در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

کلیات

فیلم در لغت به معنیِ «نوارِ نازک» از امولسیون فتوشیمیایی بر روی نوار سلولوئیدی گفته می شد و چون برای اولین بار، تصاویر متحرک، روی فیلم عکاسی ثبت می‌شد و به این وسیله، نمایش داده می‌شدند، این نام روی تصاویر متحرک ماند؛ البته امروز خود کلمه «فیلم» به‌طور تخصصی فقط به تصاویر متحرک گفته می‌شود که در سینما نمایش داده می‌شوند، فیلم‌هایی که پس از پایان اکرانشان در سینما، از تلویزیون پخش شود را «فیلم سینمایی» می‌گویند و اگر از ابتدا فیلمی را مختص تلویزیون بسازند و ربطی به سینما نداشته باشد، به آن «فیلم تلویزیونی» می‌گویند. همچنین فیلم‌هایی که به صورت چند سری (اپیزود) یا قسمت باشد به آنها سریال می‌گویند. در نتیجه فیلم‌ها به سه دسته شامل: فیلم سینمایی، فیلم تلویزیونی و سریال دسته‌بندی می‌شوند.

ریشه این نام در این واقعیت است که فیلم عکاسی به‌طور تاریخی عنصر اساسی رسانه ضبط و پخش تصاویر متحرک به حساب می‌آمده. تولید فیلم‌ها از طریق ضبط تصویر مردم و اشیاء واقعی با دوربین یا به وجود آوردن آن‌ها از طریق تکنیک‌های انیمیشن یا جلوه‌های ویژه است. فیلم‌ها از مجموعه‌ای از قاب‌های انفرادی تشکیل شده‌اند که زمانی که به سرعت و پشت سرهم نمایش داده می‌شوند، توهم حرکت را در بیننده به‌وجود می‌آورند. بر اثر پدیده‌ای به نام تداوم دید که بر اثر آن یک منظره برای کسری از ثانیه پس از از بین رفتن آن در حافظه می‌ماند، چشمک‌های بین تصاویر، قابل رویت نیستند. همچنین عامل ارتباط عامل دیگری است که باعث مشاهده تصاویر متحرک می‌گردد. این اثر روانی به نام حرکت بتا معروف است.

از نظر بیش‌تر کارشناسان، فیلم از انواع مهم هنر به‌شمار می‌آید. فیلم‌ها قابلیت سرگرم کردن، آموزش، روشنگری و الهام بخشیدن به بیننده را دارند. عوامل دیداری سینما، نیاز به هیچ نوع ترجمه‌ای ندارد و قدرت ارتباطات جهانی را به یک محصول تصویر متحرک می‌بخشند. هر فیلم قابلیت جذب مخاطبان جهانی را دارد به‌خصوص اگر از تکنیک‌های دوبله یا زیرنویس که گفتار را ترجمه می‌سازد، بهره جسته باشد. فیلم‌ها همچنین محصولاتی هستند که توسط فرهنگ‌های مشخص تولید شده و آن فرهنگ‌ها را منعکس کرده و همچنین از آنها تأثیر می‌پذیرد. صنعت فیلم بیش از یک سده است که در حال بین‌المللی شدن است. یکی از واقعیت‌های جهانی سازی این است که استودیوهای بزرگ هالیوودی صاحب سینماهای زیادی در کشورهای دیگر هستند بنابراین می‌توانند از فروش گیشه‌های بین‌المللی خود به صورت مستقیم درآمد به دست بیاورند. آن نوع فیلم‌های گران‌قیمت پرفروشی که هالیودد امروزه تمایل به ساخت آن دارد نمی‌توانند تنها از راه فروش در بازارهای داخلی هزینه‌های تولید خودشان را برگردانند آن‌ها نیاز به فروش در گیشه‌های بین‌المللی دارند تا بتوانند سود تولید کنند.

