ته چین؛
کته گوجه فرنگی یا دمی گوجهفرنگی از انواع کته است که به همراه یک سالاد خوشمزه و ماست و خیار بسیار دلچسبتر میشود. طرز تهیه این کته را با برج باقی مانده از یک وعده غذایی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۸۷۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۹
ته چین؛
کباب ماهیتابه یکی از کبابهای بسیار خوشمزه است که پیش از این طرز تهیه دو نوع از آن را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون وقت فراگیری کباب ماهیتابهای قهوهخانهای با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای است.
کد خبر: ۹۸۶۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۸
ته چین؛
نان قندی یکی از شیرینیهای سنتی ایران است که با ترکیبهایی نزدیک به هم در نقاط مختلف کشورمان تهیه میشود. طرز تهیه نان قندی را با یکی از دستورپختهای مرسوم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۸۶۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۷
ته چین؛
کباب مرغ تگزاسی یکی از کبابهای بسیار خوش طعم است که در فضاهای باز و در کمپهای طبیعت نیز تهیهاش ساده است. طرز تهیه این کباب متفاوت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۸۶۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۴
ته چین؛
خورش گوجه سبز از جمله غذاهایی است که با فرا رسیدن بهار و ورود نوبرانههای آن به بازار رونق مییابد. طرز تهیه این خورش خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۸۵۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۳
ته چین؛
اَشپَل به تخم ماهی یا دیگر جانوران دریایی گفته میشود. اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار میرود. در شمال ایران و در ساحل دریای خزر، به ویژه استان گیلان و استان مازندران، با اشپل ماهیهای گوناگون خوراک درست میکنند که از جمله میتوان به ماهی سفید، خاویار، ماهی کولی و ماهی سیم (در زبان گیلکی: کولمه) اشاره کرد. یکی از غذاهای مرسوم که با اشپل تهیه میشود، کوکو است. طرز تهیه کوکوی اشپل را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۹
ته چین؛
«چای مصالح یا چای ماسالا / Masala chai / mixed-spice tea» یک نوع چای هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه میشود. قدمت چای ماسالا به پنج هزار تا نه هزار سال پیش در آسیای جنوبی بازمیگردد؛ زمانی که پادشاهان این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی درمانی داشت استفاده میکردند. در آن زمان چای ماسالا هم به صورت سرد و هم گرم سرو میشد و از انواع ادویهها در تهیه آن استفاده میشد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود. در حال حاضر این چای در قسمتهای زیادی در دنیا شناخته شدهاست و تنوع زیادی در طرز تهیه آن وجود دارد تقریباً میتوان گفت که دستورالعمل ثابتی برای تهیه این چای وجود ندارد ولی چای، شیر و ادویه زنجبیل در تمام دستورالعملها به کار گرفته شدهاست. طرز تهیه پودر چای ماسالا و چای ماسالا را با مرسومترین روش تهیه فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸
ته چین؛
خوراک عدسی از خوراکهای بسیار خوش طعم است که پیش از این روش مرسوم پخت آن را در تابناک فراگرفتهاید. اکنون طرز تهیه حلیم عدسی را با شیوهای متفاوت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸
ته چین؛
«گوری کوفته» یکی از کوفتههایی است که متعلق به مناطق آذری زبان است. طرز تهیه این کوفته خوش طعم و مقوی را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
ته چین؛
دبل برگر یا برگر دوبل یکی از انواع همبرگر است که در واقع از دو لایه گوشت به جای یک لایه تهیه میشود. طرز تهیه ساندویچ دبل برگر با گوشت گوساله و بیکن مرغ دودی شده را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۴۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۷
ته چین؛
لوبیاپلو یکی از انواع پلوهای پرطرفدار ایرانی است. پیش از این طرز تهیه دو نوع لوبیا پلو را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون نوبت «لوبیا پلو با مرغ زعفرانی» یا «دمی لوبیا چشم بلبلی» با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای است.
کد خبر: ۹۷۸۱۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۵
ته چین؛
خورش پرتقال یکی از خورشهای بسیار خوش طعم است که در آن از پرتقال، آب پرتقال و مرغ استفاده میشود. طرز تهیه این خورش را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۵
ته چین؛
سالاد انار یکی از سالادهای بسیار خوش طعم است که در آن انار استفاده میشود و پایه سس آن از رب انار استفاده میشود. طرز تهیه این سالاد را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۴
ته چین؛
ساندویچ مغز و گوشت گوساله یکی از غذاهای بسیار خوش طعم و مقوی است. طرز تهیه این ساندویچ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۹۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۴
ته چین؛
شوربای تره یکی از غذاهایی منتسب به تبریز است که طعم ویژهای دارد و در عین حال غذایی نسبتاً ارزان است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
ته چین؛
کوفته های موشی غذایی کامل است که طعم خاص و متفاوتی دارد. طرز تهیه این کوفته را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۳
ته چین؛
مربای هویج یکی از پرطرفدارترین مرباها است که پایه اصلی آن هویج است. طرز تهیه مربای هویج و همه تکنیکهای مهم برای به دست آمدن یک مربای باکیفیت هویج را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
ته چین؛
خورش «گمج کباب» یکی از غذاهای خوش طعم گیلانی است که در ظروف سفالی موسوم به گمج تهیه میشود. خورش گمج کباب به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ میشود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. طرز تهیه این خورش را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۲
ته چین؛
کَباب کوبیده یکی از انواع کباب و از خوراکهای ایرانی است که با گوشت گوساله یا ترکیبی از گوشت گوساله و گوسفندی تهیه میشود اما کباب کوبیده را میتوان با گوشت مرغ و میگو نیز تهیه کرد. اکنون دستور پخت کباب کوبیده میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز تهیه میشود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو میشود. اکنون طرز تهیه کتلت نخود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۷۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۱