در مورد پخت نان در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
به مناسبت ایام عزاداری دهه آخر صفر ۳۰۰ بانوی خدمتگذار از ۱۳ استان کشور روزانه حدود ۲۰ هزار قرص نان به جهت استفاده مواکب و عزاداران اهل بیت (علیهم السلام) در خراسان رضوی پخت میکنند.
کد خبر: ۱۲۵۷۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۳
ته چین
یک تایم لپس از فرآیند پخت نان و شیرینی در فر و تغییر شکل‌شان را حین پخت می‌بینید که جلوه‌ای مسحورکننده را به نمایش گذاشته است.
کد خبر: ۱۲۵۳۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴
ته چین
نان محلی که در تنور گلی پخته می‌شود، یکی از خوش طعم‌ترین نان‌هاست که در مناطق مختلف با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود. مراحل درست کردن یک تنور متفاوت و پختن نان در آن به روش یک بانوی روستایی آذربایجانی را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۴۴۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۴/۰۷
رئیس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت با تاکید بر اینکه استفاده از جوش‌شیرین برای پخت نان ممنوع است، گفت: در صورت بروز تخلف، بر اساس نوع تخلف انجام شده با متخلفان برخورد می‌شود.
کد خبر: ۱۲۴۲۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۳
ته چین
نان لواش (به ارمنی: լավաշ؛ به ترکی آذربایجانی و ترکی استانبولی: lavaş؛ به کردی: nanê loş؛ به گرجی: ლავაში) یکی از نان‌های پرمصرف در گستره خاورمیانه از جمله ایران، ترکیه، عراق و سوریه است. این نان را در ایران لواش و در جمهوری ارمنستان لاواش می‌نامند. در گرجستان آن را «سومخوری لواشی» یعنی لواش ارمنی می‌خوانند. قدمت این آن را به دوره سومریان نسبت داده‌اند. فرآیند پخت نان لواش به شیوه استانبولی را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۳۵۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۳
رییس مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت با تاکید بر ضرورت طبخ نان مطابق استاندارد ملی، گفت: طبخ نان ساده در اولویت نانوایی ها باشد.
کد خبر: ۱۲۳۳۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۲
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه، با اشاره به اینکه تولید نان سالم نیازمند ارتقای فناوری و پژوهش است، خواستار مشارکت بیشتر شرکت‌های دانش‌بنیان با هدف ارتقای سطح سلامت نان شد.
کد خبر: ۱۲۲۷۱۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
رییس مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت، نسبت به جمع آوری نمک‌های غیرمجاز از نانوایی هشدار داد.
کد خبر: ۱۲۱۷۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۵
رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی عنوان کرد: طبق مطالعاتی که به کمک کارشناسان تغذیه انجام شده، بیش از ۵۰۰ نوع نان مختلف در کشور وجود دارد.
کد خبر: ۱۲۱۴۹۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
کد خبر: ۱۱۳۹۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۶
تا حالا فکر کردید سختی‌های نانوایی در ماه رمضان چیست؟ دوست داشتید تجربه کنید با زبان روزه چطور می‌توان نان به دست مردم داد؟! این گزارش را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۱۲۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۹
«امید امیری» متولد ۱۳۶۵ در روستای قاسم آباد شهر اراک است. وی چند سال قبل به همراه خانواده به اراک مهاجرت کرد و به خاطر علاقه به درس های حوزوی و معارف از ۶ سال قبل وارد حوزه علمیه امام خمینی (ره) اراک شده و هم اکنون مشغول تحصیل علوم دینی است. «امید امیری» در حال حاضر برای امرار معاش و کسب درآمد به همراه مادرش در خانه پدری نان سنتی تنوری می پزد.
کد خبر: ۱۰۹۱۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۱۷۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۵/۲۲
کد خبر: ۹۰۰۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۳/۰۱
کد خبر: ۸۴۸۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۳
کد خبر: ۸۴۸۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۲
کد خبر: ۸۲۰۳۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶
ته چین؛
نان رولی نوعی نان است که در آن ابتدا خمیر را ورز می‌دهند سپس آن‌را برش می‌زنند و بار دیگر اجازه می‌دهند تا ورز بیاید. این نان نانی بسیار لطیف است. می‌توانید با درست کردن این نان در کنار عصرانه خانواده خود را خوشحال نمایید. دستور پخت نان رولی را در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۹۶۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۷
موکب بانوان موصل در ایام اربعین در مسیر کربلا اقام به پخت نان برای زائران اربعین حسینی می کردند. در گزارش زیر تصاویری از مهمان نوازی زنان عراقی را مشاهده می کنید.
کد خبر: ۷۴۶۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۹
ته چین؛
نان پنیری یکی از انواع نان هایی است که می توانید با وعده‌های مختلف غذایی سرو کنید. آموزش پخت نان پنیری گرد بدون نیاز به ورزدادن که پفی و بسیار خوشمزه است را در «تابناک» فرار می‌گیرید.
کد خبر: ۶۸۷۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