ته چین؛
املت غذایی است که روزانه میلیونها بار در سراسر جهان توسط میلیونها نفر درست و خورده میشود. به طول معمول املت از تخممرغ و گوجه فرنگی درست میشود. اما در این ویدیو دستور پخت املتی متفاوت با آنچه در ذهن خود دارید را یادخواهید گرفت. املتی خوشبو و در عین حال بسیار سالم است زیرا مملو از سبزیجات معطر مفید است.
کد خبر: ۸۷۶۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
ته چین؛
سیبزمینی شیرین برای سلامت بدن بسیار مفید است. سیب زمینی شیرین در شکلها و رنگهای گوناگون وجود دارد که مغز آن به رنگهای زرد، سفید و نارنجی است. سوفله نوعی دسر یا پیش غذای سبک و پرهواست. سوفله با افزودن مواد به سفیده تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست میشود. در نوع دسر شیرین سوفله، به سفیده تخم مرغ، شکر، آرد و مواد معطر افزوده شده سپس پخت میشود. با این تفاسیر سوفله سیب زمینی شیرین بسیار غذای سالمی است و در عین حال بسیار خوشمزه و استثنایی نیز میباشد و درست کردن آن نیز فوقالعاده آسان است. طرز تهیه این سوفله را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۶۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
ته چین؛
تافی یک نوع شیرینی یا آبنبات است که با شکر کاراملیزاسیون شده درست میشود و انواع و اقسام بسیار متفاوتی دارد. در این ویدیو طرز تهیه تافی ترد لانه زنبوری را مشاهده خواهید کرد که با شکر، شربت ذرت، عسل و جوش شیرین درست میشود. علت وجود حبابها زیاد درون تافی که شبیه به خانهها زنبور عسل است، فعالیت جوش شیرین در آن است. این تافی بسیار نرم و در عین حال ترد ، شیرین و خوشمزه است. طرز تهیه این تافی را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۸۷۶۰۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
ته چین؛
در این ویدیو با استفاده از مواد متفاوت طرز تهیه یک ژله خوشمزه نشان داده میشود. در این ژله از رشتههای آگار آگار که از جلبک قرمز گرفته شده اند و برگ های کاج پیچی استفاده میشود تا طعمی متفاوت و لذیذ را فراهم آورد. طرز تهیه کیک ژلهای انبه و نارگیل با مواد آسیایی را ببینید.
کد خبر: ۸۷۵۷۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۷
ته چین؛
سوپ مینسترونه یک سوپ فوق العاده خوشمزه ایتالیایی است که قدمت آن به روم باستان برمیگردد. این سوپ، سوپی کاملا گیاهی و مغذی و سالم است زیرا در آن سبزیجات بسیار مفیدی مانند، هویج، کدو سبز، پیاز، گوجه،کرفس ، کدو تنبل و غیره است. این غذا برای کودکان کم سن و سال بسیار مناسب است و کودکان و بچهها سختگیر نیز از این سوپ خوششان خواهد آمد زیرا قادر به تشخیص این که چه چیزی در این سوپ است نخواهند بود. در این سوپ انواع مختلف پاستا نیز مانند لینگوئینی یا اسپاگتی قابل استفاده هستند. در این ویدیو طرز تهیه این سوپ خوشمزه و سالم را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
1 عدد پیاز
1 عدد گوجه
2 ساقه کرفس
2 عدد هویج
1 عدد کدو سبز
1 عدد سیب زمینی شیرین
1 عدد یک کدو گردویی
4 پیمانه آب جوش یا آب مرغ
نیم لیتر آب یا عصاره سبزیجات
مقداری اسپاگتی یا لینگوئینی
مقدار زیادی پنیر پارمزان
کد خبر: ۸۷۵۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
درست کردن پاستا بسیار کار آسان و سادهای است و کاملا نیز در خانه قابل انجام است. یکی از انواع پاستاها رنگی پرطرفدار پاستا اسفناج است که قاعدتا سبز رنگ نیز هست. قطعا پاستاهایی که در مغازهها به عنوان پاستا اسفناج پیدا میشوند حاوی اسفناج زیادی نیستند و غالبا رنگ و کلروفیل هستند. لازم نیست که هزینه زیادی را صرف خرید پاستا اسفناج کنید و در آخر نیز چیزی خریداری کنید که کمترین طعم اسفناج را نیز ندارد. با تماشای این ویدیو طرز تهیه پاستا اسفناج خانگی را به راحتی هر چه تمامتر خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۷۵۷۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
انبه یکی از خوشمزهترین و پرخاصیتترین میوههاست. این دسر طعم بینظیری دارد و در عین حال برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب، خنک کننده، سرحال کننده و طراوت بخش است. با این اوصاف این سربی نه تنها خیلی خوشطعم بلکه بسیار سالم و مغذی نیز هست. در این ویدیو طرز تهیه سربی انبه را خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۷۵۷۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
چرخه قاعدگی در خانمها با یکدیگر متفاوت است اما معمولا 28 روز طول می کشد و در این میان تخمک از بدن زن رها شده و پریود رخ میدهد. نوسانات ماهانه هورمونها میتواند باعث افسردگی و یا خوشحالی، خستگی یا پر انرژی بودن شود. اما مواد غذایی و غذاهایی وجود دارند که با خوردن آنها در هر سه مرحله چرخه قاعدگی حمایت کرد و سلامت و شاداب و تندرست ماند. در این ویدیو با این غذاها آشنا میشوید.
