در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
فسنجان یا فسنجان یکی از غذاهای بسیار خوش طمع پرطرفدار ایرانی است که تهیه‌اش بسیار دشوار است و آشپزهای ایرانی یکی از مهم‌ترین فنون آشپزی‌شان را پخت فسنجون خوش طمع و جاافتاده تهیه می‌کنند. طرز تهیه فسنجون و اسرار آن را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۶
ته چین؛
قرمه سبزی یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار بین ایرانی‌هاست که مواد اصلی آن، گوشت، پیاز، لیمو عمانی، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز (یا لوبیا چشم بلبلی) و البته سبزی قورمه سبزی (ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و شنبلیله) است. تهیه این خورش خوش طعم به شیوه مطلوب با نکات فراوانی همراه است که بخشی از این نکات نظیر گوشت با قیمه مشترک است. طرز تهیه قرمه سبزی را همراه با اسرار جا افتادن و نحوه انتخاب گوشت قرمه و قیمه با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۶
ته‌چین؛
خورش قیمه یکی از غذاهای مرسوم در برنامه غذایی خانواده‌های ایران است. تهیه قیمه نسبت به قرمه سبزی یا فسنجون، راحت‌تر است اما پخت یک قیمه خوش طعم و خوش رنگ (سرخ) رازها‌یی دارد. طرز تهیه این خورشت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۶
ته چین؛
کله پاچه یکی از غذاهای سهل و ممتنعی است که ظاهراً تهیه اش ساده است اما با دشواری‌هایی همراه است و نکات فراوانی است که باعث می‌شود بسیاری ترجیح دادند این غذا را به صورت آماده تهیه کنند. اکنون وقت آن رسیده تا طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرابگیرید.
کد خبر: ۷۷۱۱۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۵
ته چین؛
ساندویچ جگر مرغ یکی از ساندویچ‌هایی است که از قدیم در بسیاری از فست فودهای ایرانی سرو می‌شد و طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۵
ته چین؛
خورش کرفس یکی از خورش‌هایی است که طرفداران خاص خودش را دارد. خورشت کرفس را معمولاً با گوشت تهیه می‌کنید اما اگر حساسیت دارید، می‌توانید این خورش را با مرغ نیز تهیه کنید. طرز تهیه این خورش را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۱۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۵
ته چین؛
شنیسل یا شنیتسل مرغ یکی از غذاهای خوش طعم است که به سرعت و به سادگی قابل تهیه و پخت است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۰۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۵
ته چین؛
چیکن برگر یا مرغ برگر یک غذای بسیار خوشمزه و در عین حال نسبتاً سبک است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۰۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
ته چین؛
«نودل / Nudel» یا رشته فرنگی یک غذای اصلی است که از برش خمیر فطیر (عمل آوری نشده) به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود. نودل که ریشه‌های چینی دارد، نواری نازک و بلند مرسوم‌ترین فرم نودل است، اما نودل به شکل‌های بسیاری متنوعی برش می‌خورد که از جمله آن‌ها می‌توان به فرم‌های موجی، لوله‌ای، رشته‌ای و صدفی اشاره کرد. به طور معمول نودل در آب جوش طبخ شده و گاهی به آن روغن خوراکی و نمک نیز افزوده می‌شود. در انگلیسی آمریکایی، نودل یک واژه فراگیر برای محصولات فرآوری شده خمیر آرد است. در انگلیسی بریتانیایی واژه نودل به طور کلی به غذایی از خمیر آرد اشاره دارد که به شکل نواری نازک و بلند است. اکنون طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۰۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴
ته چین؛
برنج‌ها در گذشته به برنج خوب و بد تقسیم می‌شد اما اکنون برنج تقلبی نیز وجود دارد که با دستگاه تولید می‌شود و صنعتی است! اکنون وقت آن رسیده تا با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای تکنیک‌های تشخیص برنج خوب و بد و همچنین برنج تقلبی را فرابگیرید. ذکر این نکته ضروری است که اخیراً برای عدم امکان تشخیص برنج صنعتی، برنج صنعتی را با برنج واقعی مخلوط و عرضه می‌کنند که از طریق اول این آموزش، می‌توان به این کلاهبرداری نیز پی برد.
کد خبر: ۷۶۹۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۲
ته چین
برنج کته در کنار برنج آبکش، یکی از روش‌های پخت برنج است. طرز تهیه برنج کته به شیوه‌ای که شبیه برنج آبکش، دانه باشد را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
ته چین
کوفته تبریزی یکی از خوش طمع ترین و در عین حال پیچیده ترین کوفته‌هایی است که تهیه اش تا حدودی دشوار است. طرز تهیه این نوع کوفته را که وزنش به دو کیلوگرم می‌رسد را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
ته چین؛
دیزی سنگی یا آبگوشت قهوه‌خانه‌ای یکی از غذاهای اصلی قهوه خانه‌ها و سفره خانه‌های سنتی است و بسیاری از مردم برای تجربه دیزی به این رستوران‌های سنتی می‌روند. شاید تلاش کرده باشید که دیزی سنگی را در خانه تهیه کرده باشید اما نتیجه مطلوب را نگرفته باشید. اکنون وقتش رسیده تا طرز تهیه دیزی سنگی را به شیوه مرسوم در سفره خانه ها با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای در تابناک فرابگیرید.
کد خبر: ۷۶۹۷۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۱
ته چین؛
کوفته برنجی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است که به شیوه های متفاوتی تهیه و پخته می‌شود. روش مرسوم تهیه کوفته را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۰
ته چین؛
لازانیا یک نوع غذای خوش طمع ایتالیایی است که از لایه‌های سه گانه پاستا ورقه‌ای، سس مخصوص، و پنیر پیتزا درست شده است. لازانیا انواع مختلفی دارد و معمولاً در فر درست می‌شود. طرز تهیه این غذا را به شیوه مرسوم در رستوران‌های ایران با سس قارچ با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
رویال استیک برتر یگی از خوشمزه ترین ساندویچ‌هایی است که تنها چند ساندویچی در تهران، به صورت به کیفیت عرضه می‌کنند. طرز تهیه استایل ایرانی این ساندویچ را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۳۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
کتلت مرغ یکی از خوشمزه‌ترین کتلت‌هایی است که می‌توانید تجربه کنید و طعم متفاوتی را در سفره خود داشته باشید. طرز تهیه این غذا نسبتاً ساده را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۳۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
کتلت گوشت یکی از خوش طمع ترین غذاهایی است که می‌توان به سرعت و با هزینه نه چندان زیاد تهیه کرد. این کتلت را با روش‌های بسیار متفاوتی در نقاط مختلف ایران و جهان تهیه می‌کنند. اکنون مرسوم‌ترین طرز تهیه و دستور پخت این غذای خوش طمع را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
استیک به صورت سنتی و اصیل با گوشت گاو یا گوساله تهیه می‌شود اما برخی برای تجربه متفاوت یا به واسطه پرهیز از گوشت قرمز، استیک گوشت مرغ را تجربه می‌کنند و می‌پسندند. پیش از این روش مرسوم پخت این نوع استیک در سطح جهان را در مجموعه آموزش آشپزی تابناک فرا گرفته‌اید. اکنون طرز تهیه استیک مرغ به سبک ایرانی را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۲۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹
ته چین؛
استیک را به طریق مختلف می‌کنند که روش‌های مختلف تهیه و پخت انواع استیک و روش سرو استیک را پیش از این در مجموعه آموزش آشپزی تابناک فرا گرفته اید. اکنون طرز تهیه استیک به سبک ایرانی در ماهیتابه را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