در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
در بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین و اسپانیا امپانادا به نان یا شیرینی پخته یا سرخ شده‌ای گفته می‌شود که محتویاتی در درون آن قرار داده شده باشد. امپانادا از یک لایه خمیر تا شده تشکیل شده است و موادی که در آن پر می‌شود نیز می‌تواند از گوشت چرخ کرده مرغ یا گوساله یا انواع گوشت‌های فرآوری شده تهیه شود.امپانادا در آرژانتین غالباً در مهمانی‌ها و جشنواره‌ها به عنوان یک پیش‌غذا و یا غذای اصلی سرو می‌شود. آشپزهای آرژانتینی تخصص خاصی در تهیه امپانادا تازه با طعم‌های متنوع و محتویات مختلف دارند. طرز پخت این غذا را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۸۵۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
آسپرین؛
گلوتن نام پروتئین ذخیره‌ای است که مواد غذایی مانند گندم و جو به شکل آن در بدن ذخیره می‌شوند. این رژیم برخلاف سایر رژیم‌های محبوب دیگر که صرفا جنبه سلامتی دارند و برای کاهش وزن یا بهبود شرایط عمومی سلامتی استفاده می‌شوند استفاده درمانی دارد و برای تسکین علایم بیماری سیلیاک تجویز می‌شود. بیماری سیلیاک یک بیماری خودایمنی با زمینه ژنتیکی است که در آن روده باریک بیمار با مصرف مواد غذایی مانند گندم و جو واکنش خودایمنی نشان داده و ملتهب می‌شود. رژیم فاقد گلوتن برای چنین افرادی اهمیت بسیاری دارد. در این ویدیو با جزئیات بیشتری در مورد حقایق علمی و باورهای نادرست پیرامون این رژیم آشنا شوید.
کد خبر: ۸۸۵۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
آچار؛
سیلندر اصلی کلاچ به مرور زمان می‌تواند فرسوده شده و کارایی خود را از دست بدهد یا به دلیلی از کار بیافتد. در این ویدیو نحوه باز کردن این سیلندر از روی یک خودرو اوراقی آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۸۸۵۲۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
ریتم؛
«حس عاشقی» یکی از قطعات حامد همایون است که در کنسرت اجرا کرده است. این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۸۵۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
حسینیه تابناک؛
یک بیمار پیش از ظهر روز گذشته در حرم مطهر رضوی شفا یافت و به پاس لطف و عنایت حضرت امام رضا (ع) به این زائر و شفا و بهبودی کامل او، به رسم معمول نقاره‌های حرم پس از اقامه نماز ظهر نواخته شدند. این تصاویر را از نواختن نواختن نقاره‌های حرم امام رضا (ع) پس از شفای یک بیمار در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۸۸۵۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
خانم‌ها و آقایان؛
دنیم یک پارچه پنبه‌ای محکم و ضخیم است که در آن پود از روی دو تار یا بیشتر عبور می‌کند. معمولاً به این پارچه رنگ نیل زده می‌شود. از پارچه دنیم برای دوخت انواع لباس‌های جین استفاده می‌شود. اما بافت این پارچه خیلی شبیه به بافت پارچه جناغی است. در واقع پارچه دنیم نوع پارچه جناغی است و با کمی تفاوت جزئی. تفاوت دنیم و جناغی در این ویدیو توضیح داده شده است.
کد خبر: ۸۸۵۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
ته چین؛
پاناکوتا یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای دنیاست که با شیر، خامه و ژلاتین درست می‌شود. افرادی که وگان هستند به دلیل وجود شیر از خوردن این دسر لذیذ محروم هستند اما در این ویدیو طرز تهیه پاناکوتا ماچا (پودر چای سبز) با استفاده از شیر سویا آموزش داده می‌شود. که مشکلی با رژیم وگان ایجاد نمي‌کند.
