در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
باباغنوج پیش غذا و میان وعده‌ای سوری یا لبنانی است که در خاورمیانه محبوب است. این پیش غذا یا میان وعده ماده اصلی آن بادمجان کبابی است. همچنین بابا غنوج با 52 کالری جزو پیش غذاهایی با کمترین میزان کالری است. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۷۳۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۷
ته چین؛
چیکن ماکانی یا مرغ کره ای هندی غذایی هندی است که در دهه پنجاه میلادی در هند تهیه شد. ماده اصلی این غذا خامه و کره است بهمراه مرغی که در سس کاری پخته شده است. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۷۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
ته چین؛
پخت روی تخته چوب به صد سال پیش یا بیشتر برمی‌گردد. در هنگام پخت غذا روی تخته چوب، رایحه و طعم چوب به غذایی که روی آن در حال پختن بود انتقال می‌یافت . هر چوب رایحه خاص خود را دارد و برای پخت ماهی ترجیحا از چوب سدر استفاده می‌شود که عطر و طعم خوبی به ماهی می‌دهد. در این ویدیو گریل ماهی سالمون روی تخت چوب سدر را می‌بینید. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۷۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۵
ته چین؛
«کروتن یا کروتان / Crouton»، نان مکعبی برشته است که ما آن را معمولا در سالاد سزار می‌بینیم ولی آن را با سوپ و سالادهای دیگر نیز سرو می‌کنند. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۷۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
ته چین؛
خیلی از مواقع شما بدنبال درست کردن غذایی سریع و خوشمزه هستید که وقت زیادی از شما نگیرد. در این ویدیو دستور پخت خوراک مرغ و قارچ را با لایه ای از پنیر موزارلا را می‌بینید که کمتر از یک ساعت آماده کردن آن طول می‌کشد.
کد خبر: ۸۳۶۹۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۴
ته چین؛
سس پیتزا پایه هر پیتزای خوشمزه است که دیگر مخلفات روی آن چیده می‌شوند. این سس می‌تواند سس گوجه فرنگی باشد یا سس پستو و یا سس پنیر. در این ویدیو طرز تهیه یک سس گوجه فرنگی آسان برای پیتزا را می‌ببینید.
کد خبر: ۸۳۶۹۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳
ته چین؛
کیک آلاسکای پخته شده دسری آمریکایی است که تشکیل شده از کیک، بستنی و مرنگ است. درباره انتخاب این نام روایت های مختلفی وجود دارد از خریدن ایالت آلاسکا توسط آمریکا از روسیه که آشپزی به آن مناسبت این کیک را تهیه کرد و روایتی دیگر که آشپزی بخاطر تفاوت دما بین لایه سرد بستنی و مرنگ پخته شده و گرم که در فر قهوه‌ای شده است آن را آلاسکا نامید. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۶۶۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۳
ته چین؛
حمص یا نخود ارده که به آن گفته می‌شود یک پیش غذا یا اسنک لبنانی است که ماده اصلی آن نخود است. این پیش غذا در اکثر رستورانهای لبنانی سرو می‌شود و طرفداران جهانی خود را دارد. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۶۶۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۲
ته چین؛
سس پستو یک نوع سس ایتالیایی است که خواستگاه آن شهر جنوا بوده است. از این سس در پیتزاها و پاستاهای ایتالیایی به وفور استفاده می‌شود. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۶۳۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۲
ته چین؛
پوتین یک اسنک یا پیش غذای کانادایی است که از ترکیب سیب زمینی سرخ شده، گریوی(آب گوشت یا آب مرغ) و پنیر تشکیل می‌شود. هرچند اینها مواد اصلی برای درست کردن پوتین هستند ولی در کانادا و دیگر کشورها بنابر دلخواهشان گوشت و سبزیجات دیگر نیز اضافه می‌کنند. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۶۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱
ته چین؛
سوپ عروس یکی از سوپ‌های بسیار خوشمزه است که در آن از گوشت گوسفند یا گوشت بوقلمون استفاده می‌شود و طمع متفاوتی نسبت به دیگر سوپ‌ها دارد. طرز تهیه این سوپ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۳۶۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۱
ته چین؛
دنیای شکلات پر است از طعم های مختلف و موادی که حتی با آن میان شکلات را پر می‌کنند. از فلفل چیلی گرفته تا تکه های پاپ کورن. در این ویدیو طعمی جدید از شکلات را به شما نشان می‌دهیم، شکلات با طعم چای سبز! ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۵۹۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
ته چین؛
کرم انگلیسی یا کاستارد نوعی سس غلیظ وانیلی است که در خیلی از کیک ها و بستنی ها از آن استفاده می‌شود. همچنین این سس را روی کیک ها و دسرهای مختلف ریخته و بصورت گرم یا سرد سرو می‌کنند. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۵۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۳۱
ته چین؛
در سوپ های آسیایی استفاده از تخم مرغ جایگاهی ویژه ای دارد. چه بصورت آب پز یا خام در سوپ استفاده می‌شود. در این ویدیو تخم مرغ بصورت خام به سوپ اضافه می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۵۰۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
ته چین؛
سوپ کلم برای کم کردن وزن همیشه توصیه شده است. بخاطر فیبر بالا و کالری کمی که دارد در مدت زمان کم می‌تواند جایگزین خوبی برای تعادل وزن باشد هر چند بعلت سدیم بالا و ویتامین کا برای افراد با فشار خون بالا و کسانی که از داروهایی که ویتامین کا در کار آنها اختلال ایجاد می‌کند باید مواظب بود. با این حال خوردن آن توصیه شده و برای سلامتی مفید است. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۸۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۷
ته چین؛
ران مرغ بهمراه بال مرغ یکی از محبوب‌ترین غذاهای افراد در سرتاسر دنیا هستند. با دستور پخت در این ویدیو شما می‌توانید ران مرغ تند را درست کنید و به عنوان یک میان وعده یا وعده اصلی میل کنید.همراه این غذا سس بلوچیز که از ترکیب پنیر بلوچیز، شیر و خامه بدست می‌آید استفاده شده است که طعمی متفاوت و عاملی خنک کننده در کنار تندی مرغ‌هاست. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
ته چین؛
پیش از این نیز ویدیو‌هایی درباره سوپ‌های گیاهی در تابناک منتشر شده است، در این ویدیو یک سوپ خوشمزه با استفاده از گوشت، جو سبزیجات را می‌بینید. برای این دستور پخت می‌توانید از آرام پز یا ماهیتابه برای آماده کردن گوشت آن استفاده کنید. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۴۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۶
ته چین؛
سوپ بروکلی سوپی سالم هم برای وگان ها و گیاهخواران است. وگان ها می‌توانند پنیر و شیر را با شیر سویا و پنیر سویا جایگزین کنند تا مطابق دلخواهشان شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۴۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۵
ته چین؛
چای ترکیبی به چایی می‌گویند که از ترکیب چای با ادویه جات، شیر و دیگر سبزی های معطر و دیگر مواد تشکیل شده باشد. در این ویدیو یک چای ترکیبی عالی با ادویه های هندی را می‌بینید. ویدیوی این طرز تهیه را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۳۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۵
ته چین؛
مرغ جزو محبوب‌ترین خوراک‌های بشر است و میانگین مصرف سالانه آن در جهان 30 کیلوگرم است. در این ویدیو با اضافه کردن یک سس ریحان خوشمزه طعمی متفاوت به آن داده می‌شود. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۳۴۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۴