در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
در فصل پاییز که فصل بار آمدن کدو حلوایی این طعم به عنوان گزینه‌ای برای طعمدار کردن قهوه لاته در کافی شاپها عرضه می شود. طرز تهیه این قهوه در خانه در این ویدیو آموزش داده می شود.
کد خبر: ۸۱۰۰۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۱
ته چین؛
پستو سسی ایتالیایی تهیه شده از انواع ریحان و بادام زمینی و سیر له شده همراه با روغن زیتون و آب لیمو است. در این دستور از سس پستو برای پر کردن لایه‌های لازانیا به جای گوشت استفاده می‌شود.
کد خبر: ۸۰۹۹۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۱
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه آب نمک با ترکیب شکر، نمک، روغن زیتون وسس سویا برای خواباندن مرغ کامل یا تکه‌های مرغ آموزش داده می‌شود. خواباندن مرغ در این مایع برای چند ساعت قبل پخت آن باعث نرمتر و خوش‌طعم شدن گوشت آن خواهد شد.
کد خبر: ۸۰۹۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۰
ته چین؛
کرکر جک یک خوراکی بسته‌بندی شده معروف آمریکایی است که به شکل پاپ‌کورن کاراملی همراه بادام زمینی است در این ویدیو طرز تهیه این میان وعده در خانه آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۸۰۹۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۰
ته چین؛
شیر زردچوبه نوشیدنی هندی است که از زردچوبه تهیه می شود. برای تهیه این شیر از انواع ادویه و مواد شیرین‌کننده استفاده و داغ سرو می شود.
کد خبر: ۸۰۹۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
ته چین؛
گریوی سسی با پایه آب گوشت است که بر روی غذاهای گوشتی ریخته می شود. در این دستور غذا از ترکیب آب بوقلمون برای درست کردن سسی کم چرب و خوش‌طعم برای سرو همراه بوقلمون استفاده می شود.
کد خبر: ۸۰۹۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۹
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت قارچ سوخاری آموزش داده می شود. این غذا معمولاً در فست فودها عرضه شده و در این ویدیو طرز تهیه ماده مخصوص برای آغشته کردن قارچها نشان داده می شود.
کد خبر: ۸۰۹۱۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت مرغ کامل داخل آرام‌پز آموزش داده می شود به همراه مواد لازم برای مالیدن روی مرغ و مواد لازم برای شکم‌پر کردن مرغ.
کد خبر: ۸۰۸۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
ته چین؛
حلقه‌های پیاز سوخاری نوعی فست فود است که اولین بار در آمریکای شمالی تهیه شد. این غذا عموماً متشکل از حلقه‌های پیاز است که داخل خمیر یا آرد سوخاری غوطه‌ور و سپس سرخ شده‌اند. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۰۸۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۷
ته چین؛
کرم بروله دسری فرانسوی به معنی کرم سوخته شده است. این اسم به دلیل تکنیک سوزاندن کارامل روی دسر برای تشکیل لایه‌ای سفت و ضخیم به آن داده شده است.
کد خبر: ۸۰۸۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۷
ته چین؛
ترب کوهی نام یک گونه است از تیره شب‌بویان که شامل خردل، واسابی، کلم بروکلی و کلم‌پیچ می‌شود. این ترب را میتوان له کرده و به عنوان سس خانگی برای ساندویچ استفاده کرد.
کد خبر: ۸۰۸۱۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴
ته چین؛
در این ویدیو برای تهیه دسر از ترکیب لایه‌هایی از بستنی ساندویچی، شکلات، خامه و کارامل استفاده می شود. این دسر بسیار ساده و سریع و بدون نیاز به تهیه هیچ ماده اضافی آماده سرو خواهد بود.
کد خبر: ۸۰۷۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه کیک چهار لایه پر شده با مخلوط مربا و آیسینگ و چگونه تزئین رویه‌اش آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۸۰۷۸۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۴
ته چین؛
اسلایدر اصطلاحی آمریکایی برای انواع ساندویچ کوچک است که عموماً قطری به اندازه ۵.۱ سانتی‌متر دارند. اسلایدر را میتوان به عنوان پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو کرد.
کد خبر: ۸۰۷۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۳
ته چین؛
هالومی پنیری محبوب در کشورهای اطراف دریای مدیترانه مانند یونان، قبرس و ترکیه است. این پنیر ترکیبی از شیر بز و گوسفند و در برخی موارد شیر گاو است. در این دستور پخت برگر به جای گوشت از تکه‌های ضخیم این پنیر برای پر کردن بین قطعات نان استفاده می شود.
کد خبر: ۸۰۷۶۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۲
ته چین؛
در این دستور پخت تهیه فلافل غذای معروف مناطق خاورمیانه و مدیترانه آموزش داده می‌شود. در این دستور غذا به جای سرخ کردن فلافل در روغن، در فر پخته شده است که باعث می شود کالری کمتری داشته باشد.
کد خبر: ۸۰۷۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۲
ته چین؛
آنتونی بوردین سرآشپز و مستند ساز معروف آمریکایی در 8 ژوئن سال 2018 خودکشی کرد. او برای ما ایرانیان بخاطر برنامه بخش‌های ناشناخته شبکه سی ان ان شناخته شده است. او برای این برنامه به شهرهای تهران و اصفهان سفر کرد و گزارشی از فرهنگ و غذای ایرانی تهیه کرد. او از فرهنگ گرم و مهمان نواز مردم ایران تا معماری بناها و غذاهای دلپذیر ایرانی تعریف کرده است. ویدیوی مربوط به سفر جالب او به ایران را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۰۷۳۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
ته چین
بولگاگی به معنای گوشت آتشین، غذایی کره‌ای است که با گریل یا سرخ کردن قطعات گوشت و همراه سسی مخصوص درست می‌شود. ماده اصلی این سس سویا و روغن کنجد می باشد. دستور پخت این غذای کره ای را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۰۷۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۱
ته چین؛
در این دستور پخت مرغ به همراه سس باربیکیو و عسل پخته می‌شود تا همزمان طعم شیرین و کمی تند به غذای شما بدهد.
کد خبر: ۸۰۶۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰
ته چین
میت لوف ترکیبی از گوشت چرخ کرده است که به شکل قالب نان سرو و برش داده می‌شود. در این دستور میت لوف‌ها در اندازه کوچکتر و به شکل کتلت سرو می‌شوند. تاریخ ابداع این دستور غذا به روم باستان باز می گردد که اکنون جزو غذاهای اصلی کشورهای اسکاندیناوی بشمار می رود. درستور پخت میت لوف را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۰۶۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