در مورد ماهی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
حیات وحش؛
تصاویری از رفتارهای عجیب اما قابل تحسین از حیواناتی که به سایر حیوانات کمک می‌کنند. خرسی که یک کلاغ را از غرق شدن نجات می‌دهد، شیری که از بزگوزن در برابر یک شیر دیگر محافظت می‌کند، و یا موشی که با ماری که قصد دارد بچه او را بخورد درگیر میشود تا جان او را نجات دهد.
کد خبر: ۷۴۶۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۹
ته چین؛
خورش ماهی برزیلی نوعی غذای مشهور برزیلی است که طرفداران بسیاری در کشور های مختلف دارد، این خوراک که با شیر نارگیل تهیه میشود انواع گوناگونی دارد و می‌توان آن را با چندین ماهی درست کرد. در این ویدیو خوراک یک نوع ساده آن را آموزش می‌بینید که فقط با یک نوع ماهی تهیه میشود.
کد خبر: ۷۴۵۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۹
ته چین؛
ماهی سالمون یکی از مقوی ترین و محبوب‌ترین ماهی های دریای است. در این ویدیو با چگونگی تهیه برگر از این ماهی ها به همراه سسی خوش مزه برگرفته از انواع سبزیجات و لیموی ترش آشنا شوید.
کد خبر: ۷۴۴۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۶
ته چین؛
این یک غذای هندی است که با استفاده از فیلمه ماهی سفید که میتواند تیلا پیا باشد و ادویه های هندی درست میشود.
کد خبر: ۷۴۴۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳
ته چین؛
ماهی تیلاپیا به علت ارزانی و مزه خوبش یکی از پر مصرف‌ترین ماهی ها در دنیا است. این ماهی در ایران نیز اخیراً پر مصرف شده است،در این ویدیو روش‌های پخت تیلاپیا را می‌بینیم.
کد خبر: ۷۳۱۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۷
حیات وحش؛
گونه‌های مهاجم، گونه‌هایی از جانوران هستند که از محیطی بیگانه وارد محیط زیست محلی می‌شوند و با توجه به ویژگی‌های ناسازگار خود و با حرکاتی چون شکار مخرب سایر گونه‌ها نظم اکوسیستم را به هم می‌زنند. کپورهای ایالت میشیگان چنان تهدیدی برای محیط زیست این ایالت ایجاد کرده‌اند که فرماندار این ایالت تحت چالشی به نام چالش کپورهای مهاجم جایزه 700 هزار دلاری برای راه حل برخورد با این آفت پیشنهاد کرده است.
کد خبر: ۷۳۰۴۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۴
خانم ها و آقایان؛
بسیاری از افراد از سفارش ماهی در رستوران‌ها واهمه دارند خوب پخته نشدن ماهی یا دردسر خوردن آن در یک مکان عمومی. با دیدن این ویدیو نحوه درست خوردن ماهی را بیاموزید.
کد خبر: ۷۲۴۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
کد خبر: ۷۲۴۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۰۲
حیات وحش؛
در این ویدیو که در دانشگاه ریوکیوس ژاپن توسط محققین ضبط شده است یک ماهی مرکب ببری با تغییر رنگ پوست و حالت بازوهای خود، تظاهر می‌کند که یک خرچنگ گوشه‌گیر است. این رفتار که اتفاقی موقع غذادادن به سرپایان مشاهده شده است کنجکاوی محققین را برانگیخته است. این موجودات که به هوش بالا شهره هستند از استتار و تقلید در زندگی خود استفاده بسیاری می‌کنند. اما تغییر شکل کاملی مانند این پدیده‌ای غیر عادی به شمار می‌رود.
کد خبر: ۷۱۴۵۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۳۱
حیات وحش؛
محققین در اقیانوس اطراف استرالیا یک ماهی آب‌های عمیق را پیدا کرده‌اند که تداعی‌گر موجودات فیلم‌ها ترسناک است. این سوسمار ماهی که در عمقی بین 900 متر تا 2.5 کیلومتر زیر آب زندگی می‌کند برای شکار کمین می‌زند تا شکار از جلو اش رد شده و سپس به آن حمله می‌کند.
