در مورد مرغ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
مرغ سوخاری که ترکیبی از مرغ ، آرد و ادویه میباشد به طرق مختلفی در دنیا آماده میشود. اولین نوع آن در اسکاتلند تولید می‌شده، ولی شکل مدرن آن ار زمان جنگ داخلی آمریکا شهرت یافت. در این ویدیو از فر به جای ماهیتابه یا دستگاه سرخ کن استفاده میشود.
کد خبر: ۷۴۴۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۳
ته چین؛
گریل کردن راهی ساده و سالم برای پخت گوشت است چراکه چربی آن می سوزد و خوراکی کم چرب با مزه دلنشین بدست می‌آید. در این ویدیوی کوتاه دستور غذایی متفاوت و سریع برای مرینیت کردن و سپس گریل کردن ران مرغ را آموزش خواهید دید. ران مرغ از طریق سس سویا، مایونز، سیر، سرکه و... در عرض سی دقیقه مزه دار شده و سپس روی آتش آماده می شود.
کد خبر: ۷۳۷۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۷
ته چین؛
پخت مرغ روی گریل بسیار ساده است ما نکاتی نیز به همراه دارد که دانستن آن‌ها به سرو بهتر غذا کمک می‌کند. در این ویدیو گریل کردن مرغ و مواد اولیه به سادگی آموزش داده میشود که با استفاده از آن می‌توان یک غذای گریل شده کامل را سرو نمود.
کد خبر: ۷۳۶۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۵
ته چین؛
در این ویدیو دستور تهیه مرغ درسته و کامل با آرام پز را می‌بینیم. این برای کسانی هستند که می خواهند غذا را در آرام پز قرار دهند تا پس از رسیدن به دیگر کارهای خود غذا را میل کنند.
کد خبر: ۷۳۱۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
ته چین؛
معمولا برای پختن مرغ باید ابتدا آن را قطعه قطعه کرده و برش های منظم در آن ایجاد کرد، تکنیک برش مرغ یکی از مهارت های پایه ای آشپزی است. در این ویدیو تکنیک بریدن مرغ کامل را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۲۹۴۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۱
ته چین؛
مرغ کره‌ای یا مرغ ماکهان غذایی است هندی که در کشور های غری نیز طرفدارانی پیدا کرده است این غذا از دسته غذاهایی است که برای ذائقه ایرانی ها نیز مناسب است در این ویدیو طرز تهیه پخت مرغ کره‌ای را در آرام پز می‌بینیم.
کد خبر: ۷۱۲۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۳
ته چین؛
حلیم از غذاهای محبوب کشورهای مسلمان برای افطار است در این ویدیو روش پخت حلیم مرغ به سبک حیدرآباد هند را ببینید. حیدرآباد هند را اصفهان دو نیز می‌نامند یکی از شهرهای مهم مسلمان نشین هند که نقش ایرانیان در آن مشهود است.
کد خبر: ۷۱۱۷۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۱
ته چین؛
مرغ را می‌توان با روش‌های مختلفی پخت و طمع‌های متفاوتی را تجربه کرد و در همین راستا، در این ویدیو طرز تهیه خوراک مرغ فیلیپینی یا همان آدوبو را فرا می‌گیریم.
کد خبر: ۷۱۱۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
ساندویچ سالاد مرغ یک ساندویچ بسیار خوشمزه و سالم است. در این سالاد خوشمزه از پیازچه و ترکیب مایونز و خردل برای درست کردن سالاد تخم مرغ استفاده میشود. تخم مرغ هایی که به روشی کمی غیر عادی آماده می‌شوند.
کد خبر: ۷۱۱۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۰
ته چین؛
کی اف سی یک برند تجاری است که به عرضه نوع خاصی از مرغ سوخاری شهره است. در ایران و بسیاری از کشورهای جهان، رستوران‌های فراوانی با عنوان کی اف سی به عرضه مرغ سوخاری می‌پردازند که ارتباطی با این برند ندارد. در این ویدیو طرز تهیه مرغ کی اف سی را با دستور پخت خاص کی اف سی اصلی فرا میگیرید.
