در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته‌چین؛
ماهیتابه‌های چدنی یکی از بهترین انواع ماهیتابهها هستند و معمولا از آن‌ها در رستوران‌ها یا منازل برای پخت انواع استیک یا خوراک استفاده می‌شود. این ماهیتابهها توانایی بالایی در جذب گرما و ایجاد حرارت زیاد دارند و همین امر آن‌ها را برای سرخ کردن مواد گوناگون ایده‌آل می‌سازد. با این وجود یکی از مشکلاتی که این ماهیتابهها دارند، سخت بودن تمیز کردن آن‌ها و زنگ زدگی است. در این ویدیو راه حل این مشکل و روش حل آن را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۳۳۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۱
ته چین؛
نخود بو داده تند هندی، یک غذای محبوب در هندوستان است. اگر به دنبال امتحان غذای هندی تند و خوشمزهای هستید نخود بود داده تند هندی می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. طرز تهیه این پیش غذای لذیذ را با این ویدیو فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۵۳۲۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۳۰
ته چین؛
میزان پختگی استیک برای ذائقه‌های مختلف متفاوت است.معمولا در رستوران‌ها از درجه پختگی «خام/Rare» تا «کاملا پخته /Well Done» استیک را سرو می‌کنند. باید توجه داشت که هرچقدر درجه پختگی استیک بیشتر باشد گوشت آب بیشتری از دست داده و سفت‌تر است. نکته مهم بعدی این است که به محض رسیدن استیک بر سر میز بلافاصله آن را نبرید و ده الی پانزده دقیقه صبر کنید تا گوشت دوباره آب خود را جذب کند. در این ویدیو با میزان پختگی استیک با یک ترفند ساده را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۳۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۳۰
ته چین؛
میگو یکی از مفیدترین و توصیه شده‌ترین غذاهای دریایی است که طعم دلنشین و لذیذی نیز دارد. ترکیب میگو با برنج سرخ شده در میان کشورهای آسیایی بسیار مرسوم است. در این ویدیو دستور پخت میگوی سرخ شده با برنج را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۲۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۹
ته چین؛
غذاهای مدیترانه‌ای عنصر روغن زیتون، ماهی یا مرغ و سبزیجات را در خود دارند و برای سلامتی بسیار مفید هستند. در این ویدیو طرز تهیه مرغ مدیترانه ای را فرا می‌گیرید مرغی که با انواع ادویه‌جات مدیترانه‌ای پخته می‌شود.
کد خبر: ۸۵۲۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸
ته چین؛
مرغ فرانسوی غذای بسیار محبوبی نه تنها در فرانسه بلکه در اقصی نقاط جهان است.این غذا مزه ترش و تند خاصی دارد که بخاطر وجود آب لیمو در نحوه طبخ آن است. در این ویدیو دستور پخت این غذای لذیذ را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۲۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۸
ته چین؛
سس سالسا یک سس مکزیکی است که انواع مختلفی دارد و معمولا تند است و پایه سس آن گوجه است. در این ویدیو طرز تهیه یک سس سالسای متفاوت از انبه را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۲۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۷
ته چین؛
گوشت بوقلمون بسیار لذیذ است و گوشت مورد علاقه بسیاری از مردم است که از دیرباز نیز در میان ایرانیان طرفداران خود را داشته است . در این ویدیو دستور پخت سینه بوقلمون بریان شده که از قبل در مواد خوابانده شده تا طعم خوبی به خود بگیرد را فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۵۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۷
ته چین؛
مافین‌ها شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزهای هستند که تنوع طعم زیادی نیز دارند اما پرطرفدارترین مافین‌ها مافین‌های شکلاتی هستند.در این ویدیو طرز تهیه یک مافین نوتلایی را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۲۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۷
ته چین؛
ماهی سالمون نه تنها یکی از برترین منابع سرشار امگا 3 است بلکه یکی از غنی‌ترین منابع پروتئین نیز می‌باشد. مهم‌تر از همه اینکه طعم بی‌نظیر و طرفداران بی‌شماری هم دارد و پخت آن بسیار ساده می‌باشد. در این ویدیو دستور پخت ماهی سالمون را با چند گام ساده فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۵۱۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۶
ته چین؛
سالاد راسته گوسفند یکی از سالادهای مقوی است که از کالری بالایی برخوردار است. طرز تهیه این سالاد نسبتاً گرانقیمت را که ماده اصلی آن راسته گوسفند و طعم دهنده اصلی آن سرکه بالزامیک است را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۱۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴
ته چین؛
کباب مشتی از جمله کباب‌های ساده و در عین حال خوش طعم است که تهیه و پخت آن نیاز به مهارت فوق العاده‌ای ندارد و در نهایت در روغن سرخ می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۱۳۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۴
ته چین؛
پنکیک به عنوان یک غذای صبحانه انتخابی خوب برای تامین انرژی لازم برای صبح است و اگر با سبزیجات نیز همراه شود لذت آن دوچندان نیز خواهد شد. در این ویدیو پنکیک کُره‌ای آموزش داده می‌شود که با استفاده از سبزیجات و سس‌های مخصوص آسیای شرقی طعمی متفاوت و جدید به غذایی کلاسیک و آشنا می‌دهد.
کد خبر: ۸۵۱۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۳
ته چین؛
پوتین (سیب زمینی با پنیر و آب گوشت یا گریوی) یکی از محبوب‌ترین غذاهای فست‌فودی در کانادا است و پیشینه آن به این کشور برمی‌گردد که معمولا در کنار غذاهایی چون انواع برگر‌ها و مرغ‌های سوخاری سرو می‌شود. طرز تهیه این پیش غذای لذیذ را با این ویدیو فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۵۱۴۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۳
ته چین؛
برنج دودی یک نوع خاص از برنج است که طرفداران خاص خود را دارد. این برنج معمولاً به صورت کارخانه‌ای آماده و عرضه می‌شود اما اگر برنج ساده دارد و قصد دارید دودی کنید، آموزش آن را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۱۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۲
ته چین؛
عدسی یکی از خوراک‌های خوش طعم و ساده است. عدسی خانگی معمولاً ترکیبی از عدس و سیب زمینی است اما در عدسی که به شکل سنتی تهیه می‌شود، بلغور و آبِ قلم گوسفند یا گاو، سیب زمینی و... استفاده شده و به همین دلیل طعم فوق العاده‌ای دارد. طرز تهیه عدسی به سبک سنتی را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۱۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۲
ته چین؛
«چنجه ران گوسفند» یکی از غذاهای رشتی که به چنجه رشتی نیز مشهور است. روش نرم کردنِ گوشت ران گوسفند با کیوی و همچنین طرز تهیه این کباب خوش طعم را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۰۹۹۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
ته چین؛
«حلیم بادمجان» یکی از غذاهای خوشمزهای است که ماده اصلی آن، بادمجان است اما در کنار بادمجان، با ترکیب‌های متفاوتی تهیه می‌شود. یکی از دستورپخت‌های حلیم بادمجان با ترکیبی از زبان گوسفند است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۰۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
ته چین؛
کباب کوبیده هندی یکی از انواع کباب کوبیده است که با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و طرفداران خاص خود را دارد. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای طرز تهیه این کباب را آموزش داده که در تابناک میبینید و فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۰۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱
ته چین؛
خان کباب یکی از کباب‌های خوش طعم است که در واقع ترکیبی که کباب راسته گوسفندی به همراه دنبه گوسفندی است که به شکل رل در می‌آید و پس از برش به سیخ کشیده می‌شود. طرز تهیه این کباب و مرینیت کردن آن را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۸۵۰۶۴۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۲۱