در مورد ته چین در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
ساندی نوعی دسر بستنی است که از یک تکه بستنی که بر روی آن شربت یا سس ریخته شده تشکیل شده است. گاهی اوقات آجیل خرد شده، خامه زده شده یا میوه نیز بر روی آن قرار می‌دهند. در این ویدیو طرز تهیه ساندی انبه با ماست را فرا خواهید گرفت. استفاده از ماست به جای بستنی و همچنین انبه که سرشار از ویتامین سی است این دسر را بسیار سالم و مقوی ساخته است.
کد خبر: ۸۹۵۱۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۰
ته چین؛
کودکان عاشق ژله و شیر هستند. پودینگ ژله‌ای بهترین راه برای ترکیب ژله و شیر و درست کردن دسری بی‌نهایت خوشمزه، آسان ست. این دسر تنها به شیرعسلی شیرین، ژله و خامه نیاز دارد و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد و فرایند تهیه آن نیز بسیار ساده است. طرز تهیه پودینگ ژله‌ای را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۵۰۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۹
ته چین؛
تزیین کیک با خامه توسط قیف و ماسوره یکی از زیباترین و هنرمندانه‌ترین کارهای آشپزی است. با یک قیف و ماسوره می‌توان زیباترین طرح‌ها و نفش‌ها را با خامه خلق کرد و زیباترین تزیین‌ها را روی کیک‌ها انجام داد. با این وجود بسیاری از مردم به دلیل ندانستن شیوه و ترفندهای این کار، از انجامش واهمه دارند و این کار را بسیار دشوار و تخصصی می‌دانند. اما با تماشا این ویدیو و فرا گرفتن ترفندهای آن به آسانی قادر خواهید بود که زیباترین اشکال را مانند حرفه‌ای‌ها ایجاد کنید و کیک‌هایتان را خودتان به بهترین شکل ممکن تزیین کنید.
کد خبر: ۸۹۵۰۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۹
ته چین؛
پای نوعی خوراک مانند پیراشکی است که از یک بخش خمیری و موادی که در داخل آن قرار می‌گیرند تشکیل شده است. در این ویدیو طرز تهیه پای کره بادام زمینی آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۸۹۴۸۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۸
ته چین؛
پارافه یک نوع دسر چند لایه است که به صورت سرد سرو می‌شود. پارافه را معمولا با خامه و تخم‌مرغ درست می‌کنند ولی در ایالات متحده از بستنی، خامه، ژله و میوه‌های مغزدار نیز برای درست کردن آن استفاده می‌شود. طرز تهیه پارافه کدو حلوایی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۴۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۸
ته چین؛
به راویولی پادشاه پاستاها می‌گویند. این نوع پاستا بسیار کهن و پرطرفدار است. خاستگاه این این پاستا شهر جنوا در ایتالیا است. کلمه راویولی در زبان ایتالیایی یعنی بالشت! دلیل انتخاب این نام برای این پاستا ظاهر بالشتی شکل آن است. درون پاستا راویولی با مواد گوناگون و متنوع زیادی مانند پنیر، گوشت، سبزیجات و غیره پر می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه راویولی را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۴۸۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۸
ته چین؛
دورایاکی یکی نوع واگاشی (شیرینی ژاپنی) است. این شیرینی از نظر ظاهری شباهت‌هایی با یک برگر دارد زیرا با دو عدد پن‌کیک گرد و ریختن مواد در بین این دو درست می‌شود. در نسخه اصیل ژاپنی از پوره لوبیا قرمز شیرین بین دو پن‌کیک استفاده می‌شود اما می‌توانید به جا آن از هر چیز دیگری که دوست دارید استفاده کنید، شکلات، ارده، خامه و غیره. طرز تهیه دوریاکی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۴۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۷
ته چین؛
پس‌ماندهای باغچه مانند پوست سیر و پیاز، علف‌های هرز، گل‌ها و سبزیجات معطر می‌توانند به جای دور ریخته شدن، استفاده‌های مفیدی داشته باشند. یکی از این استفاده‌ها دودی کردن است. شما می‌توانید با استفاده از پس‌ماندهای باغچه خود و به وسیله گریل زغالی معمولی خود، یک دودی پز ساده و ابتکاری درست کرده و غذاهایی بسیار عالی و خوشمزه را در طی مدت زمان کوتاهی درست کنید.
