در مورد مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
فاهیتا غذای مکزیکی است که شامل گوشت، سبزیجات و ادویه است که معمولا در نان ترتیلا و تاکو گذاشته و سرو می‌شود.در این ویدیو دستور پخت فاهیتای مرغ را می‌بینید که تفاوت چندانی با نوع دیگر ندارد. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
ته چین؛
سرکه بالزامیک نوعی سرکه است که معمولا از پوراب انگور درست می‌شود و از کشور ایتالیا می‌آید. این نوع سرکه طعمی شیرین تر از سرکه های دیگر است و در آشپزی و طعم دادن به غذا نقش ویژه ای دارد. در این ویدیو دستور پخت خوراک مرغ همراه با سرکه بالزامیک را می‌بینید که طعم خوشمزه و متفاوتی به خوراک می‌دهد. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۷۵۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۳
ته چین؛
قبلا در تابناک دستور پخت چیلی را دیده‌اید. این بار می‌خواهیم دستور پخت چیلی با مرغ را نشان دهیم که به آن چیلی سفید می‌گویند. این نوع چیلی به مراتب تندی کمتری دارد و از مرغ به جای گوشت قرمز در آن استفاده می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۷۲۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۱
ته چین؛
دستور پختی ساده و سالم برای تهیه مرغ سوخاری در منزل بدون استفاده از روغن زیاد. در این ویدیو نحوه پخت آن را در فر و نه در روغن می‌بینید.
کد خبر: ۸۱۸۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۱
ته چین؛
در این دستور غذا طرز تهیه سالادی سادهص و بسیار آسان از مرغ آموزش داده می‌شود. این غذا مناسب میان وعده و ناهاری سالم است.
کد خبر: ۸۱۳۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۴
حیات وحش؛
مرغ های نژاد آیام سمانی در اندونزی به دلیل وجود بیش از حد رنگ‌دانه‌های ملانین در بدنشان کاملا سیاه هستند. حتی گوشت، استخوان و اندام‌های داخلی آن‌ها هم سیاه است. آیام به معنی مرغ و سمانی نام دهکده‌ای است که این نژاد مرغ اولین بار در آنجا پدید آمد.این مرغ ها به خاطر ویژگی خاص خود در دوران باستان میان قبایل اندونزی صاحب جایگاه ویژه‌ای بودند و در مراسم‌های مختلف استفاده می‌شدند. اکنون نیز قیمت هرکدام از آن‌ها بسته به کیفیت مرغ چیزی بین 700 تا 1400 دلار است. توضیحات بیشتر در مورد آن‌ها را همراه با تصاویری از مزرعه پرورش آن‌ها در اندوزی در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۸۱۳۳۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
ته چین؛
مرغ با سیر و پنیر پارمزان، غذای ساده‌ای است از مرغ که روی ماهیتابه و گاز به جای فر درست می‌شود. در این دستور غذا سیر نسبتاً زیاد همراه پنیر پارمزان استفاده می‌شود. این غذای ایتالیایی را می‌توانید با نان یا اسپاگتی سرو کنید.
کد خبر: ۸۱۳۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۲
ته چین؛
در این دستور پخت تکه‌های مرغ همراه آرد به مخلوط کورن فلکس خرد شده آغشته می‌شوند و در فر پخته می‌شوند.
کد خبر: ۸۱۲۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت غذای آسیایی شامل چند نوع سبزیجات و ادویه‌جات مختلف همراه با مرغ است که طعم جدیدی به آن می‌دهد را می بینید. استیر فرای به روش هم زدن و سرخ کردن در غذاهای چینی است که حالا در همه کشورها از این روش استفاده می شود.
کد خبر: ۸۱۲۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۱۰
ته چین؛
چیکن تیکا ماسالا غذایی است که از تکه‌های پخته مرغ در سس ادویه‌دار (ماسالا) پخته می‌شود. این سس معمولاً خامه‌دار، ادویه‌دار و نارنجی رنگ است. گفته شده چیکن تیکا ماسالا محبوبترین غذا در رستوران‌های بریتانیاست و «یک غذای ملی واقعی» خوانده شده است که در اصل غذایی هندی است.
کد خبر: ۸۱۱۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۶
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه آب نمک با ترکیب شکر، نمک، روغن زیتون وسس سویا برای خواباندن مرغ کامل یا تکه‌های مرغ آموزش داده می‌شود. خواباندن مرغ در این مایع برای چند ساعت قبل پخت آن باعث نرمتر و خوش‌طعم شدن گوشت آن خواهد شد.
