ته چین؛
خورش آلو اسفناج یکی از خورشهایی است که به واسطه ترکیبش، برخلاف برخی خورشهای دیگر مخاطبانش عمومیت ندارد و مخاطبان خاص خود را دارد. طرز تهیه این خورش را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۰
ته چین؛
تاس کباب یکی از غذاهای ایرانی است که به واسطه تهیه در ظرف سفالی تاس به این عنوان مشهور شده است. در طبخ این غذا از آلو، گوشت قرمز، سیب قرمز، سیب زرد، دارچین، پیاز، سیب زمینی، هویج و گوجه فرنگی، استفاده میشود و این غذا را با نان و بعضاً با برنج مصرف میکنند. طرز تهیه تاس کباب را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۹۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۰
ته چین؛
«پاکوره» یک غذایی فوری هندی و در اصل از گجرات است که به صورت گلولههای برشته شده خمیر به همراه مخلفات دیگر عرضه میشود. در کشورهای هند، پاکستان، مالزی، آسیای جنوب شرقی، ایران، افغانستان و چین طبخ میشود. طرز تهیه پاکوره به شیوه مرسوم در جنوب ایران را با سمس تمبر هندی در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۲۰
ته چین؛
شامی یا شامی کباب یکی از غذاهایی است که در ایران، هند و افغانستان تهیه و مصرف میشود. بسیاری کتلت را با شامی کباب یکی می دانند که این غلط است. کتلت فقط از سیب زمینی تشکیل شده است ولی شامی از گوشت و سیب زمینی با هم تشکیل شده است. اکنون طرز تهیه شامی برنج را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۹
ته چین؛
«رشته پلو» رشتهپلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که بیشتر با گوشت پخته یا پیاز داغ و خرما و کشمش یا هر دو طبخ میشود. لین غذای سنتی که در گذشته جزو غذاهای مرسوم برای نوروز بود را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۹
ته چین؛
قنبرپلو نام یکی از غذاهای شیرازی است که طرفداران خاص خود را دارد و ترکیبی از گوشت، نخودچی گل، مغز گردو، کشمش، شیره انگور، رب انار، پیاز، زردچوبه، نمک، برنج و روغن را شامل میشود. طرز تهیه این غذا را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۸۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
ته چین؛
کاچی یک دسر ایرانی است که به عنوان واسطه اصلی غذا با نان نیز سرو میشود. کاچی به علت دارا بودن آرد و کره دارای انرژی زیادی است. طرز تهیه کاچی ساده را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۸
ته چین؛
شامی کباب یکی از غذاهایی است که در ایران، هند و افغانستان تهیه و مصرف میشود. بسیاری از افراد کتلت را با شامی کباب یکی می دانند که کاملا غلط است. کتلت فقط از سیب زمینی تشکیل شده است ولی شامی از گوشت و سیب زمینی با هم تشکیل شده است. طرز تهیه شامی رشتی یکی از مشهورترین شامیهای ایرانی را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۴۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۷
ته چین؛
«آلبالو پلو» یکی از پلوهای ایرانی است که بیشتر در جشنها و مراسمها سرو میشود. طرز تهیه این پلو شیرین و پرطرفدار را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۷
ته چین؛
کتلت گردو یکی از انواع کتلتهای باکیفیت و نسبتاً گرانقیمت است که البته طعم خاصی دارد و طرفداران خاص خود را نیز دارد. طرز تهیه این کتلت را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۶
ته چین؛
«باقالی پلو» یا «باقالاپلو» یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که معمولاً در جشنها و مهمانیها تهیه و سرو میشود. پیش از این طرز تهیه باقالی پلو با مرغ را در تابناک فراگرفتهاید و اکنون طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه که غذای گرانقیمت و محبوبی است را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۹۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۶
ته چین؛
«کُتلت / côtelette» یا شامی کباب یکی از غذاهایی است که پایه اصلی آن تخم مرغ است و با ترکیبی از گوشت یا سیب زمینی و سبزی تهیه میشود. کتلت شیرازی یکی از انواع کتلتهای محلی ایران است که طرز تهیه آن را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۸۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۵
ته چین؛
خاگینه نوعی خوراک ایرانی است که به عنوان دسر نیز سرو میشود و پایه اصلی آن تخم مرغ است و به صورت ساده یا با ترکیب با مواد مختلفی تهیه میشود. طرز تهیه خاگینه ساده را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۸۸۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۵
ته چین؛
قیمه نثار که در گویش عامیانه به اشتباه قیمه نساء خوانده میشود، خوراکی اصالتاً قزوینی است. این خوراک با برنج و گوشت و خلال بادام و پسته و پیازداغ درست میشود. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۸۱۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۴
ته چین؛
«کتلت ماهی» همانگونه که نامش مشخص است پایه اصلیاش ماهی است. طرز تهیه این کتلت سالم و خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۸۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۴
ته چین؛
ته چین بادمجان یکی از انواع ته چین هایی است که از ترکیب برنج و بادمجان تهیه میشود. دستور پخت این ته چین را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۷۹۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۲
ته چین؛
«لوبیا چشم بلبلی / Cowpea» یکی از انواع بنشنها است که در طیف قابل توجهی از غذاها استفاده میشود. کتلت لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع کتلت است که پایه آن این بنشن است. طرز تهیه این کتلت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۷۹۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۰/۱۲
ته چین؛
«کدو مسما به انگلیسی / Straightneck squash» گونه ای از خانواده کدوها می باشد که مصرف خوراکی داشته و گاه ارتفاع آن تا یک متر نیز می رسد. کدو مسما یک کدو به رنگ زرد و گوشت داخلی آن سفیدرنگ میباشد. کدو از جمله صیفی جات خوش طعم است که در خورش های مختلفی استفاده می شود. کدوی زرد یکی از واریته های کدو خورشتی می باشد که طعمی شیرین تر و ظاهری بسیار زیباتر از کدو سبز دارد. اکنون طرز تهیه خورش کدو مسما که پایه اصلیاش همین کدو است را فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۳۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۱
ته چین؛
کتلت عدس یکی از غذاهایی است که عمدتاً در خراسان تهیه میشود و همانگونه که از نامش مشخص است، ماده پایهاش عدس است. طرز تهیه این کتلت که جزو غذاهای مطلوب برای گیاه خواران نیز محسوب میشود را را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۳۰۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۱
ته چین؛
کلوچه گوشت یکی از غذاهای خوشمزه است که برخلاف عنوانش، شبیه کوفته است و یک غذای کامل محسوب میشود. طرز تهیه کلوچه گوشت را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۴۳۰۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۰