مواد لازم:
450 گرم گوشت گوساله چرخکرده
نصف پیمانه پیاز خورد شده
یک حبه سیر ریز خورد شده
نصف قاشق چایخوری زیره سبز
یک چهارم قاشق چایخوری نمک
یک هشتم قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
سپس یک قوطی 127 گرمی فلفل تند سبز ریز خورد شده
یک قوطی کنسرو 450 گرمی لوبیای پخته له شده
یک قوطی کنسرو 425 گرمی خوراک چیلی مکزیکی بدون لوبیا
یک قوطی کنسرو 300 گرمی سوپ گوجهفرنگی تغلیظ شده
یک قوطی کنسرو 280 گرمی سس انچیلادا
شش نان تورتیای 30 سانتیمتری
دو پیمانه کاهوی خورد شده
یک پیمانه گوجهفرنگی خورد شده
دو پیمانه مخلوط پنیر مکزیکی رنده شده
نصف پیمانه پیازچه خورد شده