در مورد ویدیو در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
«شکر پلو» یکی از غذاهای خوش طعم و سنتی شیراز است که معمولاً با «خورش قیمه» سرو می‌شود. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۱۰۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۶
بسته ویدیویی «تابناک»
بسته ویدیو یی «تابناک» مجموعه‌ای از ویدیو ها عمدتاً متکی بر گزارش‌ها و تحلیل‌ها و ویدیو یی‌هایی درباره دیگر موضوعات فرهنگی، اقتصادی و... است که تماشایش را از دست داده‌اید؛ نگاهی دوباره و متفاوت به آنچه در این بستر می‌توان فرا گرفت.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «خط قرمز» به نویسندگی و کارگردانی مسعود کیمیایی محصول سال 1361 است. یکی از مأموران ساواک به نام امانی با زنی به اسم لاله ازدواج می‌کند. در جریان حوادث انقلاب برادر لاله به دست مأموران ساواک می‌افتد و امانی رای به قتل او می‌دهد. لاله با کمک اطلاعاتی که جمال دوست برادرش به او می‌دهد پی به ساواکی بودن شوهرش می‌برد و او را بازخواست می‌کند... . سعید راد، فریماه فرجامی، خسرو شکیبایی، ایرن زازیانس، امرالله صابری، سعید پیردوست، جمشید هاشم پور، علی ثابت، سعید امیرسلیمانی و جلال پیشوائیان در این فیلم مقابل دوربین علیرضا زرین‌دست بازی کردند. مجید انتظامی موسیقی متن این فیلم را ساخت و عباس گنجوي این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۵
بسته ویدیویی «تابناک»
بسته ویدیو یی «تابناک» مجموعه‌ای از ویدیو ها عمدتاً متکی بر گزارش‌ها و تحلیل‌ها و ویدیو یی‌هایی درباره دیگر موضوعات فرهنگی، اقتصادی و... است که تماشایش را از دست داده‌اید؛ نگاهی دوباره و متفاوت به آنچه در این بستر می‌توان فرا گرفت.
کد خبر: ۱۰۴۳۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۴
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «کلاغ» به کارگردانی و نویسندگی بهرام بیضایی و تهیه کنندگی بهمن فرمان آرا محصول سال 1356 است. اصالت در جستجوی موضوعی برای ساختنِ یک برنامه تلویزیونی است که یک آگهی در روزنامه عصر می‌بیند که نوشته دختر جوانی گم شده و یابنده با نشانی مندرج در آگهی تماس بگیرد. عکس دختر گمشده به نظر اصالت آشنا می‌آید، و می‌کوشد به یاد آورد که او را کجا دیده‌است. شب‌هنگام آسیه به دوره هفتگی همکاران می‌رود، و موضوع دختر گمشده را به‌طور شوخی‌آمیز به میان می‌آورد. آسیه آموزگار مدرسه کر و لال‌هاست و در منزل خاطرات مادرشوهرش را می‌نویسد، که از خانواده اصیل و متجدّدی بوده‌است. اصالت به نشانی داده شده در آگهی می‌رود و متوجه می‌شود که نشانی مربوط به سی سال پیش است. آسیه نیز به موضوع دختر گمشده علاقه نشان می‌دهد. همکارانِ اصالت موفق می‌شوند با یک تلفن دروغین او را به تهیه گزارشی از آلودگی هوا بکشانند. مادر در بازگفتنِ خاطراتش آسیه را به دوره‌ای دور می‌برد، به دیدار جاها و مردمی که دیگر نیستند... . حسین پرورش، منوچهر فرید، پروانه معصومی، گلچهره سجادیه، آنیک شفرازیان، جمشید لایق، محمد مطیع، سامی تحصّنی، ملیحه نظری و... در این فیلم مقابل دوربین مهرداد فخيمي بازی کردند. شیدا قراچه‌داغی موسیقی متن این فیلم را ساخت و بهرام بیضایی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۴
ته چین؛
اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. این خوراک تاریخچه‌ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان پُخت شده‌است. اشکنه با دستورپخت‌های متفاوت و ترکیب‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اشکنه عدس یکی از انواع اشکنه است که اکنون دستور پخت آن را در تابناک فرامی‌گیرد.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۴
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «خواب تلخ» به نویسندگی و کارگردانی محسن امیریوسفی محصول سال 1382 است. خواب تلخ، داستان مرده شور پیری به نام اسفندیار در شهر قدیمی سده (خمینی‌شهر فعلی) است که با عزرائیل مواجه می شود. بیشتر ماجراهای این فیلم که در 19 اپیزود روایت می شود، در گورستانی قدیمی و کهنه در شهر سده که بیش از هشتصد سال عمر دارد اتفاق می افتد. همه آدم‌های فیلم از اسفندیار گرفته تا قبرکن، مرده‌شور زن و مردی که لباس مرده‌ها را می سوزانند، نابازیگرند و در نقش واقعی خود ظاهر شده‌اند. عباس اسفندیاری، محسن رحیمی، دلبر قصری، یداله انوری و اصغر کاظمی در این فیلم مقابل دوربین بایرام فضلی بازی کردند و محسن امیریوسفی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱
ریتم؛
«آهنگ تو / Your Song» قطعه‌ای است که مایکل لوکارلی آهنگساز و نوازنده گیتار کلاسیک اجرا کرده است. این سولو گیتار را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۱
ریتم؛
«تصاویر، سری دوم / Images; 2e série» قطعه‌ای از کلود-آشیل دبوسی آهنگساز فرانسوی است که برای پیانو نوشته شده است. آلن پلان پیانیست کلاسیک فرانسوی این قطعه را اجرا کرد که در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
ته چین؛
کرفس پلو یکی از غذاهایی است که شاید کمتر در میان عموم طرفدار داشته باشد و طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۱۰
سکانس طلایی؛
فیلم سینمایی «مردن در آب مطهر» به کارگردانی و نویسندگی نوید محمودی و تهیه‌کنندگی جمشید محمودی محصول سال 1398 است. گروهی از پناهجویان افغان پس از مهاجرت غیرقانونی به ایران، در پی مهاجرت غیرقانونی به اروپا هستند اما همه چیز به سادگی پیش نمی‌رود... . علی شادمان، ندا جبرائیلی، متین حیدری نیا، صدف عسگری، سوگل خلیق، علیرضا آرا، پیمان مقدمی، امیررضا رنجبران، خیام وقارکاشانی، علیرضا مهران و فاطمه شکری در این فیلم مقابل دوربین مرتضی غفوری بازی کردند. سهند مهدی‌زاده موسیقی متن این فیلم را ساخت و نیما جعفری جوزانی این اثر را تدوین کرد. سکانس‌هایی از این فیلم سینمایی را در تابناک تماشا می‌کنید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷
ریتم؛
«چرخش / Cimbalo» قطعه‌ای از گروه تکسیم تریو است. اعضای این گروه، «حسنو شان اِندریجی /Hüsnü Şenlendirici» نوازنده کلارینت، «آیتاچ دوغان /Aytaç Doğan» نوازنده قانون و «اسماعیل تونچبیلک /İsmail Tunçbilek» نوازنده باغلاما هستند. اجرای زنده این قطعه را ا همراهی پیانو در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷
ته چین؛
کباب کوبیده یکی از انواع کباب‌ها است که با گوشت چرخ کرده انواع حیوانات به ویژه گاو و گوسفند تهیه می‌شود. در عین حال کباب کوبیده را گوشت مرغ، شتر و بز نیز تهیه می‌شود که اکنون نوبت فراگیری پخت کباب کوبیده بز با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای است.