کد خبر: ۸۹۴۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۷
ته چین؛
سس کچاپ یا سس قرمز نوعی سس است که معمولاً از گوجه فرنگی رسیده تهیه می‌شود. مواد اصلی تشکیل دهنده سس کچاپ امروزی، رب گوجه فرنگی، سرکه، شکر، نمک، فلفل شیرین، میخک و دارچین است. البته گاهی از پیاز، کرفس و ادویه‌های دیگر هم در تهیه سس کچاپ استفاده می‌کنند. اما مشکل اکثر سس‌ها کچاپ خانگی این است که اکثرا مانند آب روان می‌شوند. و غلظت یا ساختار مناسبی که از سس کچاپ می‌خواهیم را به ما نمی‌دهند. در این ویدیو با حل این مشکل طرز تهیه سس کچاپی بی‌نظیر که از همتایان سوپرمارکتی خود بسیار خوشمزه‌تر است را فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
چهارصد گرم رب گوجه
چهارصد گرم گلوکوز
چهارصد گرم سرکه تقطیر شده
هشتاد گرم شکر
سی گرم نمک
هشت دهم گرم میخک صدپر
کد خبر: ۸۹۴۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۷
ته چین؛
یکی از مشکلات درست کردن کوکی در خانه بدشکل بودن آن‌ها است. خمیر کوکی در یخچال شکل گرد خود را از دست می‌دهد و یک سمت خمیر که روی کف یخچال قرار دارد صاف می‌شود. در این ویدیو می‌آموزید که چگونه با استفاده از یک رول خالی دستمال‌حوله‌ای شکل گرد کوکي‌ها را حفظ کنید.
کد خبر: ۸۹۳۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
ته چین؛
اگر تا به حال دستور پخت هیچ پاستایی را درست نکرده‌اید بهتر است با این دستور پخت شروع کنید. این پاستا به نوعی یکی از غذاهای پایه آشپزی فوق‌العاده ایتالیایی است، در عرض چند دقیقه درست می‌شود و در عین سادگی بسیار خوشمزه است. مواد اولیه این پاستا پیچیده نیست و احتمالا در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود. این پاستای ساده و سریع را در ویدیو تایناک ببینید.
کد خبر: ۸۹۳۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۵
ته چین؛
همان طور که از نامش پیداست، ساندویچ بستنی حلزونی یک دسر خوشمزه است. که در آن با مالیدن شکلات فندقی روی نان ساندویچی و بستنی یک دسر شیرین و فندقی درست می‌شود. روش درست کردن این دسر ساده را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۸۹۳۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۴
ته چین؛
آماده سازی گیاهان و میوه‌ها کار زمان‌بری است و می‌شود گفت بیشتر زمان آشپزی صرف این‌کار می‌شود، مخصوصا اگر راه و روش‌های درست یا هوشمندانه‌ای که باعث افزایش سرعت و صرفه جویی در زمان می‌شوند را ندانید. در این ویدیو راه‌ها یهوشمندانه جالب و کاربردی را برای آماده کردن محصولات کشاورزی فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۴
ته چین؛
خورش ایرلندی غذایی کلاسیک و خوشمزه‌ای است که به سادگی درست می‌شود. وجود سبزیجاتی مانند پیاز، هویج و کرفس در کنار گوشت بره آن را غذایی بسیار سالم، مقوی و انرژی بخش می‌کند که هنگام سرما خوردگی یا دیگر بیماری‌ها مانند آن به قوت گرفتن بدن کمک می‌کند. در این ویدیو طرز تهیه این خورش بی‌نظیر را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۸۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۴
ته چین؛
سوفله یک نوع شیرینی-کیک خوشمزه است که در فرانسه ابداع شد. همه سوفله را بخاطر پفی که همیشه دارد می‌شناسند. سوفله با مواد ساده‌ای همچون تخم‌مرغ، آرد، شیر و شکر و ... درست می‌شود. در این ویدیو طرز تهیه یک سوفله پنیری بسیار خوشمزه که سرشار از پنیر است و در تهیه آن سه نوع پنیر مختلف به کار رفته و همچنین بسیار آسان را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳
ته چین؛
«راستی / Rösti» یک غذای سوئیسی است که از سیب‌زمینی رنده شده به شکل یک کیک تخت سرخ شده درست می‌شود. امروزه این غذا در سراسر جهان درست می‌شود و بسیار محبوب است. در این ویدیو دستور پخت راستی تره فرنگی و پنیر گرویور با نیمروز را مشاهده خواهید کرد که بی‌شک یکی از سالم‌ترین و مفیدترین انواع راستی است. این راستی مقوی بیشترین بهره را از سبزیجات ریشه‌ای سالم می‌گیرد و تجربه‌ی دل انگیزی را برای شما رقم می‌زند.
