مواد لازم:نصف سینه مرغیک عدد پیاز۲-۳ حبه سیر۲ عدد برگ بو۳ عدد جعفرینمکفلفل سیاهآبمواد لازم برای سوپ:۱۸۰ گرم بلغور جویک عدد هویج۲۰۰ گرم قارچخامه (برای تزئین)مقداری جعفرینمکفلفل سفیدپودر زنجبیل یا زنجبیل تازهکمی روغنمواد لازم برای سس سفید (بشامل):۴۴۰ میلیلیتر میلی لیتر شیر۲۵ گرم آرد۴۰ گرم کرهنمکفلفل سفیدجوز هندی (به مقدار لازم)