ریتم؛
«تکسیم تریو / Taksim Trio» از محبوب ترین گروه های موسیقی کشور ترکیه در سطح جهان است که از سال 2007 فعالیتش را آغاز کرد. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. اجرای دیگری از گروه «تکسیم تریو / Taksim Trio» که آمستردام هلند ثبت شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۹۴۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۷
کد خبر: ۱۰۵۲۳۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
ریتم؛
«وتطن» قطعهای از میلاد درخشانی آهنگساز و نوازنده تار و گیتار کلاسیک است. اجرای این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۹۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۶
ریتم؛
«سرگرمکننده / The Entertainer» قطعهای از اسکات جاپلین است که مایکل لوکارلی نوازنده گیتار کلاسیک اجرا کرده است. این اجرا را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۸۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۵
ریتم؛
«توردیگلینونه / Tordiglione» قطعهای از کارلو کاولی است. مایکل لوکارلی نوازنده گیتار کلاسیک این قطعه را اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۸۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۲
ریتم؛
«زنگهای آسیزی / The Bells of Assisi» قطعهای از پل توماس است. ایتین دلاوو این قطعه موسیقی را با ساز «زیتر / Zither» اجرا کرده است. این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۸۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۱
ته چین؛
سبزی پلو و ماهی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که جزو سنتهای نوروزی نیز محسوب میشود و بسیاری از خانوادهها به جز ایام معمول سال، وعده غذای نوروزیشان این غذا است. بخشی از آذریها سبزی پلو را با شیوه متفاوتی تهیه میکنند و به جای آبکش کردن برنج، سبزی پلو را با کته تهیه میشود. طرز تهیه این سبزی پلو ماهی که با ماهی قزل آلا تهیه میشود را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۴۸۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۱
ریتم؛
«مازورکا چورو / Mazurka Choro » قطعهای از هیتور «ویلالوبس / Villa-Lobos» آهنگساز برزیلی است. مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک این قطعه را اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
ته چین؛
شولی یزدی یا آش شولی یا اوماچو یکی از آشهای یزدی است که در حین سادگی، خوشمزه نیز هست. در اصل چاشنی این آش، سرکه است ولی میتوانید آن را با رب انار هم میل کنید. دستور پخت این آش را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۲۰
ریتم؛
«نوکتورن در ر بمل ماژور / Nocturne en ré bémol» قطعهای از کلود-آشیل دبوسی آهنگساز فرانسوی است. آلن پلان پیانیست کلاسیک فرانسوی این قطعه را اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹
ریتم؛
«تکسیم تریو / Taksim Trio» از محبوب ترین گروه های موسیقی کشور ترکیه در سطح جهان است که از سال 2007 فعالیتش را آغاز کرد. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. یک اجرای متفاوت از گروه «تکسیم تریو / Taksim Trio» که آمستردام هلند ثبت شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹
ریتم؛
«جزیره مبارک / L'Isle joyeuse» قطعهای از کلود-آشیل دبوسی آهنگساز فرانسوی است. آلن پلان پیانیست کلاسیک فرانسوی این قطعه را اجرا کرده که در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۶۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۹
ریتم؛
«متاسفم برای درد / Sorry for the Pain» قطعهای از مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک است. اجرای این قطعه را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸
ریتم؛
«مرتب سازی / Ordering» قطعهای از رابرت دیلون است که گروه «ترد کاوست پرکاشن / Third Coast Percussion» اجرا کرده است. این اجرا که با مجموعهای از سازهای کوبهای ثبت شده را در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸
ریتم؛
«برایم فرشتهای بفرست / Send Me An Angel» یکی از قطعاتی است که «جوزس کورایتیس / Juozas Kuraitis» نوازنده ساکسیفون با این ساز کاور کرده است. این اجرا را اکنون در تابناک میبینید و میشنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۸
ته چین؛
«شکلات / Chocolat» به خوراکیهای ساخته شده از کاکائو گفته میشود. این ماده غذایی پرطرفدار و انرژی زا، بهگونه ساده از ترکیب شیر، شکر، کره کاکائو و پودر کاکائو با نسبتهای دگرگون ساخته میشود. پیش از این طرز تهیه یک نوع شکلات را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون نوبت به تهیه یک شکلات مرغوب است.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۶
ته چین؛
کباب برگ یکی از انواع کبابهای پرطرفدار است که معمولاً با گوشت فیله یا راسته گوسفند و گوساله تهیه میشود. پیش از این طرز تهیه کباب برگ را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون طرز دستور پخت کباب برگ تبریزی را که کباب کوبیده تلفیق شده و در توری پخته میشود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۵
ته چین؛
کتلت یا شامی کباب، یکی از پرطرفدارترین و لذیذترین غذاهای فست فود یا فینگرفود در ایران است که معمولاً در تهیه آن گوشت ماده اصلی است. کتلت کنجدی یکی از کتلتهای خوش طعم است که دستور پخت آن را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۳
ته چین؛
مرغ تند تنوری یکی از غذاهای خوش طعم، تندی و دودی است که در فر تهیه میشود. طرز تهیه این مرغ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۲
ته چین؛
ماهی کبابی یکی از انواع روشهای پختن کباب است. پیش از این طرز تهیه چندین نوع ماهی را به این شیوه فراگرفتهاید و اکنون نوبت فراگیری ماهی قزل آلای کبابی با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای است.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۱۱