کد خبر: ۸۷۵۷۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
کیک تابهای یا پنکیک نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهیتابه پخته میشود. در هنگام پخت کیک تابهای باید آن را در ماهیتابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. بسته به منطقه جغرافیایی پنکیکها را همراه با مربا، شکلات، میوه، شیره درخت افرا و گوشت مصرف میکنند. موز میوه گرمسیری است که طعم شیرین و دلنشینی دارد و وجود آن در پنکیک و طعم آن، پنکیک را خیلی بهتر و عالیتر میکند. درست کردن این پنکیک بسیار آسان است و شما برای این کار تنها به سه ماده تشکیل دهنده نیاز دارید.
کد خبر: ۸۷۵۷۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۶
ته چین؛
نوشابه نوعی نوشیدنی شامل آب گازدار، مواد شیرینکننده و اسانس است. کمتر کسی پیدا میشود که نوشابه را دوست نداشته باشد. مخصوصا در کنار فست فودها پرطرفداری چون برگر و پیتزا. در این ویدیو طرز تهیه نوشابه فانتا که جزوی از برند کوکاکولا است را با آب و پوست رنده شده پرتغال به بهترین و آسانترین شکل ممکن فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
ته چین؛
گلدانها زیبا و دوست داشتنی هستند و تقریبا در همه خانهها نیز پیدا میشوند. اما وقتی که قابل خوردن و خوراکی باشند قطعا دوست داشتنیتر و در عین حال خاصتر و منحصر به فردتر خواهند بود. در این ویدیو طرز تهیه گلدان خوراکی بسیار خوشمزهای را به وسیله پودینگ شکلاتی، بیسکوییت¬ها شکلاتی فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
ته چین؛
موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته میشود اما موس تنها به یک دسر شیرین محدود نمیشود و نوعی غذا نیز بشمار میآید که در آن ممکن است از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف است. در این ویدو طرز تهیه موس شکلاتی را با راههایی فوق العاده برای تزئین آنها به وسیله پوره و ویفر هویج و اسفنج هویج را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
تهچین؛
طعم ترش و تند و دلنشین لیمو بینظیر است و از آن در درست کردن اکثر غذاها مخصوصا غذاها گوشتی برای طعمدار کردن گوشت استفاده میشود. لیمو طعمی جادویی دارد و خیلیها عاشق آن هستند. سربی لیمو سربی بسیار خوشطعم و هیجان آور است. طرز تهیه این سربی را در این ویدیو فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۴۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
تهچین
قهوه ضد گلوله قهوه معمولی نیست. به گفته کسانی که این قهوه را مینوشند این قهوه، نوشیدنی بسیار خوشمزه، خامهای، کرهای و عالیست که به شما انرژی زیادی میدهد. این نوشیدنی کارایی شما را افزایش داده و تاثیر مثبتی روی عملکردهای ادراکی شما دارد. این قهوه به افراد زیادی در افزایش انرژی کمک کرده است از کارمندان عادی گرفته تا هنرمندان، ورزشکاران و افراد مشهور. طرز تهیه این قهوه را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
مواد لازم :
یک پیمانه قهوه ارگانیک
دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل
یک قاشق چایخوری کره ارگانیک بدست آمده از شیر گاوی که با علف تغذیه شده
نیم قاشق چایخوری وانیل
کد خبر: ۸۷۵۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴
ته چین؛