تاریخچه فیلم

در اوایل دهه ۱۸۶۰ میلادی، با استفاده از وسایلی مانند زنده‌گرد و پراکسینوسکوپ، سازوکارهای تولید مصنوعی به وجود آمد و تصاویر دو بعدی متحرک به نمایش درآمدند. این ماشین‌ها از انواع تکامل یافتهٔ ابزارهای سادهٔ اپتیکی مانند توری‌های سحرآمیز بودند. این ابزار توان نمایش متوالی تصاویر با سرعتی را داشتند که در آن تصاویر به شکل متحرک به نظر می‌رسیدند. این پدیده، ماندگاری منظر نام گرفت. طبیعتاً، تصاویر می‌بایست به‌طور دقیق طراحی می‌شدند تا اثر مورد نظر را داشته باشند، به همین منظور اصول زیربنایی خاصی به‌عنوان بنیان ساخت فیلم انیمیشن در نظر گرفته شدند.

با پیشرفت فیلم سلولوئید به منظور عکاسی ثابت، امکان گرفتن عکس از اشیاء متحرکی که در حال حرکت بودند نیز ممکن شد. در مراحل اولیه فناوری گاهی لازم بود که شخص بیننده برای مشاهده تصاویر، در داخل دستگاه مخصوصی نگاه کند. در دهه ۱۸۸۰ میلادی، با ساخته شدن دوربین تصاویر متحرک، گرفتن تصاویر تکی و ضبط آنها بر روی یک حلقه ممکن شد که به سرعت به اختراع پروژکتور تصویر متحرک انجامید. این دستگاه نور را از فیلم پردازش و چاپ شده می‌گذراند و با کمک بزرگ‌نمائی اپتیکی «تصاویر در حال حرکت» را بر روی پرده‌ای (معمولاً نقره‌ای رنگ) نمایش می‌داد. این حلقه‌های فیلم‌های نمایش داده شده به نام «تصاویر متحرک» معروف شدند. نخستین فیلم‌های تصاویر متحرک، حالت صحنه ایستا داشتند و در آنها یک حادثه یا عمل، بدون هیچ‌گونه ویرایش کردن یا دیگر تکنیک‌های سینمایی، به نمایش درمی‌آمدند.

تصاویر متحرک تا پایان سدهٔ ۱۹ میلادی، تنها به‌عنوان هنر دیداری به حساب می‌آمدند. اما ابتکار فیلم‌های صامت ذهنیت مردم را نیز در اختیار گرفته بود. در آغاز سدهٔ ۲۰ میلادی، رفته رفته ساختار داستانی فیلم‌ها شکل گرفت. در این دوره فیلم‌هایی به صورت صحنهٔ دنباله‌دار ساخته شدند که در مجموع یک داستان را نقل می‌کردند. سپس این صحنه‌ها جای خود را به صحنه‌های چندگانه از زوایا و ابعاد متفاوت دادند. تکنیک‌های دیگر مانند حرکت دوربین نیز به‌عنوان راه‌های اثرگذار در بیان داستان فیلم به کار گرفته شدند. صاحبان سالن‌های تئاتر نیز به جای این‌که تماشاگران را در سکوت نگاه دارند، با در اختیار گرفتن یک پیانیست یا نوازندهٔ ارگ یا یک ارکستر کامل، به نواختن موسیقی، متناسب با فضای هر صحنه فیلم اقدام می‌نمودند. در آغاز دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، همراه بیش‌تر فیلم‌ها، فهرست موسیقی‌های فیلم هم عرضه می‌شدند. در محصولات شاخص، این موسیقی‌ها با فیلم عرضه می‌گردید.

رشد صنعت سینما در اروپا با بروز جنگ جهانی اول متوقف گردید و این در حالی بود که صنعت فیلم در ایالات متحده با ظهور هالیوود به شکوفایی رسید. به‌هرحال در دهه ۱۹۲۰ میلادی، فیلم‌سازان اروپائی مانند سرگئی آینشتاین و فردریش ویلهلم مارنائو به همراهی مبتکر آمریکایی دی. دبلیو. گریفیت و دیگران، به ارتقاء سطح این رسانه پرداختند. در دههٔ ۱۹۲۰ میلادی، فناوری‌های نو، الصاق حاشیهٔ صوتی گفتار، موسیقی و افکت‌های صوتی متناسب با نوع صحنه به فیلم را ممکن ساختند. این فیلم‌های صوت‌دار در آغاز با نام «تصاویر با صدا» یا «تاکیز» شناخته می‌شدند.

