در مورد فیلم در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
خورش پیاز چغرتمه یکی از غذاهای خوش طعم گیلانی است طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. این خورش معمولاً با برنج سرو می‌شود اما گروهی نیز آن را با نان می‌خورند. دستور پخت این خورش خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۹
ریتم؛
«در ساحل برقصد / Kumsalda Dans» قطعه‌ای از گروه «تکسیم تریو / Taksim Trio» است. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. اجرای زنده این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
ته چین؛
کوکوی یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می‌شود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون نوبت فراگیری کوکو استرالیایی است.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «مردن به وقت شهریور» به نویسندگی و کارگردانی هاتف علیمردانی محصول سال 1392 است. سینا ملکی برای قبولی در کنکور فقط چند ماه فرصت دارد. از یک سو بنیاد متزلزل خانوادگی و از سوی دیگر آشنایی او با یک جوان خیابانی عاشق موسیقی ماجراهایی را برای او رقم می‌زند و در آخر با معلوم شدن یک سری اتفاقات جوان عاشق موسیقی تصادف کرده و در اینجا هم پرده از بعضی رازهای دیگر گشوده می شود. حمید فرخ‌نژاد، هانیه توسلی، نازنین بیاتی، ترلان پروانه، نوید لایقی مقدم، صبا گرگین پور، ملیسا ذاکری، مهرداد ماکویی، پروین ملکی و فاطمه مرتاضی در این فیلم مقابل دوربین مهدی جعفری بازی کردند. افشین عزیزی موسیقی متن این فیلم را ساخت و امیر ادیب‌پرور این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
ریتم؛
«پرلود پروانه / Prelude to a Butterfly» قطعه‌ای از مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک است. اجرای این سولو گیتار را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۷
سکانس طلایی؛
فیلم سیتمایی «سینما خر» (مشمشه) به نویسندگی و کارگردانی شاهد احمدلو محصول سال 1397 است. مِشمِشه مرضی است مسری که بیشتر در اسب، استر و خر دیده شده و به انسان نیز قابل سرایت است! در واقع همین امر دستمایه سوژه اصلی این فیلم شده است؛ فیلم یک طنز موقعیت است و داستان یک گروه فیلم برداری را روایت می کند که در حال ساخت فیلم ی هستند؛ آنان برای چند سکانس از فیلم احتیاج به یک خر دارند و همین امر کل گروه را با ماجراهای مختلفی مواجه می کند… . بهناز توسلی، محسن دلیخون، بابک نوری، سحر صباغ سرشت، پوریا شکیبایی، حسن رضایی، فاطمه شکری، محمدرضا داوودنژاد و... در این فیلم مقابل دوربین محسن فلاحی بازی کردند. ستار اورکی موسیقی متن این فیلم را ساخت و کاوه ایمانی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
ریتم؛
«مازورکا / Mazurka» قطعه‌ای از کلود-آشیل دبوسی آهنگساز فرانسوی است. آلن پلان پیانیست کلاسیک فرانسوی این قطعه را اجرا کرده که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «تا ابد» به کارگردانی امید امین‌نگارشی و نویسندگی امید امین‌نگارشی و امیرحسین دواتگر محصول سال 1398 است. در یک شب چهارشنبه سوری، مردان و زنانی در خیابان داستان‌هایی دارند و نقطه مشترک این داستان‌ها، پول است... . محسن کیایی، میلاد کی مرام، مهرداد صدیقیان، بهرنگ علوی، ترلان پروانه، هلیا راجی و اکبر معززی در این فیلم مقابل دوربین امید امین‌نگارشی بازی کردند. آرش فلاحی و فرید کولیوند موسیقی متن این فیلم را ساخت و مهرداد نصیری دهقان این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
ریتم؛
«چهره‌ام را نمی‌توان احساس کرد / Can't Feel My Face» قطعه‌ای از گروه «سیمپلی تری / Simply Three» است. موزیک ویدیو این قطعه که به ویولن، ویولنسل و کنترباس (دبل باس) اجرا شده را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۵
ته چین؛
ناز کباب یک نوع کباب کوبیده ساتوری ابداعی است که جواد جوادی آشپز حرفه‌ای پخته است. طرز تهیه این کباب کوبیده تند که با مخلوط گوسفند و گوساله تهیه می‌شود را اکنون فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۴
