضای مجازی آن را به فضای واقعی منتقل کنند، با یکدیگر در جایی مثل رستوران یا سینما قرار می‌گذارند. اما مسئله‌ایی که در اینجا پیش می‌آید این است که آنها آنقدر با هم چت کرده اند که دیگر حرف تازه‌ایی برای گفتن ندارند. در این ویدیو توضیح داده می‌شود که در شرایطی که فکر می‌کنید که دیگر حرفی برای گفتن ندارید، چقدر هنوز حرف‌های ناگفته وجود دارند که به ذهن شما خطور نکرده‌اند و می‌توانید ساعت ها و روزها و ماه ها درمورد آنها صحبت کنید.
کد خبر: ۸۸۵۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
بی‌شک برای شکستن شخصیت جهان پهلوان تختی به عنوان اسطوره مردانگی چند نسل با طرح این مباحث انحرافی به جای توجه به متن زندگی شرافتنامه، آزادگی و ظلم‌ستیزی، بخشندگیِ بدون توقع و عزت نفس ستودنی‌اش، بلاهت‌آمیزترین روش تمرکز بر کیفیت بدرود حیات تختی است و دیر یا زود عقبه آنهایی که قصد دارند ظلمی که رژیم پهلوی به تختی کرد و در اسناد ساواک به وضوح آمده و منتشر شده، افسانه بخوانند، مشخص خواهد شد.
کد خبر: ۸۸۵۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
ته چین؛
«کیسه‌پزی / Sous-vide» روشی در پخت‌وپز است که طی آن مواد غذایی را درون پلاستیک‌هایی که فاقد هوا هستند و درون ظرف آب قرار می‌دهند تا در دمای پایین بپزد. هدف از استفاده از این روش این است که همه‌جای خوراک به طور یک‌دست پخته شود و تفاوتی در میزان پخته شدن میان بیرون و درون گوشت و دیگر خوراک‌ها وجود نداشته باشد. خوراک حاصله از این روش، بسیار ترد خواهد شد و آبدار بودن و مزه‌دار بودن خود را حفظ می‌کند.این سبک پخت‌وپز، فرانسوی است و واژه Sous-vide نیز به فرانسوی به معنای «تحت خلاء» است زیرا غذا در کیسه‌های پلاستیکی فاقد هوا مهر و موم می‌شود.
کد خبر: ۸۸۵۴۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۵
نبض خبر؛
حمله همزمان به دو مسجد در شهر کرایست‌چرچ در نیوزیلند دست کم 49 کشته و 20 زخمی بر جای گذاشت. حمله هنگام نماز جمعه صورت گرفته که بیشترین قربانیان را بر جای بگذارد. پلیس از بازداشت چهار نفر از جمله یک زن خبر داده است. نخست وزیر استرالیا تایید کرد که یکی از مظنونان بازداشت شده استرالیایی است. یکی از مهاجمان به‌صورت زنده از این حمله فیلم برداری کرده و در رسانه‌های جمعی به اشتراک گذاشته است. این ضارب که گفته می‌شود «برنتون تارانت» نام دارد، در لحظات پیش از حمله به مسلمانان در مسجد، می‌گوید این کار را برای کاهش نرخ مهاجرت انجام می‌دهد! در این ویدیو ابتدا تصاویر لحظات حمله توسط تروریست‌ها که تک تک کشتارها را از نمای POV احتمالاً با دوربین متصل به لباس تروریست‌ها ثبت شده را می‌بینید و سپس وضعیت بخشی از قربانیان پس از خروج قاتلین از صحنه جرم را می‌بینید. این هشدار ضروری است که تصاویر حاوی صحنه‌های خشن بوده و تماشای آن برای اشخاص کمتر از هجده سال و بیماران قلبی مناسب نیست.
کد خبر: ۸۸۵۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۴
موزیک متن؛
«خاطرات کوئیلر / The Quiller Memorandum» فیلم ی بریتانیایی در سبک جاسوسی به کارگردانی مایکل اندرسون و محصول سال 1966 است. جورج سگال، الک گینس، ماکس فون سیدو، جرج سندرز، و رابرت هلپمن در این فیلم سینمایی مقابل دوربین اروین هیلر بازی کردند. موسیقی متن این فیلم را جان بری ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۸۵۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
استایل؛
«جیوکس / Geox» یک برند ایتالیایی تولیدکننده کفش و لباس با کارایی ضد آب و منافذ هوایی فابریک است. این کمپانی در سال 1995 توسط ماریو مورتی پولگاتو تأسیس گردید نام این برند از اول کلمات لاتین Geo (به معنای زمین و چیزی که روی آن راه می‌رویم ) و X (سمبلی از نوشتار تکنولوژیک) تشکیل شده‌است. ماریو مورتی با استفاده از لابراتوارها و در همکاری با دانشگاه‌ها، دست به تولید اصولی کفش‌های متنوع زده‌اند و خاص زده‌اند که طرفداران فراوانی دارد. مارک‌هایی چون مونته بلا که در رده چکمه‌های زنانه می‌باشد از محصولات Geox است. اکنون طرح‌های برتر جیوکس از 2010 تا 2019 را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۳۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
خانم‌ها و آقایان؛
بعضی اوقات دیدن حجم سنگین کاری که در یک روز باید انجام شود کافی است که ما را از انجام آن نا امید کند. این نا امیدی باعث می‌شود که همان میزان کاری که می‌توانیم انجام دهیم نیز رها کنیم. برای مواجهه به چنین موقعیت‌هایی بهتر است با کاهش استانداردهای خود و صرف نظر از انجام بخشی از آن کارها خود را تشویق کنیم که حداکثر کاری که در توان ماست انجام دهیم. در این ویدیو با دو شگرد کوتاه که باعث می‌شود بتوانید از حداکثر توان خود در موقعیت‌های سخت بهره ببرید آشنا شوید.
کد خبر: ۸۸۵۲۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
سکانس طلایی؛
«آینه بغل» هفتمین فیلم بلند سینمایی منوچهر هادی در مقام کارگردان و محصول سال 1396 است. قيمت آينه بغل ماشين بعضى ها معادل زندگى خيلى هاست. مرتضی است که در گاراژ کار می‌کند و به مناسبت سالگرد نامزدی‌اش از گاراژ ماشین گران‌قیمتی را به عنوان امانتی برمی‌دارد، در همین حین که نامزد او سوار بر ماشین است و مرتضی برای خرید آب‌هویج بستنی می‌رود به ناگاه ماشین شهرداری با آینه بغل ماشین او برخورد و آینه بغل او می‌شکند و خسارت زیادی به ماشین وارد می‌شود که بعد از ۲ روز مرتضی و نامزدش مهناز برای عذر خواهی به منزل شاهانه شاهرخ می‌روند. شاهرخ در عوض پذیرش مسئولیت فرزندی که ظاهراً از همسر اول اوست، حاضر به گذشت می‌شود و این آغاز ماجراست... . محمدرضا گلزار، جواد عزتی، یکتا ناصر، نازنین بیاتی و مه‌لقا باقری در این فیلم سینمایی مقابل دوربین روزبه رایگا بازی کردند. علیرضا کهن‌دیری موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسن ایوبی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این کمدی را در تابنام تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۸۸۵۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
کارتون؛
انیمیشن «گربه / Cat» به کارگردانی لی‌لی شیا محصول سال 2018 چین است. کارگردان داستان این انیمیشن بر اساس یک ماجرای واقعی که برای استاد هنر وی اتفاق افتاده است نوشته است. این انیمیشن که با تکنیک نقاشی با دست، نقاشی روی شیشه و شن انجام شده است را در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۸۵۲۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