پای، یک ظرف غذا پخته شدهاست که معمولاً با لایه خمیر شیرینی پوشش داده میشود یا به طور کامل از مواد شیرینی ساخته میشود. در واقع پای، نوعی خوراک پیراشکی مانند است که از دو بخش تشکیل میشود: یک بخش آن لایه خمیری است و بخش دیگر موادی است که درون این خمیر قرار میگیرد. پای دو پوسته، مواد را درون خمیر قرار داده و خمیر را میپیچند. یعنی مواد غذایی به طور کامل در پوستهای از شیرینی محصور میشود. ترکیب پای با تقریبا با هر میوهای بینظیر است اما ترکیب آن با بلوبری و زنجبیل، پای بسیار خوش طعم و آبدار با رنگی فوقالعاده را رقم میزند. در این ویدیو طرز تهیه این پای دو پوسته بلوبری و زنجبیل را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴
ته چین؛
انگور به عنوان ملکه میوه ها مشهور است و به سه نوع براساس رنگ قرمز، سبز، و سیاه آبی طبقه بندی میشود. این میوه لذیذ نه تنها مزه خوبی دارد بلکه بسیار مفید و حاوی ویتامین ث است. انگور شکر ساده ای است که انرژی فوری و آنتی اکسیدان ها را فراهم میکند که ضد التهاب هستند. سُربــِـی که گاهی در فارسی بطور تحتاللفظی (و احتمالاً با عنایت به تلفظِ ایتالیایی آن) «سوربت» نوشته و خوانده میشود، نوعی دسر میوهای یخی است که از آب، شکر و عصاره یا پوره میوهها تهیه میشود. این دسر طعم بینظیری دارد و در عین حال برای روزها گرم تابستانی بسیار مناسب، خنک کننده، سرحال کننده و طراوت بخش است. در این ویدیو طرز تهیه سربی انگوری بسیار خوشمزهای را خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۷۵۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴
ته چین؛
پیاز یکی از مقویترین و سمزداترین مواد غذایی است و کمتر غذایی را میشود پیدا کرد که پیاز جزوی از آن نباشد. اما در کنار همه ویژگیها و صفتها خوبش، پیاز یک مشکل بزرگ دارد. آن هم این است که به وقتی آن را پوست میکنیم، چشمانمان را میسوزاند و اشک چشم را در میآورد و چشمانمان را میسوزاند. خبر خوب این است که این مشکل راه حلی دارد و این راه حل نیز بسیار ساده و آسان است. نحوه حل این مشکل را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۴
ته چین؛
انبه یکی از خوشمزهترین و پرخاصیتترین میوههاست. ژله انبه، ژلهای بسیار خوشمزه و متفاوت است که واقعا طعم انبه واقعی میدهد. طرز تهیه این ژله را در این ویدیو فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۴۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۳
ته چین؛
گراولاکس خوراکی اسکاندیناویایی است. در این غذا به ماهی آزاد نمک و شکر و فلفل و شوید زده سپس در آنها میخوابانند و آن را همراه خردل و شوید سرو میکنند. اما در این ویدیو طرز خشک کردن ماهی سالمون را با چغندر فرا خواهید گرفت که روش جدیدی است که فوقالعاده ماهی را زیباتر میسازد. این کار به سادگی در خانه قابل انجام است و فقط نیاز به صبر دارد زیرا این فرایند چند روزی به طول میانجامد. طرز انجام این کار را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد.
کد خبر: ۸۷۴۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۱
ته چین؛
در زمانی که اولین پروازهای تجاری شکل گرفتند سینه مرغی که به شکل بالها هواپیما بود یکی از محبوبترین موردها منو غذایی آن دوره بود اما در طول و به مرور زمان تقریبا از یادها رفت و جای خود را از دست داد. در این ویدیو دستور خلق دوباره این سینهها مرغ بینظیر و لذیذ را فراخواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۴۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۱