مواد لازم:
برای پای:
یک و نیم کیلوگرم سیبزمینی شیرین
یک تکه کوچک کره
200 گرم اسفناج
صد و پنجاه گرم پنیر موزارلا
شصت گرم پنیر پارمزان
پنجاه گرم پینر چدار
دو بند انگشت نمک
دو بند انگشت فلفل
یک عدد جوز هندی
50 میلیلیتر شیر
سه عدد تخممرغ
برای سالاد:
یک عدد گریپ فروت
یک عدد رازیانه
یک سوم فلفل قرمز تند
چند شاخه جعفری
آب یک عدد لیمو