کد خبر: ۱۰۴۰۸۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۷
نبض خبر؛
رهبر معظم انقلاب اسلامی در اولین روز از سال نو در سخنرانی زنده تلویزیونی خطاب به ملت شریف ایران، با تبیین وظایف اساسی دستگاهها و مردم برای تحقق شعار سال و حمایت تولید و رفع موانع آن، سیاست اعلامی در قضیه برجام یعنی لغو تحریم‌ها و راستی‌آزمایی آن قبل از بازگشت ایران به تعهدات برجامی را تخطی‌ناپذیر خواندند و در ادامه، انتخابات ریاست جمهوری در خرداد 1400 را در ابعاد داخلی و خارجی بسیار مهم برشمردند و با اشاره به نقشه و تلاش گسترده‌ی دشمنان برای ناامید کردن مردم از حضور در انتخابات تأکید کردند: ریاست جمهوری با اختیارات بسیار وسیع، مهمترین و مؤثرترین مدیریت کشور است و مردم برای ناامید کردن دشمن و نوسازی دستگاه اجرایی، در انتخاب رئیس‌جمهور خصوصیاتی مانند مردمی بودن، کفایت، قدرت مدیریت، ایمان، عدالت‌خواهی، ضد فساد بودن، عملکرد انقلابی و جهادی، اعتقاد به توانمندی‌های داخلی، امیدواری به آینده و اعتقاد به جوانان را مورد توجه قرار دهند. ویدیو ی کامل بیانات رهبر انقلاب را در تابناک می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۴۲۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۳
ویژه نامه ویدیویی نوروزی «تابناک»؛ روز دوم
توصیه شده بود اگر عزت نفس میزبان اجازه نمی‌دهد و هر برخوردی او را مکدر می‌سازد، شاید بهتر باشد حتی گاهی نرفتن را به رفتن ترجیح دهیم و با تماس تلفنی سالی که آغاز شد را شادباش بگوییم و رخت نو را بر تن واژه‌ها کنیم و اکنون به واسطه ویروس کرونا، این انتخاب نیست بلکه گزینه ناگزیر است.
کد خبر: ۹۶۷۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۲
ویژه نامه ویدیویی نوروزی «تابناک»؛ روز اول
چه نیکوست در این ایام دست در جیب کنیم و به قدر توان، بخشنده باشیم و سنت عیدی دادن را با «الاكرام بالتمام» به حسن خلق دیگران همراه کنیم. البته نباید بخشندگی را به عیدی دادن محدود کنیم و البته در این عصر دیجیتال عیدی دادن نیز می‌تواند از راه دور و از طریق دیجیتال انجام شود.
کد خبر: ۹۶۷۱۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
ویژه نامه ویدیویی نوروزی «تابناک»، پیش درآمد
نوروز ۱۴۰۰ فرارسیده و یکشنبه نخستین روز سال جدید خواهد بود. همزمان با سال نو، به روال هر سال بسته نوروزی «تابناک» متشکل از ویدیو هایی متناسب با حال و هوای این ایام تقدیم مخاطب محترم و پیگیر «تابناک» می‌شود.
کد خبر: ۱۰۴۱۸۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۳۰
بسته ویدیویی «تابناک»
بسته ویدیو یی «تابناک» مجموعه‌ای از ویدیو ها عمدتاً متکی بر گزارش‌ها و تحلیل‌ها و ویدیو یی‌هایی درباره دیگر موضوعات فرهنگی، اقتصادی و... است که تماشایش را از دست داده‌اید؛ نگاهی دوباره و متفاوت به آنچه در این بستر می‌توان فرا گرفت.
کد خبر: ۱۰۴۱۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۷
ریتم؛
«هاردی-گاردی» اولین ساز زهی است که مضرابهای آن به کلیدهایی متصل شده است. لغت فرانسوی Viella a Roue یا ویولون چرخان شیوه تولید صدا را در این ساز توضیح می‌دهد. حرکت قوسی شکل آرشه ویولون در اینجا با چرخی متصل به یک دسته کوچک، انجام می‌شود و در اصل ایجاد صدا با چرخاندن این دسته انجام می‌گیرد. پیش از این قطعات متنوعی از اجرا با این ساز را در تابناک شنیده‌اید و اکنون یک اجرای دیگر با این ساز را از آندری وینوگرادوف می‌بینید و می‌شنوید.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۶
ته چین؛
گشنیز پلو یکی از انواع غذاهایی است که به واسطه استفاده از گشنیز، کلم و نخود فرنگی ممکن است مورد علاقه هرکسی نباشد اما برای رژیم های گیاه خواری غذای مناسبی است. دستور پخت این پلو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۶