در مورد کباب در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
کباب ترش نوعی کباب است که در مناطق شمالی کشور به‌ویژه استان گیلان طبخ می‌شود. در این نوع کباب تکه‌های گوشت راسته گوساله یا گوسفند را در ترکیب رب انار ترش، گردو و سبزیجات معطر محلی (معمولاً سبزی چوچاق يا شوشاق) خوابانده و پس از اینکه مواد تا حدودی جذب گوشت خام شد، گوشت را کباب می‌کنند. جواد جواد آشپز حرفه‌ای طرز تهیه این کباب پرطرفدار را آموزش میدهد.
کد خبر: ۸۳۹۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۲
ته چین
برگر کباب یا همان کفته کباب نوعی کباب ترکی است که در گوشت آن سبزیجات معطری مانند جعفری، نعنا یا گشنیز وجود دارد و همراه با نان، برنج یا سالاد سرو می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۴
ته چین؛
شق القمر کباب یکی از کباب های ترکیبی ایرانی است که جواد جوادی آشپز حرفه‌ای طرز تهیه‌اش را به شما آموزش میدهد. این کباب از مواد باکیفیت و همچنین با تکنیک خاصی تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۲۷۲۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۳۰
ته چین؛
«جوجه رُل» یا جوجه کباب رلی یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که طرفداران خاص خود را دارد و تهیه‌اش به نظر تا حدود دشوار می‌آید. طرز تهیه این کباب خوشمزه را با مرینیت خاص جوجه کباب های ایرانی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۲۵۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۵
ته چین؛
در این دستور پخت با کباب بره ادوبو آشنا می‌شوید که روش اسپانیایی خواباندن گوشت در سس با ادویه است. در این دستور پخت از ادویه های تند همراه با آب پرتغال برای ملایم کردن طعم آن استفاده می شود.
کد خبر: ۸۲۰۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۷
ته چین؛
سیرلوین یا راسته به قطعه‌ای از گوشت گاو که از پشت گاو جدا می‌شود، گفته می‌شود. در تهیه این کباب از این گوشت مرغوب استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۱۵۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۰
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت بادمجان کباب ی با سس سماق را می بینید؛ غذایی مخصوص گیاهخواران و بسیار خوشمزه.
کد خبر: ۸۱۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
ته چین؛
کنجد کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و خاص است که طرفداران خاص خود را دارد. این غذا شباهت‌هایی به کباب ماهیتابه‌ای دارد اما فرم و نحوه پخت آن متفاوت است. طرز تهیه کنجد کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۰۰۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۳۰
ته چین؛
کباب تابه‌ای یکی از غذاهای بسیار خوشمزه، مقوی و در عین حال بسیار ساده است که طرفداران فراوانی دارد و گاهی به همراه برنج نیز سرو می‌شود. طرز تهیه کباب تابه‌ای را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۹۰۷۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۷
ته چین؛
جوجه کباب یونانی یک فرم متفاوت از جوجه کباب است که معمولاً قطعات جوجه در آن کوچک‌تر و بر روی سیخ‌های باریک موسوم به سیخ جگر پخته و در سیخ‌های چوبی سرو می‌شود. طرز تهیه این جوجه کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۰۸۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۷
ته چین؛
کباب مرغ ماهیتابه‌ای یا کباب تابه‌ای مرغ یکی از غذاهایی است که به عنوان غذای سنتی محلات شناخته می‌شود و با توجه به عدم استفاده از گوشت گوسفند و گاو، مورد توجه اشخاص دارای رژیم است. طرز تهیه این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۴۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
کد خبر: ۷۷۴۵۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
کد خبر: ۷۷۴۴۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۶
ته چین؛
کباب دودی یا چماق کباب یک کباب گیلانی بسیار خوشمزه است که به صورت سنتی بر روی توری کباب می‌شد اما اکنون در مناطق شمالی ایران عمدتاً به شکل سیخ سخته، کباب شده و عرضه می‌شود. دستور پخت این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۳۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۴
ته چین؛
کباب جگر کفن پیچ یکی از انواع روش‌های پخت جگر است که طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید. در این آموزش طرز تهیه دل کفن پیچ را نیز فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
ته چین
دنده کباب یکی از خوش طمع ترین غذاهای ایرانی است که به روش های متفاوتی تهیه می شود. برخی دنده کباب را با شیشلیک اشتباه می‌گیرند اما این غذا چه از نظر گوشت مورد استفاده و چه از نظر نوع تهیه و برش، تفاوت‌های چشمگیری با شیشلیک دارد. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
ته چین؛
تبر کباب یکی از کباب های خوشمزه است که در ایران تهیه می‌شود اما در سایر کشورها نیز با روش‌های مشابهی تهیه و پخته می‌شود. طرز تهیه این کباب را که تلفیقی از گوشت و بادمجان است را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۷
ته چین؛
چنجه یکی از غذاهای گوشتی بسیار محبوب است که به شکل سنتی با گوشت بره تهیه می‌شود اما اکنون با گوشت گوسفند و گوساله نیز چنجه تهیه می‌شود. طرز تهیه چنجه زعفرانی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸
ته چین؛
بال کباب ی را با شیوه های مختلفی تهیه کرده و می پزند. در این ویدیو با آموزش جواد جوادی، طرز تهیه بال مکزیکی تند را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۶۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷
ته چین؛
بال کباب را با شیوه‌های مختلفی درست می‌کنند. بال پرچمی و کتف دلباز یکی از خوش طمع ترین و پرطرفدارترین آنهاست که با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۶۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