کد خبر: ۸۸۵۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۳
سکانس طلایی؛
«یک قناری یک کلاغ» نخستین فیلم بلند سینمایی اصغر عبدالهي در مقام کارگردان و تهیه کنندگی علی حضرتی، محصول سال 1395 است. مرد در یک لحظه غفلت و غیظ با طپانچهای به همسرش شلیک می‌کند و به چشم او آسیب میزند. خانواده ودوستان مرد به او هشدار می‌دهند که همسرش اگر درخانه مانده برای انتقام از اوست... سکوت میان زن و مرد مزمن و مداوم می شود تا روزی فرا می‌رسد که باید تکلیف این سکوت یک‌ساله روشن شود. حبیب رضایی و هنگامه قاضیانی در این فیلم سینمایی مقابل دوربین كيوان معتمدى بازی کردند. شورا کریمی موسیقی متن این اثر را ساخت و سعید شاهسواری این فیلم را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۸۸۵۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
موزیک متن؛
«راحتی بین غریبه‌ها / The comfort of strangers» به کارگردانی پل شریدر محصول سال 1990 است. یک زوج انگلیسی برای تعطیلات به ونیز می روند تا به رابطه‌شان نیز سر و سامان دهند. مقداری اختلاف بینشان وجود دارد که باعث فاصله بین آنها شده است. یک شب، که این زوج به دنبال رستوران هستند راه خود را گم می‌کنند و یک غریبه آنها را دعوت می‌کند که همراهش بروند و این آغاز یک جنایت است... . روپرت اورت، ناتاشا ریچاردسون، کریستوفر واکن و هلن میرن در این فیلم سینمایی مقابل دوربین دانته اسپینوتی بازی کردند. آنجلو بادالامنتی آهنگساز آمریکایی، موسیقی متن این فیلم را ساخت که قطعه اصلی آن را بر روی تصاویری از این فیلم می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۸۸۵۳۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
موزیک خیابانی
«گیتارآکوستیک / Acoustic guitar» گیتاری است که وسیله‌ای جز بدنه آن صدای سیم‌ها را تقویت نمی‌کند، صدای سیم‌ها تنها در بدنه چوبی توخالی آن تقویت می‌شود و به گوش می‌رسد. این نوع از گیتار معمولاً شش سیم فلزی دارند که ضخامت آنها از زیرترین سیم تا بم‌ترین سیم به‌طور معمول بین 13 تا 56 هزارم اینچ می‌باشد. یک اجرای خیابانی در قاب یک سولو (تک نوازی) با گیتار آکوتسیک را در میدان ترافالگار لندن می‌بینید و می‌شنوید که توسط «مورف موزیک / Morf Music» اجرا شده است.
کد خبر: ۸۸۵۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
کارتون؛
انیمیشن «مادربزرگ عروسکی من / my stuffed granny» به کارگردانی افی پاپا محصول سال 201۴ انگلستان است. سوفیا کوچولو مادربزرگ بدخلقش را دوست دارد، با این که او همیشه اندک غذایی که می‌توانند بخرند می‌خورد ولی درواقع حقوق بازنشستگی او است که در شرایط بحران اقتصادی او و پدرش را زنده نگه داشته است. مشکل زمانی پیش می‌آید که مادر بزرگ می‌میرد و این خانواده برای استفاده از حقوق بازنشستگی او مجبور به انجام کارهای عجیبی می‌شوند. این انیمیشن کوتاه جذاب را که جوایز متعددی در فستیوال‌های فیلم کوتاه برده است، در تابناک تماشا کنید.
کد خبر: ۸۸۵۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
وقایع اتفاقیه؛
سعید حجاریان از چهره‌های سیاسی-امنیتی بعد از انقلاب بوده است و همراه با محمد ری‌شهری او را یکی از بنیانگذاران وزارت اطلاعات می‌دانند. او که به زعم برخی مغز اصلاحات محسوب می‌شد و جزو چهره‌های اصلی اصلاح طلب به شمار می‌رفت، در سال 1377 هنگام ورود به ساختمان شورای شهر تهران ترور شد. ترور ناموفق بود و حجاریان زنده ماند اما ضربات سنگینی به سلامتی جسمی او وارد شد. او روی ویلچر نشست و توانایی‌اش برای حرف زدن نیز به شدت آسیب دید. سعید عسگر که عامل این اقدام نافرجام بود به 15 سال زندان محکوم شد که با توجه به اعلام رضایت حجاریان، پس از یک سال آزاد شد. تصاویری بر جای مانده از حواشی این ترور را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
نبض خبر؛
دو زن بلژیکی که به نیروهای داعش در سوریه پیوسته بودند می‌گویند امیدشان را برای بازگشت به خانه از دست داده اند. این دو زن به همراه شش کودک این روزها در اردوگاهی در سوریه زندگی می‌کنند و از دولت بلژیک تقاضا دارند آنها را بپذیرد. آنهابا وجود آنکه در یکی از وحشی‌ترین گروه‌های تروریستی بوده‌اند، ادعا می‌کنند: «ما خطرناک نیستیم»؛ ادعایی که دولت‌های غربی به شکل طبیعی باور نمی‌کنند. این گزارش را درباره این دو زن می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
ته چین؛
«ادرلزی / Ederlezi» یکی از قطعاتی است که گروه اسپانیایی جینگل جانگو در خیابان‌های مادرید اجرا کرده است. «اِدِرلِزی / Ederlezi» جشنی است که کولی‌های روما (کولی‌های منطقه بالکان و آناتولی ترکیه) هر ساله در فصل بهار برگزار می‌کنند. نام این جشن ریشه در واژه ترکی «هیدیراِلِز/ Hıdırellez» دارد که در واقع ترکیب نام‌های «خضر» و «الیاس» است و به روزی اشاره می‌کند که این دو پیامبر با نوشیدن آب حیات عمری جاودانه یافتند. اگر از پیشینه‌ی مذهبی این جشن بگذریم، ادرلزی را باید یک جشن بهاره دانست که کولی‌ها با موسیقی، رقص و شادی، آغاز دوباره زندگی را جشن می‌گیرند.اما شهرت ادرلزی، نه به خاطر این جشن‌ها، بلکه به خاطر ترانه‌ای با همین نام است؛ ترانه‌ی فولک کولیان روما که ترانه‌ی اختصاصی این جشن است. این ترانه اولین بار با فیلم «زمانه کولی‌ها / Time of the Gypsies» ساخته «امیر کوستوریتسا / Emir Kusturica» با آهنگسازی «گوران برگوویچ /Goran Bregović» و صدای «واسکا یانکوفسکا / Vaska Jankovska» به شهرت بین‌المللی رسید. بعد از آن اجراهای بسیار زیادی از این ترانه در زبان‌های مختلف و با سازها و رنگ‌آمیزی متفاوت انجام شد. اجرای ادرلزی را توسط این گروه در حالی می‌شنوید که در این اجرا از سازهای کاخون، سنج اسپلش، «توبا / tuba»، کلارینت، گیتار و آکوردئون استفاده کرده است.