پیشرفت مهم بعدی در صنعت سینما، معرفی رنگ بود. اگرچه اضافه شدن صدا، به سرعت گسترش یافت اما رنگ به تدریج مورد استفاده قرار گرفت. بیشتر مردم رنگی بودن فیلم برایشان مهم نبود. اما هم‌چنان‌که روش‌های پردازش رنگ بهبود می‌یافت و در مقایسه با فیلم‌های سیاه و سفید قابل رقابت‌تر می‌گشتند، فیلم‌های رنگی بیش‌تر و بیش‌تر تولید می‌شدند. این زمان هنگام پایان جنگ جهانی دوم بود. فیلم سازان آمریکایی رنگ را به‌عنوان عنصر اصلی جذب مخاطب تشخیص دادند و از آن در رقابت با تلویزیون (که تا اواسط دهه ۱۹۶۰ میلادی به صورت رسانه‌ای سیاه و سفید باقی‌مانده بود) مورد استفاده قرار داد. در پایان دهه ۱۹۶۰ میلادی، رنگ به‌عنوان شیوه عادی کار فیلم‌سازان مطرح شد.

دهه‌های ۱۹۵۰، ۱۹۶۰ و ۱۹۷۰ میلادی شاهد تغییرات در روش تولید و سبک فیلم بودند. هالیوود جدید، موج جدید فرانسوی و ارتقاء فیلم‌های فیلم‌سازان تحصیل‌کرده و مستقل؛ همه و همه از دگرگونی‌هایی بودند که فیلم، آن‌ها را در نیمه دوم سده ۲۰ میلادی تجربه نمود.

در پایان سده ۲۰ و در آستانه ورود به سده ۲۱ میلادی، فناوری دیجیتال و استفاده از رایانه‌ها، انقلابی در روش تهیه، پخش و نمایش فیلم پدیدآورد. استفاده از رایانه‌ها برای ساختن جلوه‌های ویژه، پویانمایی‌های پیچیده و ضبط و پخش صدا نزدیک به واقعیت صحنه، دگرگونی‌های فراوانی را سبب شد.

در آغاز دهه ۲۱ میلادی تلاش‌هایی برای تلفیق فیلم و واقعیت مجازی در جریان است. صنعت فیلمسازی در ایران بیش از صد سال است که راه اندازی شده‌است.

مراحل فیلم‌سازی

تعداد و نوع کارکنان لازم جهت تهیه فیلم بستگی به ماهیت آن دارد. بسیاری از فیلم‌های حادثه‌ای هالیوود نیاز به صحنه سازی‌های کامپیوتری (سی.جی. آی) دارند که توسط یک دوجین عوامل قالب‌های سه بعدی، انیمیشن کارها، روتوسکپی کارها و سازندگان تدارک می‌گردند. به‌هرحال، یک فیلم کم خرج مستقل توسط عوامل اصلی که معمولاً دستمزد کمی هم دارند قابل ساخت است. کار فیلمسازی در تمام نقاط دنیا با استفاده از فناوری‌ها، سبک‌های بازی و اقسام آن در حال انجام است. بودجه برخی از این فیلم‌ها بسیار زیاد و در حد تعهد دولتی است مانند نمونه‌هایی در چین و در مقابل برخی دیگر در حد فیلم‌سازی در سیستم استودیوی آمریکا هزینه‌بر هستند.

مراحل مرسوم فیلم‌سازی در ایران شامل پنج مرحله اساسی است:

-فیلمنامه‌نویسی
-پیش تولید
-تولید
-پس تولید
-توزیع (اکران)
مدت زمان لازم برای این مراحل معمولاً سه سال است. سال اول صرف مرحله «ارتقاء» است. در سال دوم مراحل «قبل از تولید» و «تولید» به انجام می‌رسند. سال سوم نیز به مراحل «بعد از تولید» و «توزیع» اختصاص می‌یابد.