کد خبر: ۷۰۷۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۸
ته چین؛
ران چسبناک غذایی قدیمی با طعمی نو برای آن دسته از افراد که به دنبال تنوع در رژیم غذایی و سفره‌های مهمانی های خود باشند. روش پختن ران مرغ با سسی جدید و طعمی متفاوت که در آن از سرکه بالزامیک و سس سویا برای طعم دار کردن مرغ استفاده میشود.
کد خبر: ۷۰۳۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۳
ته چین؛
سوپ مرغ یکی از انواع محبوب سوپ محسوب میشود. اما دستور پخت این سوپ مرغ و همچنین مواد اولیه آن کمی با سوپ‌های دیگر متفاوت است. یک روش مناسب برای درست کردن سوپ مرغ متفاوت را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۷۰۳۱۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۲
ته چین؛
انچلادای مرغ و خامه یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می توانید تست کنید. طرز تهیه این غذا را در «تابناک» فرا می گیرید.
کد خبر: ۷۰۲۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
ته چین؛
مرغ کبابی یا گریل شده قسمتی از سفره اکثر ایرانیان است، اما این مرغ با آب نمکی جدید و طعمی نو به این غذای محبوب رنگ و عطری جدید می‌دهد دستور تهیه این غذای قدیمی با طعمی جدید را از دست ندهید
کد خبر: ۷۰۲۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۳/۲۰
ته چین؛
معمولا خرید مرغ کامل به صرفه‌تر است ولی برای استفاده از تمام قطعات آن اول باید آن را به شکل مناسب و صحیح خرد کرد. روش خرد کردن درست مرغ را در 5 مرحله در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۶۹۲۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۲۰
ته چین؛
خوراک مرغ ترش و شیرین یکی از غذاهای خوشمزه است که می‌توان آن را در وعده‌های شام و نهار با برنج سرو کرد؛ این خوراک غذای مناسب خانواده و خوشمزه است که تنوعی به غذاهای خانگی می‌دهد تاکودکان را بیشتر علاقه مند به خوردن غذا کند. طرز تهیه این غذا را با دستور فرنگی در «تابناک» فرا می گیرید.
کد خبر: ۶۹۲۳۲۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۹
ته چین؛
مرغ با پنیر امنتال یا پنیر سوئیسی که بسیار ساده آماده شده و به عنوان یک غذای خوشمزه و باب طبع کودکان قابل سرو شدن است. برای درست کردن این غذا می‌توان از پنیرهای دیگر هم استفاده کنید.
کد خبر: ۶۹۱۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۷
ته چین؛
مرغ را به شیوه‌های مختلفی می توان طبخ کرد و بدین ترتیب طمع‌های متفاوتی را تجربه کرد. مرغ کنجدی یکی از این شیوه‌های پخت مرغ است و اگر سس عسل را به این مرغ بیافزایید، با طمع متفاوتی مواجه می‌شوید. طرز تهیه این غذا را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۸۸۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۰۶
روز به روز با نوروز؛ (2)
گاهشماری حیوانی، عادت مردم مشرق زمین است که ریشه در فرهنگ بیابانگردهای این نواحی داشته است. در فرهنگ ترکان، مغولان، هندیان و تبتی‌ها و امثال ایشان مرسوم بوده که به همراه کشورگشایی این اقوام، به دیگر نقاط هم سرایت کرده است؛ آنقدر که تمساح مغولی در چین جایش را به اژدها داده و وقتی به ایران زمین رسیده، از ترکیب دوازده گانه خارج شده و نهنگ به جایش نشسته است.
کد خبر: ۶۷۸۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۱
ته چین؛
« مرغ زغالی / Charcoal chicken» یکی از غذاهایی است که تهیه‌اش نسبتاً ساده و در عین حال خوشمزه است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۶۷۵۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