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «شب اول 18 سالگی» با نام قبلی «دیاپازون» به کارگردانی حامد تهرانی و تهیه کنندگی علیرضا شجاع نوری محصول سال 1397 است. گروهی از دختران دبیرستانی برای جشن تولد هم‌کلاسی‌شان به شهربازی می‌روند. در این میان برادر یکی از دختران آنها را در پارک می‌بیند و می‌کوشد این دختر را به خانه بازگرداند اما به یک باره فاجعه رقم می‌خورد... . ژاله صامتی، بهنوش بختیاری، علیرضا استادی، معصومه رحمانی، مهدی حسینی نیا، بابک نوری، ایلیا کیوان و... در این فیلم مقابل دوربین مهدی ایل بیگی بازی کردند. برزین یوسفیان موسیقی متن این فیلم را ساخت و سارا آهنی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
ریتم؛
«سوئیت در می مینور / Suite en mi mineur» ساخته ژان فیلیپ رامو است. برتارند کویلر نوازنده هارپسیکورد این قطعه را اجرا کرده که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۲
ریتم؛
«تکه تکه شده / fragmente din a doua seara» قطعه‌ای از گروه موسیقی تکسیم تریو است. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. اجرای زنده این قطعه را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱
ته چین؛
خورش فِسِنجان یا فَسوجن یا فسنجون یکی از خورش‌های اصیل ایرانی است. پیش از این طرز تهیه این خورش را در تابناک فراگرفته‌اید. همچنین پیش از این طرز تهیه چندین نوع ته چین را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون نوبت پخت یک غذای ترکیبی است و طرز تهیه ته چین فسنجان را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۴۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۱
ریتم؛
«پوند پکینگتون / Packington's Pound» قطعه‌ای است که مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک اجرا کرده است. این سولو گیتار را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۱
سکانس طلایی؛
فیلم کارگردانی «رضا» به نویسندگی و کارگردانی علیرضا معتمدی و تهیه کنندگی کیومرث پوراحمد محصول سال 1396 است. رضا در حال جدایی مسالمت آمیز از فاطی است. او در این میان با دختران دیگر مواجه می‌شود اما همچنان امیدوار به بازگشت فاطی است. فاطی تجربیات بدی دارد و هر بار به رضا بازمی‌گردد اما آیا این بازگشت‌های موقت، قطعی می‌شود. افسر اسدی، رضا داوودنژاد، ستاره پسیانی، سحر دولتشاهی، سولماز غنی و علیرضا معتمدی در این فیلم مقابل دوربین علی تبریزی بازی کردند و میثم مولایی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
ریتم؛
«عصرهایی که با گرمای ذغال روشن می‌شوند / Les Soirs illuminés par l’ardeur du charbon» قطعه‌ای از کلود دبوسی آهنگساز فرانسوی است. آلن پلان پیانیست کلاسیک فرانسوی این قطعه را اجرا کرده که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
ته چین؛
گز از تنقلات شیرین، معروف و سنتی ایران، سوغات اصلی اصفهان است؛ همچنین در همدان، چهارمحال و بختیاری، کرمان، فارس و یزد نیز تولید می‌شود. برای تهیه گز از شکر، سفیده تخم مرغ، مغز بادام و پسته و هل و گلاب استفاده می‌شود. در روش مرسوم صنعتی از گلوکز برای تهیه گز استفاده می‌شود که این ماده در بازار موجود است. اکنون ابتدا طرز تهیه گلوکز خانگی و سپس طرز تهیه گز آردی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۳۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «ناگهان درخت» به نویسندگی و کارگردانی صفی یزدانیان و تهیه کنندگی پیمان معادی محصول سال 1397 است. فرهاد در یک مسیر بی‌فرجام قرار می‌گیرد و به زندان گرفتار می‌شود. پس از یک دوره طولانی زندان، اکنون آزاد شده و دوباره در کنار عشق قدیمش قرار گرفته است. پیمان معادی، مهناز افشار، زهره عباسی، سیامک صفری، شقایق دهقان، مهراب قاسم‌خانی و پانته‌آ پناهی‌ها در این فیلم مقابل دوربین همایون پایور بازی کردند. کریستف رضاعی موسیقی متن این فیلم را ساخت و هایده صفی‌یاری این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
ریتم؛
«سوئیت در دو ماژور / Suite en ut majeur / Suite in C major» قطعه‌ای از مارین ماریس است. اجرای این قطعه را توسط کریستفر پالامیتا نوازنده «ابوای کلاسیک / Classical oboe»، بریس سایلی نوازنده «هارپسیکورد / Clavecin»، اریک تینکرهرس نوازنده «ویولا دا گامبا / Viole de gambe» و نوازنده «تئورب / Théorbe» این قطعه را اجرا کرده‌اند که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