کد خبر: ۸۰۹۷۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۳۰
ته چین؛
در این ویدیو دستور پخت مرغ کامل داخل آرام‌پز آموزش داده می شود به همراه مواد لازم برای مالیدن روی مرغ و مواد لازم برای شکم‌پر کردن مرغ .
کد خبر: ۸۰۸۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۸
ته چین؛
در این دستور پخت مرغ به همراه سس باربیکیو و عسل پخته می‌شود تا همزمان طعم شیرین و کمی تند به غذای شما بدهد.
کد خبر: ۸۰۶۸۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۲۰
ته چین؛
در این دستور پخت تکه‌ای سینه اردک و مرغ ی که استخوان‌هایش گرفته شده‌اند داخل بوقلمون بزرگی که آن نیز استخوان‌هایش جدا می‌شود قرار می‌گیرند تا بوقلمون-اردک- مرغ شکم پر غذایی مخصوص مهمانی‌ها تهیه شود. این غذای آمریکایی مخصوص مهمانیهای بزرگ طبخ می‌شود. دستور غذای آن را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۰۵۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳
ته چین
بروسکتا نوعی پیش غذای ایتالیایی است که به منطقه توسکانی بر می گردد و در این نوع غذا، نان را با سیر و روغن زیتون و انواع مختلفی از سبزیجات و گوشتها پر و سرو می‌شود. در این ویدیو نوع جدیدی از آن را خواهید دید که نان با مرغ و گوجه خشک درست خواهد شد.
کد خبر: ۸۰۳۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۶
آسپرین؛
مرغ های با وزن بالا به دلیل وجود آنتی‌بیوتیک‌ها خطر جدی برای سلامتی افراد به حساب می‌آید اما ظاهراً اراده‌ای برای کنترل عرضه مرغ بزرگ به واسطه کاهش سوددهی شمار از تولیدکنندگان عمده مرغ بزرگ وجود ندارد. خرید مرغ 1400 تا 1600 گرمی، توصیه‌ای است که کارشناسان می‌کنند. این گزارش را درباره مرغ های بزرگ و ریشه آنچه به اشتباه مرغ هورمونی خوانده می‌شود را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۷۹۶۲۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
ته چین؛
تتراتزینی یک نوع غذای آمریکایی است که با گوشت سفید و با سس قارچ و کره و خامه درست می‌شود. تتراتزینی به افتخار ستاره اپرای ایتالیا نام‌گذاری شده است. که مدت‌ها در هتلی در آمریکا اقامت داشته و سرآشپز آن هتل این غذا را به افتخار او درست کرده است. در این ویدیو دستور پخت تتراتزینی مرغ را خواهید دید که خوراکی خوشمزه برای کودکان است.
کد خبر: ۷۹۲۸۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۴
ته چین؛
ترکیب مرغ و برنج همیشه برای ما ایرانی ها ترکیب جذابی بوده است، همیشه زرشک پلو با مرغ یا جوجه کباب از غذاهای ثابت سفره ما هستند. اما اگر از اینها خسته شده اید، امروز یک ترکیب جدید و خوشمزه از مرغ و برنج را به شما آموزش می دهیم.
کد خبر: ۷۸۱۴۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۱۹
ته چین؛
شنیسل یا شنیتسل مرغ یکی از غذاهای خوش طعم است که به سرعت و به سادگی قابل تهیه و پخت است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۰۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۵
ته چین؛
«نودل / Nudel» یا رشته فرنگی یک غذای اصلی است که از برش خمیر فطیر (عمل آوری نشده) به شکل‌های مختلف تهیه می‌شود. نودل که ریشه‌های چینی دارد، نواری نازک و بلند مرسوم‌ترین فرم نودل است، اما نودل به شکل‌های بسیاری متنوعی برش می‌خورد که از جمله آن‌ها می‌توان به فرم‌های موجی، لوله‌ای، رشته‌ای و صدفی اشاره کرد. به طور معمول نودل در آب جوش طبخ شده و گاهی به آن روغن خوراکی و نمک نیز افزوده می‌شود. در انگلیسی آمریکایی، نودل یک واژه فراگیر برای محصولات فرآوری شده خمیر آرد است. در انگلیسی بریتانیایی واژه نودل به طور کلی به غذایی از خمیر آرد اشاره دارد که به شکل نواری نازک و بلند است. اکنون طرز تهیه نودل مرغ و سبزیجات را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۰۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۴