 

در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
پاستا به معنی خمیر یک اصطلاح برای انوع رشته فرنگی است که از چین نشات گرفت و بعدتر در ایتالیا به شهرت رسید . پاستا عموما از آرد، آب، تخم‌مرغ یا چند ماده افزودنی دیگر آماده می‌شود. پاستاها به دو دسته تازه و خشک تقسیم بندی می‌شوند و بیشتر از 300 شکل مختلف دارند. نکته مهم در تهیه پاستا و اشکال مختلف آن تناسب اندازه و آغشته شدن یا گیر کردن به سس پاستا است. در این ویدیو نحوه ساخت انواع مختلف پاستای تازه با سه مدل خمیر متفاوت آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

سکانس طلایی؛
فیلم به من نگاه کن به کارگردانی شهرام اسدی و نویسندگی زهره حاتمی محصول سال 1381 است. دختر ترکمن دونده‌ای به نام آی تکین، در روز مسابقه توسط پلیس، به جرم قتل همسرش بازداشت می‌شود. لادن مستوفی، فاطمه معتمدآریا، مهدی فتحی، مهتاج نجومی، ناصر آقایی، ساسان قاسمی، شراره یوسفی نیا، محمود عزیزی، مهراوه شریفی نیا، سیدعباس موسوی، محمدرضا حقگو و عباس امیری مقدم در این فیلم مقابل دوربین مهرداد فخیمی بازی کردند. بابک بیات موسیقی متن این فیلم را ساخت و شهرام اسدی و منوچهر اولیایی این اثر را تدوین کردند. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۴۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵

ریتم؛
«سوئیت شماره 3 برای چلو در دو مینور / Cello Suite no. 3 in C major BWV 1009» قطعه‌ای از یوهان سباستیان باخ آهنگ‌ساز و نوازنده ارگ و هارپسیکورد اهل آلمان است. اجرای این قطعه را توسط رینر وینک نوازنده ویلنسل در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۳۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵

ته چین؛
تست فرانسوی غذایی است که با آغشته کردن تخم مرغ معمولا به نان تست برای صبحانه آماده می‌شود. در این دستور پخت طرز تهیه تست فرانسوی در یک ماگ در کمترین زمان و بدون کثیف کردن ظرف‌های زیاد آماده می‌شود. طرز تهیه تست فرانسوی در ماگ را در تابناک فرا می‌گیرید
کد خبر: ۱۲۰۱۶۳۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۵

سکانس طلایی؛
فیلم گراند سینما به کارگردانی و نویسندگی حسن هدایت محصول سال 1367 است. موسیو روسی خان و موسیو آقایوف که جیره بگیر سفارت خانه‌های روسیه تزاری و بریتانیای کبیر در دوران ورود صنعت سینما به ایران، با هم رقابت می‌کند. قراچه داغی که از مجاهدان مشروطه است، جوانی به نام معلا را نصیحت می‌کند که خود را در راه توسعه سینما مانند عوامل اجنبی گرفتار نکند. بعد از هجوم مجاهدان به تهران و تسخیر شهر آقایوف و روسی خان بساط خود را برمی‌چینند. به توصیه قراچه داغی اداره سینما به دست معلا می‌افتد. عزت‌الله انتظامی، مرتضی احمدی، اکبر عبدی، منوچهر حامدی، اکبر دودکار، ناصر لقایی، حسین امیرفضلی، ابراهیم‌آبادی، منصور والامقام، یوسف صمدزاده، فخرالدین صدیق‌شریف، محمود بصیری، اصغر زمانی، محمد ورشوچی، غلامرضا اصانلو و بهروز پیروزیان در این فیلم مقابل دوربین حسن قلی‌زاده بازی کردند. کاظم داوودیان و جمال سماواتی موسیقی متن این فیلم را ساختند و حسن هدایت این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۳۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴

ریتم؛
حسین محمد علیزاده موسیقی‌دان، ردیف‌دان، آهنگ‌ساز، پژوهش‌گر و نوازنده تار و سه‌تار اهل ایران و نامزد دریافت سه جایزه گرمی است. این هنرمند برجسته ایرانی در این ویدیوی قدیمی زندگی‌اش را روایت می‌کند. روایت علیزاده از علیزاده را در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴

ته چین؛
در این دستور پخت ابتدا سس کره بادام زمینی با کاری و شیر نارگیل ترکیب شده و چند دقیقه روی حرارت تفت داده می‌شود. سپس تکیه های ران مرغ با سیخ چوبی روی تابه گریل کباب می‌شود و سس کاری و کره بادام زمینی به آن اضافه می‌شد. این دستور پخت بسیار آسان و سریع را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴

