در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
مربای هویج یکی از پرطرفدارترین مرباها است که پایه اصلی آن هویج است. طرز تهیه مربای هویج و همه تکنیک‌های مهم برای به دست آمدن یک مربای باکیفیت هویج را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
ته چین؛
خورش «گمج کباب» یکی از غذاهای خوش طعم گیلانی است که در ظروف سفالی موسوم به گمج تهیه می‌شود. خورش گمج کباب به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می‌شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. طرز تهیه این خورش را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه می‌شود اما کباب کوبیده را می‌توان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه کتلت نخود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ته چین؛
نان همبرگر فرانسوی همچون باگت فرانسوی سطحی برشته و داخل ترد دارد. طرز تهیه نان همبرگر فرانسوی که یکی از بهترین نوع نان‌های همبرگری به لحاظ بافت برای استفاده در همبرگر است را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۰
ته چین؛
کباب چنجه از کباب های اصیل و قدیمی ایرانی است که در گذشته به صورت سنتی با گوشت گوسفند طبخ می‌شد و اکنون با گوشت گوساله نیز تهیه می‌شود. چنجه کوزه‌ای یکی از روش‌های متفاوت تهیه کباب چنجه است. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۸
ته چین؛
چلوگوشت یکی از انواع چلو است که معمولاً با گوشت گوسفند و گوساله تهیه می‌شود. با این حال دستورپخت‌های دیگری نیز وجود دارد که یکی از آنها استفاده از زبان گوساله است. دستورپخت این نوع چلوگوشت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
ته چین؛
«جوجه کباب جنگی» یا «جوجه جنگلی» یکی از جوجه کباب‌های بسیار خوش طعم است که با ران مرغ بدون استخوان تهیه می‌شود. طرز تهیه این جوجه کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۷
ته چین؛
خورش هویج یکی از خورش‌های شیرین است که طرفداران خاص خود را دارد و به همراه مرغ تهیه و سرو می‌شود. طرز تهیه این خورش را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۶۱۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۶
ته چین؛
پنیری که در فست فودها تهیه می‌شود، معمول کشسانی بیشتری نسبت به پنیرهایی دارد که در بازار تهیه می‌شود. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای طرز تهیه این پنیر را در فست فودها آموز داده که اکنون می‌بینیم و فرامی‌گیریم.
کد خبر: ۹۷۵۹۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۵
ته چین؛
بادمجان سرخ کرده یکی از غذاهایی است که هم به صورت مستقل و هم در درون دیگر غذاها استفاده می‌شوند. سرخ کردن بادمجان با روغن بالایی همراه است که مصرف بادمجان را برای بسیاری گروه‌ها ناممکن می‌سازد اما تکنیکی وجود دارد که بادمجان را با روغن بسیار کم سرخ کرد. در این ویدیو این تکنیک را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۷۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۴
ته چین؛
کباب چنجه یکی از کباب های اصیل و قدیمی ایرانی است که در گذشته به صورت سنتی با گوشت گوسفند طبخ می شده است. البته امروزه این کباب را با گوشت گوساله نیز تهیه می‌شود. چنجه رُل یکی از شیوه‌های متفاوت تهیه چنجه با ترکیبی مدرن به همراه پنیر و برخی مواد دیگر است. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۳
ته چین؛
پلو مخلوط سبزیجات یکی از غذاهای خوش طعم و جذاب به ویژه برای گیاه خواران است. طرز تهیه این غذا به همراه ته دیگ سیب زمینی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۳
ته چین؛
کاکا یکی از شیرینی‌های گیلانی است که با شیوه‌های مختلف تهیه می‌شود و در مراسم‌ها سرو می‌شود. کاکای کادو یکی از انواع کاکا است که طرز تهیه آن را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۲
ته چین؛
«کامکوات / پورنج / Kumquat» میوه‌ای از خانوادهٔ مرکبات که شبیه پرتقال است و پوست نارنجی رنگ دارد. درون آن مانند سایر مرکبات لایه لایه است، ولی اندازه و شکل آن مانند خرما است. این میوه معمولاً با پوست خورده می‌شود و از آن مربا نیز تهیه می‌شود. طرز تهیه مربای کامکوات را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراک‌های ایرانی است. کباب کوبیده را می‌توان با گوشت‌های مختلفی همانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوب‌ترین کباب کوبیده، کباب کوبیده تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. پیش از این طرز تهیه کباب کوبیده را به شیوه مرسوم در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه کباب کوبیده کاردی را با آموزش جواد جوادی به همراه سس کره فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۵۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۰
ته چین؛
طعم هر غذایی از جمله هر نوع ماهی تا حدود زیادی می‌تواند وابسته به مرینیتی باشد که از آن برای طعم دادن به مواد استفاده می‌شود. اکنون طرز تهیه یک ماهی با مرینیت آلبالو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۶۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه یک نوع متفاوت از کتلت را با عنوان کتلت سبزیجات فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۹
ته چین؛
مرغ شاندیزی همان گونه که از نامش مشخص است یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ به سبک آشپزهای منطقه شاندیز خراسان است. دستور پخت مرغ شاندیزی را به همراه سس پیاز با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۸
ته چین؛
«لوبیا پلو» یکی از انواع پلوهای ایرانی است که در نقاط مختلف ایران با ترکیب و روشی نسبتاً متفاوتی طبخ می‌شود. طرز تهیه لوبیا پلو تبریزی با ته دیگ سیاه دانه از انواع لوبیاپلوهای ایران را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۴۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۰۸