کد خبر: ۷۱۴۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۳۰
حیات وحش؛
سطح مرجان‌ها پر از سلول‌های محافظتی است که با داشتن سم و خار از آن در برابر موجودات دیگر محافظت می‌کند. اما محققین پی برده اند که گونه‌هایی از ماهی وجود دارند که با لب‌های گوشتی که از خود مخاط ترشح می‌کنند، می‌توانند از سطح این گیاهان دریایی مواد غذایی را بمکند.
کد خبر: ۷۱۳۳۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶
حیات وحش؛
سنگ ماهی که شناگر توانایی نیست با استفاده از استتار و عنصر غافلگیری به صید خود حمله می کند. با ما همراه باشید تا ویدیو شکار این ماهی ترسناک را ببینید.
کد خبر: ۷۱۲۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۳
حیات وحش؛
بادکنک ماهی یکی از گونه‌های ماهی است که فوق‌العاده سمی است و کمتر ماهی آن را شکار می‌کند. در این ویدیو شکار آن توسط مار ماهی رنگی را ببینید.
کد خبر: ۷۱۲۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۳
ته چین؛
برخلاف تصور بسیاری از شما آن چربی نیست بلکه نوعی پروتئین به نام آلبومین است که در سفیده تخم‌مرغ هم پیدا میشود. در ابتدا شفاف است اما حرارت آب آن را تبخیر می‌کند و تنها شیره سفید آن باقی می‌ماند. با اینکه خوردن آن هیچ زیانی ندارد اما می‌توانید با خواباندن سالمون در آب نمک به مدت نیم ساعت پیدایش این شیره را به حداقل برسانید.
کد خبر: ۷۱۱۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
حیات وحش؛
محققین در اطراف سواحل شرقی استرالیا در مناطق کاوش نشده اقیانوس ماهی عجیب بی صورتی را در عمق 4 کیلومتری آب پیدا کردند که آخرین بار در سال 1873 دیده شده بود. در اعماق تاریک اقیانوس ماهی ها چشم ندارند یا که نور خود را خودشان از طریق زیست‌تابی تولید می‌کنند. زیست‌تابی به تولید و انتشار نور توسط موجودات زنده که در اثر واکنش‌های شیمیایی در بدن آن‌ها صورت گرفته باشد گفته میشود.
کد خبر: ۷۱۱۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ماهی سرخ شده با سس پستو یکی از خوراک‌های بسیار خوشمزه است که هم به عنوان وعده ناهار و هم به عنوان شام می‌توان سرو کرد. طرز تهیه این نوع ماهی را در «تابناک» فرا می گیرید.
کد خبر: ۷۰۶۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۴
ته چین؛
این تکنیک جدید و خاص برای دودی و گریل کردن ماهی سالمون با استفاده از برش‌های ریشه رازیانه روی گریل از رسیدن حرارت مستقیم به ماهی جلوگیری کرده و حرارت را از کنار و بالا به آن منتقل می‌کند همچنین عطر و طعم رازیانه را به ماهی منتقل و مزه‌ای خاص و جدید را در آن ایجاد می‌کند. در این ویدیو چگونگی دودی کردن ماهی سالمون را فرابگیرید.
کد خبر: ۷۰۰۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۲
ته چین؛
خوراک ماهی با گوجه‌فرنگی و تخم مرغ که بیشتر شبیه املت ماهی است. یکی از غذاهایی است که میتواند سریع آماده شده و غذایی مناسب صبحانه و شام می‌باشد.
کد خبر: ۶۹۳۰۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
ته چین؛
ماکارونی با خامه غلیظ و تن ماهی غذایی است که خیلی سریع در حدود بیست دقیقه آماده میشود؛ یک غذای سریع، آسان و خوشمزه برای زمانی که فرصت آشپزی ندارید یا صرفا دنبال یک طعم خاص جدید می‌گردید.
کد خبر: ۶۸۹۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۹
ته چین؛
آموزش روش صحیح فیله کردن و جدا کردن استخوان ماهی خام و پخته، مهارتی که بسیار مورد نیاز برای پخت غذاهای دریایی است. این تکنیک آشپزی را در «تابناک» فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۶۸۶۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۲