سکانس طلایی؛
فیلم استخونای بابام به کارگردانی مهدی رضازاده و نویسندگی مهدی رضازاده و علی حمیدی محصول 1386 است. فرزندان حاج محمود قربانی بدون آشنایی با یکدیگر، برای تقسیم میراث پدر، پس از 52 سال در مشهد گرد هم می‌آیند. همسر اول حاج محمود، جهت تقسیم میراث حاضر است ولی از همسر دوم ولی که وارث بخش اصلی ثروت است، خبری در دست نیست. اکبر عبدی، گوهر خیراندیش، رضا توکلی، داریوش ارجمند، جواد عابدی، اسدالله یکتا، سعید قائمی، شقایق رهبری و حسام حصاری در این فیلم مقابل دوربین محمد ابراهیم رجبیان بازی کردند. حسن خرسند و جمال جاودانی موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهدی رضازاده این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۲۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳

ریتم؛
«بارون بباره» قطعه‌ای از مصطفی راغب خواننده موسیقی پاپ است. اجرای این قطعه را در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۲۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳

ته چین؛
در این اسپاگتی به جای استفاده از سس‌های معمولا از پنیر آبی یا بلوچیز به همراه اسفناج استفاده می‌شود که طعمی خاص و جدید را در ایجاد می‌کند. در تهیه این اسپاگتی تنها نیاز به صرف 15 دقیقه زمان دارید طرز تهیه این اسپاگتی را در تابناک فرا می‌گیرید
کد خبر: ۱۲۰۱۶۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳

سکانس طلایی؛
فیلم شنگول و منگول به کارگردانی و نویسندگی پرویز صبری محصول 1368 است. یک خانم معلم در یک گردش تفريحی داستان شنگول و منگول و حبه‌ انگور را برای شاگردان خردسال خود تعريف می‌كند. شير، در مقام سلطان جنگل، بين گرگ و روباه مسابقه‌ای می‌گذارد، بدين ترتيب كه هر كدام زودتر غذای لذيذی برای او فراهم كند به استخدام او در خواهد آمد. گرگ و روباه بچه‌های بز (شنگول و منگول و حبه انگور) را می‌ربايند. گرگ تصميم می‌گيرد شنگول و منگول را خودش بخورد، اما روباه حبه انگور را برای شير می‌برد. مادر بزغاله‌ها در پی فرزندان خود با كمک حيوانات جنگل شير و گرگ و روباه را دستگير می‌كنند و فرزندان خود را سالم تحويل می‌گيرد. افسانه بایگان، مهدی قبادی، سحر منجزی، حمید عبدالملکی، حسن دادشکر، نادر رجب پور و... در این فیلم مقابل دوربین علی اكبر مزينانی بازی کردند. آندره آرزومانيان موسیقی متن این فیلم را ساخت و ايرج گل افشان این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

ریتم؛
«من چه دانم» یکی از غزلیات دیوان شمس مولانا جلال الدین بلخی است که شهرام ناظری در آلبوم مولویه خوانده است و در عین حال در کنسرت‌های مختلف اجرا کرده است. پیش از این یک اجرا از این قطعه را در «تابناک» شنیده‌اید و اکنون به اجرایی به کمی تنظیم متفاوت در پاریس گوش می‌سپارید.
کد خبر: ۱۲۰۱۶۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

ته چین؛
کاربونارا یکی از سس‌های معروف پاستای ایتالیایی است که با گذر زمان دچار تغییرات زیادی شده است در این دستور پخت می‌توان از انواع پاستاهای شکلی کوچک استفاده کرد اما به طور معمول پاستا اوریچیته یا پاستای صدفی برای این غذا پیشنهاد می‌شود طرز تهیه پاستا کاربونارا با قارچ را در تابناک فرا می‌گیرید
کد خبر: ۱۲۰۱۶۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۲