کد خبر: ۸۸۵۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
نبض خبر؛
علی علیزاده یکی از اعضای اپوزیسیون مقیم لندن که مواضعی نزدیک به ایران اخذ می‌کند، در اینستاگرام خود با انتشار ویدیوهایی درباره فساد مالی پتروشیمی، نوشت: «رسوایی مالی مرجان شیخ الاسلامی آل آقا، همسر چهارم مهدی خلجی، سوالات بسیاری را درباره رابطه سازمانی زوج خلجی-شیخ الاسلامی با بی‌بی‌سی فارسی ایجاد کرده‌است. نفوذ سازمانی مهدی خلجی در بی‌بی‌سی فارسی یعنی نفوذ سازمانی محل کار او، واینپ، یا همان لابی رسمی اسرائیل در بی‌بی‌سی. اگر این نفوذ بواسطه تزریق پول کثیف شیخ‌الاسلام انجام شده باشد این مساله برای مدیریت کل بی‌بی‌سی و حامی مالی بی‌بی‌سی فارسی یعنی وزارت خارجه بریتانیا هم یک رسوایی جدی است. این وظیفه مخاطبان فارسی زبان است که خبرنگاران بی‌بی‌سی را مجبور به پاسخگویی و شفافیت در این باره کنند.» دو فیلم آخر علیزاده را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
تابناک 4K
«طوفان چرخشی / Supercell» یا طوفان تندری چرخان، نوعی طوفان تندری است که ویژگی آن حضور یک حرکت چرخشی هواست که در آن به صورت مداوم جریان هوا به سمت بالا در چرخش است و حرکت می‌کند. این پدیده آب و هوایی که در تگزاس با کیفیت 4K ثبت شده را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۸۸۵۲۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
آسپرین؛
نتیجه کاهش وزن روی سلامت بدن قابل انکار نیست اما فرایند رسیدن از وزن زیاد به وزن مناسب شرایطی را ایجاد می‌کند که درک آن به کاهش وزن کمک خواهد کرد. سلول‌های چربی در بدن هورمونی به نام لپتین آزاد می‌کنند که به مغز پیام می‌دهد که بدن سیر است و اکنون باید خوردن متوقف شود. با کاهش وزن و کاهش کلی چربی در بدن سطح لپتین کاهش پیدا می‌کند و مغز نه تنها دستور توقف غذا خوردن را نمی‌دهد بلکه نیاز شدیدی برای خوردن غذاهای چرب کالری بالا ایجاد می‌کند. اما مقاومت در برابر این نیاز در طولانی مدت باعث تقویت توان مقابله با آن می‌شود. که کاهش وزن را در گذر زمان و با تمرین راحت‌تر می‌کند. در این ویدیو می‌توانید اطلاعات بیشتری در این مورد به دست آورید.
کد خبر: ۸۸۵۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
ته چین؛
هرچند خوراکی‌های شیرین خوشمزه سرشار از انرژی هستند اما زیاده روی در خوردن آنها برای سلامتی انسان مضر است. در این ویدیو می‌توانید با روش تهیه نوعی شکلات مغزدار آشنا شوید که با استفاده از شکلات تلخ و خرما ساخته می‌شود و در عین شیرین بودن گزینه سالم‌تری نسبت به نمونه‌های مشابهی است که مي‌توانید از مغازه‌ها تهیه کنید. در این ویدیو روش تهیه شکلات تلخ مغزدار با گردو و خرما را بیاموزید.
کد خبر: ۸۸۵۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲
آچار؛
میل موج گیر سیستم تعلیق سمت چپ و راست را به یکدیگر متصل می‌نماید تا ارتعاشات کم را جذب کرده و بین هر دو طرف تقسیم کند و خودرو حرکت نرم و روان‌تری داشته باشد و از تکان‌های خودرو بکاهد.یکی از دلایل رایج تکان‌های بیش از حد خودرو حتی در جاده‌های هموار، خراب شدن یا تاب برداشتن میل موج‌گیر است که در این صورت باید آن را عوض کرد.در این ویدیو تعویض میل موج‌گیر عقب و جلو، آموزش داده می‌شود و تمرکز اصلی روی موج‌گیر جلو می‌باشد، چراکه میل موج‌گیر عقب، به ندرت خراب شده و نیاز به تعویض پیدا می‌کند.
کد خبر: ۸۸۵۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۲۲