در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
حلیم از غذاهای محبوب کشورهای مسلمان برای افطار است در این ویدیو روش پخت حلیم مرغ به سبک حیدرآباد هند را ببینید. حیدرآباد هند را اصفهان دو نیز می‌نامند یکی از شهرهای مهم مسلمان نشین هند که نقش ایرانیان در آن مشهود است.
کد خبر: ۷۱۱۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
ته چین؛
نان قسمت غیرقابل جدا شدن از سفره هر ایرانی است. انواع مختلفی از نان وجود دارد که با آردهای مختلف و طعم‌های مختلف پخت می‌شوند. در این ویدیو یک نان خوشمزه با ریشه هندی که می‌توان آن را روی تابه گریل پخت ببینید.
کد خبر: ۷۱۱۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
ته چین؛
برخلاف تصور بسیاری از شما آن چربی نیست بلکه نوعی پروتئین به نام آلبومین است که در سفیده تخم‌مرغ هم پیدا می‌شود. در ابتدا شفاف است اما حرارت آب آن را تبخیر می‌کند و تنها شیره سفید آن باقی می‌ماند. با اینکه خوردن آن هیچ زیانی ندارد اما می‌توانید با خواباندن سالمون در آب نمک به مدت نیم ساعت پیدایش این شیره را به حداقل برسانید.
کد خبر: ۷۱۱۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
کیک تابه‌ای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. در این ویدیو دستور تهیه پنکیک برای گیاه خوار‌ها و وگان را میبینیم.
کد خبر: ۷۱۱۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
در این ویدیو دستور تهیه اسمورز خانگی را میبینیم. این دسر برای خوردن که از ترکیب شکلات مارشملوو کراکر گراهام تهیه می‌شود و بسیار مناسب مهمانی‌ها است.
کد خبر: ۷۱۱۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
«اسموتی / smoothie» یک نوشیدنی مخلوط شده و گاهی شیرین شده است که از میوه تازه ساخته می‌شود و در برخی موارد خاص شکلات یا کره بادام زمینی دارد. علاوه بر میوه بسیاری از اسموتی‌ها دارای یخ خرد شده، میوه یخ زده، عسل یا شربت و محتویات یخی هستند. در این ویدیو دستور تهیه اسموتی پرتقال خامه‌ای را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۱۶۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
سالادها گاهی می‌توانند حتی به عنوان غذای اصلی سبک نیز استفاده شوند و سالاد کاپرزه از جمله این سالادها است. در این ویدیو دستور تهیه سالاد کاپرزه با سرکه بالزاميک را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۱۱۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
مرغ را می‌توان با روش‌های مختلفی پخت و طمع‌های متفاوتی را تجربه کرد و در همین راستا، در این ویدیو طرز تهیه خوراک مرغ فیلیپینی یا همان آدوبو را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۱۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
استیک غذای خوشمزه‌ای است که به سختی می‌تواند از آن اجتناب کرد به هر شکلی که پخته شده باشد. اما در این ویدیو جالب نحوه پخت استیک روی هیزم و ذغال و با ساده‌ترین ابزارها را ببینید. که حس شکار و پخت گوشت روی آتش‌های کنار چادر را به انسان می‌دهد
کد خبر: ۷۱۱۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
آموزش طعم دار کردن گوشت برای درست کردن یک شیش کباب عالی را در این ویدیو ببینید. برای این کار از سس سویا، فلفل، نمک و روغن گیاهی استفاده می‌شود و طعم خاص و جدید سس سویا تنوعی خوب برای تجربه کبابی شما خواهد بود.
کد خبر: ۷۱۱۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ماهی سالمون یا ماهی آزاد یکی از ماهی‌های محبوب در میان کشورهای غربی محسوسب می‌شود این نوع ماهی امروزه در کشور ما نیز مورد استقبال قرار گرفته است در این ویدیو دستور تهیه سالمون دودی و نخود فرنگی فریتاتا را فرامی‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۱۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
سالاد یونانی زودل با نودل کدو سبز یکی از سالادهای بسیار خوش خوراک است. که غذای خوشمزه گیاهی است که برای گیاه‌خواران نیز ایده‌آل محسوب می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه سالاد یونانی را میبینیم.
کد خبر: ۷۱۱۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ذرت بو داده جز تنقلات محبوب است، در این ویدیو با روشی ساده و اضافه کردن شکلات و آجیل تنوعی در طعم این خوراکی خوشمزه ایجاد می‌شود پاپ کورن شکلاتی می‌تواند در مهمانی‌ها و یا در هنگام سرو چای مصرف شود. طرز تهیه این شکلات خوشمزه را در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۱۱۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
در سرتاسر دنیا و در طول تاریخ، بشر از طلا در غذای خود استفاده کرده است. با اینکه طلا هیچ طعم و بافتی به غذا اضافه نمی‌کند و تنها زرق و برق تزیینی دارد همچنان چه در دوران قرون وسطی چه در زمان حال استفاده از آن در غذا مورد علاقه قشری بوده است که توان مالی انجام چنین کاری را داشته باشند. در این ویدیو مسیری که برای تولید طلای خوراکی طی می‌شود را از ابتدای ذوب و کوره تا یکی از بهترین رستوران‌های ایتالیا و روی میز شام دنبال کنید.
کد خبر: ۷۱۱۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ذرت و کدو، یک غذای سبک و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان غذای رژیمی مورد استفاده قرار بگیرد. در این ویدیو دستور تهیه ذرت تازه و کدوی سرخ شده را فرامی‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۱۲۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ساندویچ سالاد مرغ یک ساندویچ بسیار خوشمزه و سالم است. در این سالاد خوشمزه از پیازچه و ترکیب مایونز و خردل برای درست کردن سالاد تخم مرغ استفاده می‌شود. تخم‌مرغ‌هایی که به روشی کمی غیر عادی آماده می‌شوند.
کد خبر: ۷۱۱۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
بیف استراگانف یک نوع خوراک روسی است که از تکه‌های فیله گوشت گاو به همراه خامه تشکیل شده است. پس از ابداع آن در قرن نوزده میلادی در روسیه، این خوراک در ایران، اروپا، آمریکای شمالی، استرالیا، جنوب آفریقا، لبنان و برزیل رواج یافت. در این ویدیو طرز تهیه بیف استراگانف را با آرام پز فرامی‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۰۶۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
ته چین؛
سوپ تاکو، سوپی بسیار بسیار خوش طعم است که تهیه آن نیز چندان پیچیده و دشوار نیست. در این ویدیو طرز تهیه پخت سوپ تاکو را در آرام پز فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۱۰۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۸
ته چین؛
چیلی یک نوع فلفل تند است که درون آن تخلیه می‌شود و با مواد دیگری پر می‌شود که به این غذاها نیز چیلی گفته می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه چیلی با آرام پز را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۰۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷
ته چین؛
پتی به غذاهایی مانند همبرگر گفته می‌شود که در آن مواد غذایی به شکل معمول دایره در آمده و سرخ می‌شوند. در این دستور پخت با پتی ماهی سالمون آشنا می‌شوید که با استفاده از پیاز داغ و تخم‌مرغ و پوشانده شدن در آرد سوخاری تهیه می‌شود.
کد خبر: ۷۱۰۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۱۷