مواد لازم:
چهار حبه سیر
یک زنجبیل به اندازه انگشت شست
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک پیمانه ماست ساده
یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
نصف قاشق چای‌خوری پودر زردچوبه
یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
نمک و فلفل به مقدار لازم
دو قاشق غذاخوری از گشنیز خورد شده
چهار سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان
چیکن تیکا یک غذای هندی است که از مرغ تهیه می شود. زمان آماده سازی و پخت این غذا مجموعا حدود یک ساعت و نیم است و طعم آن سرشار از چاشنیهای قوی و معمول در غذاهای هندی است. در این ویدیو با طرز تهیه چیکن تیکای هندی آشنا شوید.
