چرا نان را نباید در یخچال گذاشت؟

حالا این کریستاله شدن ضرر دارد تا نه؟
تابی جون خبر کامل نیست.

مگربیات شودچه عیب دارد؟!!!!!

این کارراانجام دادیم مطلب کاملا"درست است.

اگه فريزر نداشتيم چي ؟

این تیکه " نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد " خوب آمدی واقعا" توی محل شما یک چنین نانی تولید و عرضه میشود ؟؟!! من که چندین سال است دیگر نه عطر و طعم نون را دیدیم نه پخت خوب ان را . آرد بدون کیفیت ، نانوای بدون تعهذ و مسئولیت ،و.. خدابیامرزد نان و نانوای خوب را.

خیلی ممنون خوب شد گفتی.

کی حال داره بصورت روزانه نان بخره تابناک جان؟!
هر روز باید جایمان در صف نانوایی باشد!

تشکر از راهنمایی شما

اموزش بسیار عالی باتشکر

با سلام
نان تازه یکی از مشکلات ایجاد ایست قلبی است همه اشتباه میکنند شما اشتباه ننویس همه نان تازه میخورند شما نکن قدیمی های ما نان تازه بعلت رودل کردن نمیخوردند کجا تلویزیون وشما تبلیغ درست کرده اید جوابگو طب سنتی و.... باتشکر

یکی از بهترین روشهای نگهداری نان خشک کردن ان؛ و اب پاشیدن به مقداری که قابل خوردن باشد در زمان صرف ان میباشد.همان روش سنتی؛به امتحان کردنش می ارزد

بنده نانی را از دهات خریدم که متاسفانه زیاد بود.آن را در یخچال گذاشتم و بنا بر تجربه منتظر بودم که به زودی بیات شود. در کمال تعجب تا قریب به یک هفته نان تازه بود!!!!!

اینهم عذاب و بدبختی و گازوئیل و نفت سیاه و... تنور راه بنداز... آتیش کن ..بپز که بعد بذاریمش تو یخچال !؟ ای بابا عجب کاربه ... چه بلایی سرمون اومده با این تکنولوژی ...

سلام؛
طرز تهیه نان داغ مانده در یجچال:
ابتدا قابلمه را روی شعله خیلی کم فراردهید؛ تکه های نان را کف قابلمه بچینید و درب آنرا بگذارید پس از چند دقیقه نان گرم را پشت و رو کنید و درب آنرا بگذارید و پس از مدتی کوتاه نان تازه را بردارید و میل کنید(نباید قابلمه داغ شود جون هم ظرف خراب میگردد و هم نان درون آن میسوزد همان گرمای کم قابلمه کافیست تاکید میکنم شعله کم و ملایم).بقول این جوون موونا برو حالشو ببر....
.یا حق.

هه هه ه
من از خوندن تیتر به اشتباه افتادم و به همین خندیدم
بله، سالها است نون رو در افریزر نگهداری میکنم و دور ریز تقریبا صفره
منهای بخش خمیر یا سوخته نون ...
مرسی

چون بی حرمتی به برکت خداست.

بسیار عالی بود.