در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
در آشپزی ایرانی خورش کاربرد فراوانی دارد و معمولاً خورش با نان یا برنج ساده، که ممکن است به صورت پلو یا کته تهیه شده باشد، خورده می‌شود. خورش‌های ایرانی ترکیبی از گوشت، سبزیجات خشک یا تازه و حبوباتی چون عدس و لوبیا هستند. ایرانیان چلوخورش که به آن برنج و خورشت هم گفته می‌شود را در غذاهای روزانه، میهمانی‌ها و مراسم رسمی استفاده می‌کنند. امروز یک خورش مرغ را به شما آموزش می دهیم که می تواند تنوعی در پخت اینگونه غذاها باشد.
کد خبر: ۷۷۸۱۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
ته چین؛
میرزاقاسمی یکی از غذاهای محلی استان گیلان است. مواد موردنیاز برای تهیه میرزاقاسمی عبارتند از: بادمجان، سیر، روغن، تخم‌مرغ، نمک و ادویه. بر اساس برخی گزارش‌ها، میرزا قاسمی توسط محمدقاسم خان والی حاکم رشت در زمان ناصرالدین شاه، ابداع شد و توسط همو گسترش یافت و به نام او نیز اسم گذاری شد. دستور پخت میرزا قاسمی را به شیوه‌ای اصیل با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۸۰۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
ته چین؛
سس رب انار یکی از سس‌هایی است که ماده اصلی‌اش رب انار است و طعم ویژه به انواع غذا از جمله برخی فست‌فودها می‌دهد. طرز تهیه این سس را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
ته چین؛
بوریتو یکی از انواع غذاهای معروف و سالم مکزیکی است. برخلاف تاکو، بوریتو را می توان بخارپز یا گرم کرد تا نان آن نرم شود. مانند تاکو در بوریتو نیز می شود از مواد مختلف استفاده کرد. در این ویدیو با نحوه آماده کردن بوریتو با تخم مرغ و سبزیجات تازه، مناسب وعده صبحانه، آشنا شوید.
کد خبر: ۷۷۷۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۸
ته چین؛
مشکلی که برخی میت لوف‌ها دارند این است که به اندازه کافی آبدار نیست. در این ویدیو با استفاده از پنیر و سس فلفل تند در ترکیب میت لوف و پخت آن تا دمای مناسب نتیجه کار به شدت آبدار می‌شود. این میت لوف را می‌توان هم در فر و هم روی گریل درست کرد. جزئیات این روش از پخت میت لوف را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۷۷۷۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین؛
بادمجان در بسیاری از اوقات نقشی اساسی در تهیه و پخت انواع گوناگونی از غذاهای خوشمزه را دارد. در این ویدیوی کوتاه با نحوه انتخاب صحیح بادمجان, طعم دار کردن و نکاتی پیرامون پخت آن آشنا می‌شوید.
کد خبر: ۷۷۷۸۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین؛
لقمه کباب یکی از کباب‌های خوشمزه‌ای است که به صورت لقمه و معمولاً میان نان لواش پیچیده شده و سرو می‌شود. در ایران شماری از رستوران‌ها به واسطه پخت تخصصی این غذا نه چندان پیچیده مشهور و پرمشتری هستند. اکنون وقت آن رسیده تا طرز تهیه لقمه کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرابگیرید.
کد خبر: ۷۷۷۸۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین؛
کرِپ یک نوع بسیار نازک پنکیک می‌باشد که معمولاً از آرد گندم تهیه می‌گردد و کلمه کرپ به فرانسوی از ریشه لاتین crispa معنی «پیچاندن» گرفته شده است. با آنکه کرپ از ناحیه بروتاین آمده اما در تمام فرانسه، بلژیک و کبک کانادا مصرف می‌شود. کرپ معمولاً با مواد متفاوتی سرو می شود که امروز با مرغ و سبزیجات آن را می بینیم.
کد خبر: ۷۷۷۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین؛
نرگسی یا گل در چمن، غذایی ایرانی است که با تخم مرغ ساخته می‌شود و به دلیل شباهت رنگ‌هایش (زرد و سفید و گاه سبز) به گل نرگس این نام را گرفته است. این غذا بسیار شبیه املت اسفناج است و با پیاز داغ، تخم مرغ، اسفناج و گاه سیر پخته می‌شود. طرز تهیه این غذا با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۷
ته چین
سالاد اندونزی یکی از سالادهای پرطرفدار است که در ایران طرفداران فراوانی دارد و به عنوان سالاد ساندویچ نیز خوانده می‌شود. طرز تهیه این سالاد را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۶
ته چین؛
سس قرمز یکی از سس‌های مرسوم در انواع ساندویچ‌ها است که رستوران‌ها معمولاً با فرمول‌های شبیه به همدیگر تهیه می‌کنند. طرز تهیه این سس را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۰۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۶
ته چین؛
کوکو سبزی یکی از کوکوهای بسیار خوشمزه و مرسوم در ایران است. طرز تهیه کوکو سبزی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۶
ته چین؛
سوپ شیر یکی از سوپ‌های بسیار خوش طعم است که تهیه‌اش را بسیار خوش طعم است و به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. طرز تهیه سوپ شیر را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۱۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
ته چین؛
خوراک لوبیا را به شیوه‌های مختلف تهیه می‌شود. پیش از این روش مرسوم تهیه لوبیا را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون یک طرز تهیه متفاوت را فرامی‌گیرید: خوراک لوبیا با پاچه و قارچ. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
ته چین؛
سوپ جو یکی از سوپ‌های بسیار خوشمزه است که به عنوان پیش غذا سرو می‌شود. طرز تهیه این سوپ جو قرمز را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۷۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۵
ته چین؛
«سس هزار جزیره / Thousand Island dressing» یک سس آمریکایی است که از مایونز، کچاپ، تخم مرغ، فلفل قرمز و خیارشور تهیه می‌شود. «سس تند / spicy sauce» نیز یکی دیگر از سس‌ها است که عمدتاً با فلفل تهیه می‌شود. طرز تهیه این دو سس را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۶۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۴
ته چین؛
فرنی نوعی دسر مرسوم میان مردم جنوب آسیا است که از آرد برنج جوشیده یا گندم خرد شده با شیر و شکر، هل، کشمش، زعفران، آجیل‌ها، بادام زمینی یا پسته تهیه می‌شود. این خوراکی هم به عنوان یک وعده غذائی و هم به عنوان دسر مصرف می‌شود. طرز تهیه این دسر را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۳
ته چین؛
خوراک لوبیا یکی از خوراک‌های مرسوم و ارزان قیمت است که می‌توان بسیار خوشمزه تهیه کرد و از تجربه‌اش لذت برد. طرز تهیه خوراک لوبیا سرد که می‌توان به شکل ساندویچی نیز سرو کرد، با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۳
ته چین؛
سوپ ورمیشل یکی از سوپ‌های بسیار خوش طعم است که می‌توان به عنوان غذای اصلی یا پیش غذا سرو کرد. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۳
ته چین؛
ساندویچ زبان یکی از ساندویچ‌های خوش طعم است که باید با زبان گوسفند تهیه کرد اما برخی از زبان گوساله برای تهیه ارزان تر استفاده می‌کنند. طرز تهیه این ساندویچ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۷۶۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۰۳