در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
سور گور مّلی کباب یکی از غذاهای خوش طعم ترکی است. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۰۲۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۶
ته چین؛
یکی از دلایلی که کباب‌های پخت شده توسط رستوران‌های معمولاَ طعم بهتری از کباب خانگی دارد، استفاده از سس کباب توسط برخی آشپزهاست. طرز تهیه سس کتاب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۰۱۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۴
ته چین؛
کوکوی برگ اسفناج یکی از کوکوهای خوش طعم است که شاید باب طبع هر ذائقه‌ای نباشد و طرفداران خاص خود را دارد اما جزو غذاهای سالم است. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۰۱۰۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۲۲
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۹۹۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۶/۰۸
ته چین؛
مانلی پلو، یکی از پلوهای منتسب به سمنان و به طور خاص یکی از غذاهای دامغان است که طعم خاصی دارد. دستورپخت پلو را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۶
ته چین؛
کُتلت یا شامی کباب از غذاهای پُرسی هستند. این غذای لذیذ و پرطرفدار، طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولاً با گوشت، سیب‌زمینی، تخم‌مرغ و پیاز تهیه می‌شود و معمولاً بدون برنج و با نان سِرو می‌شود. اکنون طرز تهیه کتلت کلم برگ را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۴
ته چین؛
جوجه کباب بختیاری یا کباب ایلچی یکی از کباب‌هاش خوش طعم محلی است که در کنار کباب بختیاری، طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این جوجه کباب را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۲
ته چین؛
بادمجان سوخاری یا بادمجون سوخاری یکی از روش‌های متفاوت و خلاقانه تهیه بادمجان است. طرز تهیه این خوراک خوشم طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۴۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۱
ته چین؛
گشنیز پلو یا پلو شاه پسند همانگونه که از نامش مشخص است یکی از پلوهای ایرانی است. طرز تهیه این پلو خوش طعم که طرفداران خاص خود را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۲۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۰
ته چین؛
کته گوجه فرنگی یا دمی گوجه‌فرنگی از انواع کته است که به همراه یک سالاد خوشمزه و ماست و خیار بسیار دلچسب‌تر می‌شود. طرز تهیه این کته را با برج باقی مانده از یک وعده غذایی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۷۰۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۹
ته چین؛
کباب ماهیتابه یکی از کباب‌های بسیار خوشمزه است که پیش از این طرز تهیه دو نوع از آن را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون وقت فراگیری کباب ماهیتابه‌ای قهوه‌خانه‌ای با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای است.
کد خبر: ۹۸۶۵۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۸
ته چین؛
نان قندی یکی از شیرینی‌های سنتی ایران است که با ترکیب‌هایی نزدیک به هم در نقاط مختلف کشورمان تهیه می‌شود. طرز تهیه نان قندی را با یکی از دستورپخت‌های مرسوم را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۶۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۷
ته چین؛
«ماهی زعفرانی» یکی از ماهی‌های بسیار خوش طعم و محصول ترکیب ماهی با زعفران به عنوان یک طعم دهنده فوق العاده است. طرز تهیه این ماهی خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۶۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۵
ته چین؛
کباب مرغ تگزاسی یکی از کباب‌های بسیار خوش طعم است که در فضاهای باز و در کمپ‌های طبیعت نیز تهیه‌اش ساده است. طرز تهیه این کباب متفاوت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۶۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۴
ته چین؛
خورش گوجه سبز از جمله غذا‌هایی است که با فرا رسیدن بهار و ورود نوبرانه‌های آن به بازار رونق می‌یابد. طرز تهیه این خورش خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۵۸۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۳
ته چین؛
خوراکی است که ماده اصلی آن تخم‌مرغ است. برای تهیه املت در ماهیتابه روغن یا کره و رب گوجه می‌ریزند اما دستورپخت‌های دیگری نیز وجود دارد. اکنون طرز تهیه املت قارچ و پنیر را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۸۵۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۰۲
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۸۳۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۰
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۸۱۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۱۲
ته چین؛
اَشپَل به تخم ماهی یا دیگر جانوران دریایی گفته می‌شود. اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار می‌رود. در شمال ایران و در ساحل دریای خزر، به ویژه استان گیلان و استان مازندران، با اشپل ماهی‌های گوناگون خوراک درست می‌کنند که از جمله می‌توان به ماهی سفید، خاویار، ماهی کولی و ماهی سیم (در زبان گیلکی: کولمه) اشاره کرد. یکی از غذاهای مرسوم که با اشپل تهیه می‌شود، کوکو است. طرز تهیه کوکوی اشپل را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۸۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۹
ته چین؛
«چای مصالح یا چای ماسالا / Masala chai / mixed-spice tea» یک نوع چای هندی است که از ترکیب چای، شیر و چندین ادویه تهیه می‌شود. قدمت چای ماسالا به پنج هزار تا نه هزار سال پیش در آسیای جنوبی بازمی‌گردد؛ زمانی که پادشاهان این چای را به عنوان نوشیدنی که خاصیت دارویی درمانی داشت استفاده می‌کردند. در آن زمان چای ماسالا هم به صورت سرد و هم گرم سرو می‌شد و از انواع ادویه‌ها در تهیه آن استفاده می‌شد. در واقع طرز تهیه آن در مناطق مختلف متفاوت بود. در حال حاضر این چای در قسمتهای زیادی در دنیا شناخته شده‌است و تنوع زیادی در طرز تهیه آن وجود دارد تقریباً می‌توان گفت که دستورالعمل ثابتی برای تهیه این چای وجود ندارد ولی چای، شیر و ادویه زنجبیل در تمام دستورالعمل‌ها به کار گرفته شده‌است. طرز تهیه پودر چای ماسالا و چای ماسالا را با مرسوم‌ترین روش تهیه فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۷۸۷۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۸