در مورد مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
مرغ کبابی یا گریل شده قسمتی از سفره اکثر ایرانیان است، اما این مرغ با آب نمکی جدید و طعمی نو به این غذای محبوب رنگ و عطری جدید می‌دهد دستور تهیه این غذای قدیمی با طعمی جدید را از دست ندهید
کد خبر: ۷۰۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
ته چین؛
معمولا خرید مرغ کامل به صرفه‌تر است ولی برای استفاده از تمام قطعات آن اول باید آن را به شکل مناسب و صحیح خرد کرد. روش خرد کردن درست مرغ را در 5 مرحله در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۶۹۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
ته چین؛
خوراک مرغ ترش و شیرین یکی از غذاهای خوشمزه است که می‌توان آن را در وعده‌های شام و نهار با برنج سرو کرد؛ این خوراک غذای مناسب خانواده و خوشمزه است که تنوعی به غذاهای خانگی می‌دهد تاکودکان را بیشتر علاقه مند به خوردن غذا کند. طرز تهیه این غذا را با دستور فرنگی در «تابناک» فرا می گیرید.
کد خبر: ۶۹۲۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹
ته چین؛
مرغ با پنیر امنتال یا پنیر سوئیسی که بسیار ساده آماده شده و به عنوان یک غذای خوشمزه و باب طبع کودکان قابل سرو شدن است. برای درست کردن این غذا می‌توان از پنیرهای دیگر هم استفاده کنید.
کد خبر: ۶۹۱۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۷
ته چین؛
مرغ را به شیوه‌های مختلفی می توان طبخ کرد و بدین ترتیب طمع‌های متفاوتی را تجربه کرد. مرغ کنجدی یکی از این شیوه‌های پخت مرغ است و اگر سس عسل را به این مرغ بیافزایید، با طمع متفاوتی مواجه می‌شوید. طرز تهیه این غذا را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۸۸۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۶
روز به روز با نوروز؛ (2)
گاهشماری حیوانی، عادت مردم مشرق زمین است که ریشه در فرهنگ بیابانگردهای این نواحی داشته است. در فرهنگ ترکان، مغولان، هندیان و تبتی‌ها و امثال ایشان مرسوم بوده که به همراه کشورگشایی این اقوام، به دیگر نقاط هم سرایت کرده است؛ آنقدر که تمساح مغولی در چین جایش را به اژدها داده و وقتی به ایران زمین رسیده، از ترکیب دوازده گانه خارج شده و نهنگ به جایش نشسته است.
کد خبر: ۶۷۸۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۱
ته چین؛
« مرغ زغالی / Charcoal chicken» یکی از غذاهایی است که تهیه‌اش نسبتاً ساده و در عین حال خوشمزه است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۶۷۵۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
ته چین؛
مرغ بمب گیلاسی گریل شده با آب‌نمک و گوجه گیلاسی و فلفل هابانرو، یک ترکیب منحصر به فرد است. برای ایجاد یک مرغ خوشمزه, آبدار و لطیف می‌توانید از این دستور پخت استفاده کنید.
کد خبر: ۶۷۲۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰
حیات وحش؛
مرغ مگس یا مرغ مگس‌خوار یا مگس مرغ پرنده‌ای است از راستهٔ پرستوسانان (Apodiformes)، از خانوادهٔ مگس مرغ یان (Trochilinae). این پرنده تنها بومی قاره آمریکا است. متوسط ضربان قلب مرغ مگس حدود ۱۲۶۰ بار در دقیقه است. مرغ مگس بالاترین متابولیزم را درمیان جانوران خون‌گرم دارند. به منظور حفظ انرژی در زمانهایی که غذا کم است و یا شبانگاه که به دنبال تغذیه نمی‌روند، به وضعیتی به نام کندی (وضعیتی مانند خواب زمستانی) می‌روند که نرخ متابولیزم را تا یک پانزدهم نرخ نرمال می‌کاهد. در ویدیوی «تابناک» با این پدیده حیات وحش بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۶۶۹۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۱
ته چین؛
خارج کردن استخوان های مرغ را می‌توان با روشی بسیار ساده انجام داد. این تکنیک آشپزی را در ویدیویی با زیرنویس فارسی در «تابناک» فرا بگیرید.
کد خبر: ۶۶۷۷۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۷
ته چین؛
گریل کردن گوشت و مرغ از انتخاب زغال تا ترتیب گریل کردن گوشت و مرغ ، با فوت و فن‌های خاصی همراه است. برخی از این فوت و فن‌ها را در این ویدیوی «تابناک» با زیرنویس فارسی می بینید.
کد خبر: ۶۶۷۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۶
معاون وزیر کشاورزی از وفور عرضه مرغ و گوشت در بازار شب عید خبر داد
کد خبر: ۵۷۲۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۱۶
کد خبر: ۵۷۰۰۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۲/۰۴
متاسفانه در کشور ما هر چه وزن مرغ به سه کیلوگرم نزدیک تر باشد کشتارگاه هزینه کمتری را برای آن دریافت می کند و در نتیجه مرغ داران نیز برای جلوگیری از ضرر و زیان مالی مرغ را بیش از حد نگه داری می کنند
کد خبر: ۴۱۶۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
شهروندان تهرانی هفته سوم خردادماه امسال افزایش قیمت لبنیات، تخم مرغ ، برنج، گوشت مرغ و قندوشکر را نسبت به هفته دوم ماه‌جاری تجربه کردند
کد خبر: ۴۰۸۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۸
به‌رغم تشدید عرضه چند نرخی گوشت مرغ ، حسن رادمرد، سرپرست بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت از قیمت پنج‌هزار و 200تومانی مرغ در سطح شهر تهران خبر داده و اعلام کرده است، اکنون روزانه 300تا 400تن مرغ تازه در تهران توزیع می‌شود و هیچ‌گونه مشکلی درخصوص مرغ وجود ندارد.
کد خبر: ۲۶۷۱۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۶/۰۲
کد خبر: ۲۶۱۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۹
کد خبر: ۲۶۱۴۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۸
کد خبر: ۲۶۱۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۷
کد خبر: ۲۶۱۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۰۵/۰۷