در مورد میگو در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
میگو یکی از سالم‌ترین غذاهای دریایی است و سرشار از خواص مختلف است و برای فشار خون، آلزایمر، کم‌خونی و موارد بسیار دیگری نیز فواید زیادی دارد. قیمت میگو پوست‌گیری و رگ گیری شده در مقابل میگو با پوست و رگ با همان وزن، معمولا بیشتر و گران‌تر است. درحالی که کندن پوست و رگ گرفتن آن یکی از آسان‌ترین کارهاست. در این ویدیو طرز پوست کندن و رگ گیری میگو را فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۶۱۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۲۷
ته چین؛
استروگانف. معمولا اسم این غذا با پیشوند بیف یعنی گوشت گاو و استروگانف گوشت گاو شنیده می‌شود. استروگانف غذایی روسی است و معمولا با گوشت، نوعی پاستا و سس مخصوص که با خامه ترش درست می‌شود، سرو می‌شود. اما در این ویدیو دستور پخت استروگانفی متفاوت و خوش طعم با میگو آموزش داده شده است.
کد خبر: ۸۵۶۹۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۱۴
ته‌چین؛
روش های مختلفی برای طعم‌دار کردن و پخت میگو وجود دارد. یکی از بهترین روش‌های طعم‌دار کردن و پخت میگو ، روشی است که این ویدیو به نمایش درآمده است و طعم و عطر بی‌نظیری به میگو می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۵۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۸
ته چین؛
میگو یکی از مفیدترین و توصیه شده‌ترین غذاهای دریایی است که طعم دلنشین و لذیذی نیز دارد. ترکیب میگو با برنج سرخ شده در میان کشورهای آسیایی بسیار مرسوم است. در این ویدیو دستور پخت میگو ی سرخ شده با برنج را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۲۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
حیات وحش؛
ماهی‌های در دریای کارائیب از میگو ی نظافت‌چی پدرسون استفاده می‌کنند تا انگل‌های روی بدن خود را پاکسازی کنند. برای این کار آن‌ها از علایم مختلفی استفاده می‌کنند تا رضایت متقابل برای اینکار را به یکدیگر اطلاع دهند. در این ویدیو از جزئیات این روند عجیب بیشتر آگاه شوید.
کد خبر: ۸۴۹۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۱۵
حیات وحش؛
شاه میگو نوعی سخت پوست دریایی است که برخلاف نام خود ربطی به میگو ها ندارد. رنگ پوسته خارجی آن قرمز است ولی یک نمونه بسیار نادر از آن پیدا شده است که به رنگ آبی است. در این ویدیو تصاویر این شاه میگو ی نادر را ببینید.
کد خبر: ۸۴۲۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۲۳
حیات وحش؛
« میگو های تپانچه‌ای / Pistol Shrimp» چنگال شگفت‌آوری دارند که می‌تواند با سرعت بسته شود و از طریق همین سرعت جریان جتی ایجاد می‌شود که با کاهش فشار، حبابی از بخار آب تولید می‌کند. سپس این حباب تحت فشار بالاتر آب پیرامون خود متلاشی می‌شود و نیروی تولید شده از این انفجار برای شکار استفاده می‌شود. در این ویدیو با این ویژگی که حتی می‌تواند به مدت کوتاهی دمای این حباب را تا دمایی نزدیک به دمای سطح خورشید بالا ببرد بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۸۳۹۱۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۱۱
حیات وحش؛
« میگو ی آخوندکی / Mantis shrimp» نه میگو است و نه آخوندک اما به دلیل مشابهت چنگال‌های آن به آخوندک و دم میگو شکلی که دارد به این نام شناخته می‌شود. این سخت‌پوست در کف دریا به کمین می‌نشیند و زمانی که شکار به اندازه کافی به آن نزدیک شد با سرعتی که گفته می‌شود به اندازه سرعت یک گلوله است آن را شکار کرده و می‌خورد. در این ویدیو شکار سریع او را همراه با توضیحات بیشتر ببینید.
کد خبر: ۸۲۸۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۵
ته چین؛
کجون به روش پخت فرانسوی های رانده شده از کانادا که به آمریکا رفتند می‌گفتند. در این روش پخت از سبزیجات معطر و انواع فلفل تند استفاده می‌شده است. امروزه به مخلوطی از ادویه های تند و معطر که به غذا می‌زنند گویند. از طعم کجون برای غذاهای دریایی و گوشتی مختلف استفاده می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۲۷۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۱
حیات وحش؛
دریا پر از حیوانات شگفتی‌آور و عجیب است که در تعامل با هم زیر آب زندگی می‌کنند. در این ویدیو تصاویر شکار میگو ماهی توسط سپیداج را ببینید. میگو ماهی‌ها وارونه شنا می‌کنند و هنگام شنا سر آن‌ها رو به پایین و دم آن‌ها رو به بالا است. سپیداج نیز یک نرم‌تن بی‌رحم است که می‌تواند به خوبی خود را در میان آب سنگ پنهان کند.
