در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
این سمبوسه شکلاتی بسیار خوشمزه و طرز تهیه آن هم راحت و آسنان است.
کد خبر: ۱۲۷۰۷۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۰
نبض خبر
ویدیویی از آشپزی حین یک تصادف در ایران، در سطح جهان وایرال شده است. این ویدیو را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۷۰۵۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۹
با این دستور ساده، کوفته‌های مرغی را با پنیر ریکوتا تهیه کنید و از طعم متفاوت و لطافت آن‌ها لذت ببرید.
کد خبر: ۱۲۷۰۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۷
فرنی انجیر به دلیل دارا بودن خواص انجیر سرشار از کلسیم، کربوهیدرات و انواع ویتامین است و به همین دلیل یک میان وعده مقوی به ویژه برای کودکان و نوزادان به شمار می‌رود.
کد خبر: ۱۲۶۶۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۸
چسبیدن خمیر نان به دست یک علت دارد و آن هم کم بودن میزان آرد است در این واقع خمیر را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا چسبندگی برطرف شود.
کد خبر: ۱۲۶۶۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۶
ته چین
در این ویدیو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: یک عدد کلم، ۱۰۰-۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۲ عدد پیاز، ۳۲۰ گرم قارچ، یک قاشق چایخوری نمک، ۳ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی، یک پیمانه برنج، یک دسته جعفری، ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون نمک، فلفل سیاه آسیاب شده و سیر خشک شده این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۲۶۵۸۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
ته چین
در این ویدیو، یک آشپز ویتنامی با مواد اولیه شامل: ۸۰۰ گرم سیب زمینی، یک عدد هویج، نصف یک پیاز، ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا، مقداری پیازچه، ۲۰۰ میلی لیتر شیر، ۲ عدد تخم مرغ و ۱۸۰ گرم آرد، روغن زیتون، نمک، فلفل و شکر، هر کدام کمی این غذا را درست می‌کند.
کد خبر: ۱۲۶۵۸۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۲۵
برای اینکه روغن دنبه بدون بو در خانه تهیه کنید باید نکاتی را رعایت کنید.
کد خبر: ۱۲۵۹۳۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۲۳
ته چین
یک تایم لپس از فرآیند پخت نان و شیرینی در فر و تغییر شکل‌شان را حین پخت می‌بینید که جلوه‌ای مسحورکننده را به نمایش گذاشته است.
کد خبر: ۱۲۵۳۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۲۴
ته چین
فالوده کرمانی یکی از دسرهای محبوب و قدیمی است که از نامش پیداست متعلق به کرمان است. در این ویدیو طرز تهیه این فالوده را به ساده ترین شکل ممکن فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۴۹۹۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۵/۰۴
ته چین
آشپز گوگل با انتشار ویدیوی از کباب‌های ایرانی که در تبریز تولید می‌شود، نسبت به این کباب‌های خوشمزه و خوش منظره ابراز علاقه کرد. این ویدیو را در تابناک می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۴۱۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۷
ته چین
یک هنرمند چینی با استفاده از آجر و سیمان یک اجاق زیبا می‌سازد و روش درست کردن آن را نشان می‌دهد. در این ویدیو، روش ساخت این اجاق کارآمد برای آشپزی را فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۳۹۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
ته چین
یک آشپز آلمانی مشهور نحوه درست کردن ساده و راحت پنیر با 1.5 لیتر شیر، یک عدد لیموترش کوچک و نمک را آموزش می‌دهد. در این ویدیو این آموزش ساده را فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۳۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
ته چین
ترکمنستان و تاجیکستان در پی ثبت سمنو به عنوان میراث ملموس خودشان تحت عنوان سومولک هستند؛ غذایی که اگرچه در گستره ایران بزرگ (ایران تاریخی) تهیه می‌شود اما مهد آن ایران است. ویدیویی که در این زمینه تهیه کرده‌اند را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۲۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۳
ته چین
چاپِستیک نوعی ابزار رایج برای خوردن غذا در شرق آسیا است. یک کره‌ای که همسر ایرانی دارد و فعالیت‌هایش در فضای مجازی مورد توجه قرار گرفته، یک روش جالبی را برای استفاده آموزش می‌دهد. این ویدیو را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۲۷۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
ته چین
رول سمبوسه یکی از روش‌های متفاوت تهیه سمبوسه است که طعم سمبوسه را به شکل قابل توجهی ارتقاء می‌دهد. روش تهیه این سمبوسه را می‌بینید و فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۲۷۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۵
ته چین
یکی از تکنیک‌های مهم در زمان تهیه کباب کوبیده، رسیدن به ترکیبی از مواد و شیوه‌ای از پخت است که کباب از سیخ نریزد. پیشتر در مجموعه آشپزی کباب کوبیده در تابناک، با برخی از این تکنیک‌ها آشنا شده‌اید. اکنون با پنج ترفند برای جلوگیری از ریختن کباب آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۱۲۲۶۷۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
ته چین
خوراک جگر گاو یکی از خوراک‌هایی است که در نقاط مختلف دنیا با ترکیب‌های متفاوتی تهیه می‌شود و با توجه به قدمت تهیه‌اش، در هر منطقه مواد متفاوتی به همراه جگر پخته می‌شود. یک آشپز مشهور ازبکستانی خوراک جگر را با یک کیلوگرم جگر گاو، ۵۰۰ گرم پیاز، یک قاشق نمک، یک قاشق چایخوری زیره سبز و پابریکا و نصف قاشق چایخوری گشنیز تهیه می‌شود. روش پخت این غذا را می‌بینید و فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۲۵۵۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
ته چین
کباب کوبیده یکی از خوش طعم‌ترین و پرطرفدارترین کباب‌های ایرانی است. طرز تهیه کباب کوبیده را با متدهای مختلف و با آموزش آشپزهای مختلف پیشتر در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون نوبت به یک روش دیگر است که اتفاقاً برخی رستوران‌ها نیز از آن استفاده می‌کنند و آن هم استفاده از جوش شیرین در ترکیب مایه کباب است. طرز تهیه این مایه کباب کوبیده متفاوت، عمل آوردن، به سیخ کشیدن و کباب کردنش را می‌بینید و فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۲۵۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۳
ته چین
یک آشپز آذربایجانی طرز تهیه یک کباب با گوشت لخم که با 400 متر روده پوشانده را آموزش داده است؛ کبابی که در طبیعت و در دو مرحله پخته می‌شود. طرز تهیه این کباب را می‌بینید و فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۲۴۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