مواد لازم :
450 گرم سیب‌زمینی نیم‌پز شده در آب
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
3 قاشق غذاخوری کره
1 پیازچه
نمک و فلفل
57 گرم پنیر گرویور
2 عدد تخم‌مرغ
برگ‌های ترخون برای تزئین
کد خبر: ۸۹۳۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۳
ته چین؛
همان‌طور که از اسمش پیداست این نان در قابلمه‌های بزرگ هلندی درست می‌شود. قابلمه هلندی قابلمه بزرگی با دیواره‌ها ضخیم است که معمولا از جنس چدن ساخته می‌شود. درست کردن این نان بسیار بسیار آسان و راحت است و اصلا نیاز به مواد و تجهیزات خاصی نیز ندارد. دستور پخت این نان لذیذ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۱۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
ته چین؛
آرانچینی یا آرانچینو یک غذا سیسیلی ایتالیایی است. این غذا نوعی کوفته برنجی شکم پر است که با پوششی از آرد سوخاری سرخ می‌شود. این غذا برای اولین بار در قرن دهم در سیسیل ابداع شد. این غذا طعمی عالی دارد. طرز پخت آن را در این ویدیو خواهید آموخت.
کد خبر: ۸۹۳۱۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
ته چین؛
سوپ فاء یک سوپ رشته و گوشت ویتنامی است. این سوپ برای اولین بار در اوایل قرن بیستم در شمال ویتنام پخته و رایج شد. در ویتنام این سوپ معمولا صبح‌ها و برای صبحانه سرو می‌شود اما به دلیل وجود مواد مغذی زیاد این سوپ می‌تواند یک غذای کامل به عنوان ناهار یا شام هم باشد. این سوپ متشکل از گوشتابه (براث)، رشته و گوشت و مقدار زیادی مواد تازه معطر و خوشبو است. این سوپ طعم بی‌نظیری دارد و بسیار سالم و مقوی است. طرز تهیه این سوپ را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۹۳۱۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۰۲
ته چین؛
میگو گونه‌ای از سخت پوستان آبزی است که در بیشتر آب‌های جهان از آب شور تا آب شیرین یافت می‌شود. میگو به صورت گسترده‌ای توسط انسان‌ها به عنوان ماده غذایی استفاده می‌شود. همانند سایر خوراک‌های دریایی میگو سرشار از کلسیم، ید و پروتئین است. میگو یکی از منابع غنی از آهن است و مصرف آن به افرادی که دچار کم خونی هستند، توصیه می‌شود. میگوها انواع و گونه‌ها بسیار زیادی دارند. در این ویدیو توصیه‌هایی برای شناخت انواع میگو و خرید آن را خواهید دید. همینطور با اصطلاحات مربوط به آن مانند اندازه‌های استاندارد میگو و تعریف آن‌ها آشنا خواهید شد.
کد خبر: ۸۹۲۳۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۳۱