کد خبر: ۸۲۵۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۲۵
ته چین؛
در این ویدیو دیمون برنت یک تاجر آثار هنری اقدام به درست کردن غذایی سالم ولی لذیذ می‌کند. او کینوآ را همراه با میگو و بادام زمینی و برگه گوجه فرنگی سرو می‌کند و در کنار غذای اصلی، یک سالاد خوشمزه متشکل از انجیر، شابانک و ساقه نخود که آغشته به روغن زیتون و سرکه بالزامیک است را فراهم می‌کند.
کد خبر: ۸۲۳۴۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۱۷
ته چین؛
ریزوتو غذایی مخصوص شمال ایتالیا تشکیل شده از برنج و خامه است که به عنوان غذای اصلی سرو می شود. در این دستور پخت از میگو و پنیر خامه‌ای همراه با سبزیجات برای پخت برنج استفاده می شود.
کد خبر: ۸۱۱۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۷
ته چین؛
در این ویدیو طرز پاک کردن کامل میگو و زدودن پوست رویی، رگ پشتی و اضافه کردن مواد برای از بین بردن بوی ناخوشایند آن آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۸۰۶۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۹
ته چین؛
سچوآن اسم محلی در چین است. این سبک پخت میگو بسیار سالم است. می‌توان آن را بر روی برنج بخار پز شده سرو کرد. این میگو و سس آن مزه تند و خوشایندی دارند. دستور پخت این میگو را در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۹۶۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۱۵
ته چین؛
سالاد میگو مدیترانه‌ای یکی از سالادهای پرطرفدار و بسیار خوش طعم است. طرز تهیه این سالاد را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۳۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۷
ته چین؛
میگو پلو یکی از غذاهای بسیار متنوع است که به شیوه‌های متفاوت اما تا حدودی شبیه به همدیگر تهیه می‌شود. طرز تهیه ویژه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۴۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۴
ته چین؛
ماکارونی یکی از خوراکی‌های ایتالیایی است که در سراسر جهان طرفدار دارد. تقریباً به همه نوع ماکارونی در ایران ماکارونی گفته می‌شود اما در فرهنگ غذایی مرسوم دنیا، معمولاً اسپاگتی به نوعی رشته‌ای گفته می‌شود و به نوع شکلی و غیررشته‌ای، ماکارونی گفته می‌شود. قبلاً طرز تهیه ماکارونی ساده را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه ماکارونی میگو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۳۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۱
حیات وحش؛
چشم و قدرت بینایی یکی از مهم‌ترین حواس مورد نیاز برای بقای حیوانات است و هر حیوانی بسته به نقش خود در زنجیره غذایی چشم‌های خاص خود را دارد. اما آیا تا کنون برای شما سوال بوده است که پیچیده‌ترین چشم متعلق به چه حیوانی است؟نوعی سخت پوست دریایی به نام میگو آخوندک که بر خلاف نام آن نه به میگو ربط دارد و نه به آخوندک و صرفا از جهت تشابه ظاهری به این دو جانور اینچنین نامیده شده است، صاحب پیچیده‌ترین چشم قلمرو حیوانات است. چشم این گونه جانوری سه مردمک دارد و گیرنده‌های رنگی آن به 12 رنگ حساس هستند و می‌تواند نور پولاریزه را از غیر آن تشخیص دهد. اطلاعات بیشتر راجع به این گونه و اینکه چگونه آشنایی بیشتر با چشم آن منجر به تولید دوربین‌های خاص برای تشخیص بهتر پزشکی شده است را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۶۱۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۶
ته چین؛
در این ویدیو طرز تهیه میگو ی اسپایسی (با انواع فلفل های تند) و گریل شده را که به سرعت و سادگی آماده می شود را فرا بگیرید.
کد خبر: ۷۶۱۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۳
ته‌چین؛
غذاهای دریایی و از جمله میگو جزو لذیذ‌ترین غذاها به حساب می‌آیند. در این ویدیو طرز تهیه میگو ی کبابی که در مایع خاصی مزه‌دار شده را مشاهده می‌کنید.
کد خبر: ۷۵۵۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۵