مواد لازم:
دو قاشق چای‌خوری کره
چهار عدد تخم‌مرغ
یک پیمانه سیب‌زمینی شیرین له شده
یک قاشق چای¬خوری نمک
کمی فلفل کاین
یک چهارم پیمانه شیر
چند برگ مریم گلی (اختیاری)
سیب‌زمینی شیرین برای سلامت بدن بسیار مفید است. سیب زمینی شیرین در شکل‌ها و رنگ‌های گوناگون وجود دارد که مغز آن به رنگ‌های زرد، سفید و نارنجی است. سوفله نوعی دسر یا پیش غذای سبک و پرهواست. سوفله با افزودن مواد به سفیده تخم مرغ سفت شده و پخت در فر درست می‌شود. در نوع دسر شیرین سوفله، به سفیده تخم مرغ، شکر، آرد و مواد معطر افزوده شده سپس پخت می‌شود. با این تفاسیر سوفله سیب زمینی شیرین بسیار غذای سالمی است و در عین حال بسیار خوشمزه و استثنایی نیز می‌باشد و درست کردن آن نیز فوق‌العاده آسان است. طرز تهیه این سوفله را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