سکانس طلایی؛
فیلم دشمن به کارگردانی عباس بابویهی و نویسندگی عباس بابویهی و مجید فرازمند محصول سال 1374 است. نیروهای سرسپرده داخل کشور در پی یک قرارداد و هماهنگی با نیروهای خارجی قصد دارند تجهیزات پیشرفته ماهواره ای را در ایران پایه‌ریزی کنند. جاسم که کارشناس این تجهیزات است به سرگرد مختاری رئیس تشکیلات عنوان می‌کند که قرارداد او به سر رسیده و قصد دارد نزد خانواده اش برگردد. اما سرگرد مختاری این اجازه را به او نمی‌دهد و مهندس جاسم توسط عوامل سرگرد در حال فرار از قرار گاه کشته می‌شود. سرگرد مختاری مجبور می‌شود کارشناس دیگری به نام مهندس علی صالحی را به کار دعوت کند اما مهندس راضی نمی‌شود. سرگرد مختاری برای جواب مثبت گرفتن از مهندس، همسرش را گروگان می‌گیرد. فرامرز قریبیان، جمشید هاشم‌پور، مهناز اسلامی، عنایت‌الله بخشی، مونا غمخوار، نرسی کرکیا، منوچهر افسری، شهلا رحمتی، علی نظری، عباس مختاری، محمدحسن غمخوار، محمد بابویهی و هوشنگ دیبائیان در این فیلم مقابل دوربین علیرضا زرین‌دست بازی کردند. مجید انتظامی موسیقی متن این فیلم را ساخت و روح‌اله امامی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۵۵۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۱

سکانس طلایی؛
فیلم مظفرنامه به کارگردانی و نویسندگی محمدرضا ورزی محصول سال 1368 است. با ترور ناصرالدين شاه سلسله اتفاقی رخ می‌دهد که با امضای حكم مشروطيت توسط مظفرالدين شاه به پايان می‌رسد. اکبر عبدی، بهزاد فراهانی، سپند امیرسلیمانی، شقایق فراهانی، کمند امیرسلیمانی، مسعود عجمی و محمد ساربان در این فیلم مقابل دوربین سيدمحسن جاهد بازی کردند. فریدون شهبازیان موسیقی متن این فیلم را ساخت و سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۲۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰

ریتم؛
یک سولوی گیتار کلاسیک با اجرای رولاند دینس آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک اصل تونس را در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰

ته چین؛
سیب‌زمینی له شده سوخاری با سس گردو میان وعده یا وعده غذایی کاملی است که با ترکیب چند ماده غذایی و سوخاری شدن در فر آماده می‌شود. این غذا بسیار خوشمزه و جایگزین مناسبی برای سیب‌زمینی خلالی سرخکرده می باشد و به روش‌های مختلی پخته می‌شود که در این دستور پخت طرز تهیه آن با سس گردو آموزش داده می‌شود. همچنین در دستور پخت این غذا از فیله ماهی کولی استفاده می‌شود که در صورت در دسترس نبودن میتوان این ماده را از غذا حذف کرد دستور پخت سیب‌زمینی له شده سوخاری با سس گردو را در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰

سکانس طلایی؛
فیلم برف به کارگردانی مهدی رحمانی و نویسندگی حسین مهکام و مهدی رحمانی محصول 1392 است. خانواده‌ای که درگير مراسم خواستگاری دخترشان هستند، با چالش‌هایی مواجه می‌شوند. رویا تیموریان، افشین هاشمی، محمدرضا غفاری، شیرین یزدان بخش، آناهیتا افشار و رابعه مدنی در این فیلم مقابل دوربین امین جعفری بازی کردند. بابک میرزاخانی موسیقی متن این فیلم را ساخت و حسن حسندوست این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۱۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹

ریتم؛
«سوئیت شماره 6 برای چلو در ر ماژور / Cello Suite no. 6 in D major BWV 1012» اثر یوهان سباستین باخ آهنگ‌ساز و نوازنده ارگ و هارپسیکورد اهل آلمان است. این قطعه را با اجرای سرگی مالو نوازنده ویولن در «تابناک» می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۱۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹

ته چین
تخم‌مرغ یکی از مهم‌ترین اجزای وعده‌های غذایی خصوصا صبحانه در همه جای دنیا است و به خاطر گستردگی استفاده از آن در سراسر جهان انواع طبخ آن به بیش از 100 روش می‌رسد در این ویدیو سعی شده محبوب‌ترین و معروف‌ترین روش‌های پخت تخم‌مرغ را پوشش داده و مزایا و معایب آن‌ها برسی شود.
کد خبر: ۱۲۰۱۴۱۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹

nabzefanavari
ostanha
bato
farhangi
jahan
economic
sport
social
parliment