در مورد نان در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
نحوه پخت نان مخروطی شکل تو خالی که بتوان از آن برای درست کردن لقمه های خوشمزه با پر کن مورد علاقه خودتان استفاده کنید. روش تهیه خمیر و پخت این نان مخروطی را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۷۰۲۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
ته چین؛
نان پیتا، نان صاف و گردی است که در حدود ۲۰ سانتیمتر قطر دارد و از آرد گندم، نمک، خمیر ترش، شکر و آب درست می‌شود. خمیر را پس از پهن کردن، مدت نسبتاً طولانی می‌گذارند تا ور بیاید، بعد خمیر را در داخل فر بسیار داغ قرار می دهند. داخل خمیر شروع به باد کردن می کند و به شکل پاکت در می آید. معمولا داخل آن انواع مواد خوراکی قرار داده می‌شود به شکل ساندویچ سرو می‌شود. این نان تاریخ چند هزار ساله در خاورمیانه دارد و منشأ پیتزا نیز دانسته شده‌است. طرز تهیه پیتزای نان پیتا را در این ویدیو فرا می گیرید.
کد خبر: ۷۰۰۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۱۶
ته چین؛
نان پنیری یکی از انواع نان هایی است که می توانید با وعده‌های مختلف غذایی سرو کنید. آموزش پخت نان پنیری گرد بدون نیاز به ورزدادن که پفی و بسیار خوشمزه است را در «تابناک» فرار می‌گیرید.
کد خبر: ۶۸۷۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۳
ته چین؛
نان موزی یکی از نان های قابل مصرف با نوشیدنی‌های گرم و سرد است که مناسب عصرانه و صبحانه می‌باشد. دستور پخت این نان را در «تابناک» فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۶۷۶۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۲
ته چین؛
نان با مواد اولیه متفاوتی نسبت به مناطق جغرافیایی مختلف تولید می شود. نان سیب زمینی نیز یکی از نرم‌ترین و خوشمزه‌ترین نان ها است که طعم بی‌نظیری نیز دارد. دستور پخت نان سیب زمینی را در این ویدیو فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۶۷۵۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸
ته چین؛
نان شیرمال را با طمع‌های مختلف و شیوه‌های متنوعی تولید می‌کنند. این نوع نان که بیشتر در صبحانه و عصرانه سرو می شود، با ترکیب دارچین، طمع فوق العاده ای می‌یابد. اکنون طرز تهیه تان شیرمال دارچینی را در «تابناک» می بینید
کد خبر: ۶۶۶۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۴
کد خبر: ۶۵۴۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۰/۱۶
واقعا چرا هیچ پویش یا کارزار یا کمپینی برای هدررفت سه میلیون تن گندم در سال به چشم نمی‌خورد، اما این پنج یا شش هزار تن اینقد‌‌ر در چشم است؟!
کد خبر: ۵۷۵۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۲۶
کد خبر: ۵۷۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۴
علی رغم این طرز فکر که نان سفید موجب افزایش اشتها می شود و ماندگاری بهتری دارد ارزیابی ها نشان می دهد نان های پخت شده هرچه قدر سفید باشند سبوس کمتری دارند.
کد خبر: ۵۶۱۶۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۰/۲۸
معاون برنامه‌ریزی و نظارت راهبردی رئیس جمهور با بیان اینکه سه منبع تعیین‌کننده افزایش قیمت‌های در مرحله دوم هدفمندی هستند، گفت: قیمت نان افزایش نمی‌یابد و شاید افزایش قیمت‌ها برای بنزین و گازوئیل باشد.
کد خبر: ۳۹۳۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۵
مدیر عامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه اگر قرار باشد قیمت نان افزایش یابد این موضوع از اول فروردین‌ماه اجرایی می‌شود، گفت: هرچند هنوز اقدامی در این زمینه انجام نشده است ولی تا قبل از فروردین‌ماه در این باره تصمیم‌گیری می‌شود.
کد خبر: ۳۸۰۸۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۰۲
چرا یک بار برای همیشه تکلیف را معلوم نکنیم؟
کافی است سنگک، تافتون و بربری را که هر یک شیوه پخت جدا و عطر و طعم متفاوتی دارند، به یاد آورده و فرایند پرونده‌سازی برای ثبتشان را در ذهن شبیه‌سازی کنیم و فهرست غذاهای فراگیر و یا بومی مناطق ایران را هم به آنها بیفزاییم تا برنامه کاری‌مان برای معرفی میراث معنوی به یونسکو تا چند سال پر شده و وقتی برای رسیدگی به مفاخر، ابنیه تاریخی، آیین‌های باستان و... نماند.
کد خبر: ۳۷۸۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۲۵
با آزاد‌سازی و حذف یارانه آرد، اکنون به دلیل تعدد مراکز تصمیم‌گیری در مورد نان ، ضایعات نان های صنعتی به شدت افزایش یافته و کسی پاسخگوی عرضه آردهای بی‌کیفیت توسط کارخانه به واحدهای نان وایی نیست.
کد خبر: ۱۷۸۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۲۹
کد خبر: ۱۷۳۶۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۰۷
گفتگو با معاون وزير بازرگاني
کد خبر: ۱۷۳۶۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۰۷
از این مبلغ 40 هزار و 500 تومان مربوط به یارانه انرژی و پنج هزار تومان مربوط به یارانه نان است.
کد خبر: ۱۷۲۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۴/۰۱
مردم همچنان در انتظار افزایش کیفیت نان؛
در چند ماه اخیر، بسیاری از واحدهای نان سنتی و فانتزی در حالی از افت کیفیت آرد و افزایش ضایعات نان گلایه داشته‌اند که مسئولان وزارت بازرگانی، تأمین آرد مرغوب را از جمله وظایف کنونی کارخانه‌ها و نان وایان قلمداد می‌کنند.
کد خبر: ۱۷۱۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۰/۰۳/۲۷
در حالی که انتظار می رفت با چاپ تصاویر بهداشتی هشدار دهنده بر روی پاکتهای سیگار، مصرف مواد دخانی در کشور کاهش یابد اما گزارشهای شرکت دخانیات حاکی از گرایش افراد سیگاری به سمت مواد دخانی قاچاق است.
کد خبر: ۱۴۱۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۰/۲۱
هر يك از نان واييها مجاز هستند علاوه بر ايجاد تنوع در ارايه نان سنتي به مردم، حتي به توليد و ارايه انواع نان فانتزي و صنعتي نيز بپردازند.
کد خبر: ۱۴۰۱۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۸۹/۱۰/۱۳