در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
خمیر پیتزا کلیدی ترین عنصر در تهیه پیتزا است و بسیاری از رستوران‌ها با استفاده از تکنیک خاص خود در تهیه پنیر پیتزا مشتریان ویژه‌ای دارد. طرز تهیه خمیر پیتزای رستورانی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرد.
کد خبر: ۷۹۰۴۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
ته چین؛
آزادماهی یا ماهی سالمون یا ماهی آزاد دریای شمال یا به تلفظ فرانسوی سومُن Soumon، در رده آزادماهیان قرار دارد. آزادماهی‌ها به طور معمول در آب‌های شیرین به دنیا می‌آیند، سپس به اقیانوس‌ها رفته و برای تخم‌گذاری دوباره به آب‌های شیرین بازمی‌گردند. این ماهی طرفداران فراوانی دارد. اکنون طرز تهیه سالمون کبای را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۹۰۳۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
ته چین؛
اسنک یا چیپس و پنیر نوعی غذای خوشمزه است که به عنوان غذای جنبی نیز سرو می‌شود. طرز تهیه چیپس و پنیر را با استایل ایرانی با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۹۰۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
ته چین؛
رول دارچینی، یک رول شیرین است که می‌توان از آن به عنوان صبحانه و یا دسر استفاده کرد. مواد اولیه آن معمولا آرد، دارچین، شکر و کره هستند که مزه شیرینی را ایجاد خواهند کرد. از آنجایی که این صبحانه وقت زیادی نمی‌گیرد حتی می‌توانید آن را در صبح به سرعت درست کنید و نوش جان نمایید. در وعده‌های صبحانه می‌توان آن را با پنیرخامه‌ای میل کرد. نحوه پخت این شیرینی ساده و خوشمزه را در تابناک ویدیو می‌بینیم.
کد خبر: ۷۹۰۲۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۶
ته چین؛
کد خبر: ۷۸۹۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۳
ته چین؛
در این ویدیو علاوه بر نحوه پخت کیک برانی، نحوه درست کردن با پنیرخامه‌ای مارپیچ را یاد خواهیم گرفت. این عصرانه خوشمزه و مقوی را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۷۸۹۵۷۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۳
ته چین؛
گرانولا یک صبحانه و یا میان وعده شامل جو پوست‌کنده و مغزدانه و عسل و موز است که معمولا تا زمانی که ترد، تست و قهوه‌ای طلایی شود پخته می‌شود. آن را می‌توانید با ماست مورد علاقه خود و انواع میوه‌های تازه میل نمایید. گرانولا به دلیل آنکه مغذی، سبک‌وزن، پرکالری و ذخیره سازی آن آسان است می‌توان از آن حین پیاده‌روی و پیکنیک استفاده کرد. دستور پخت گرانولا را در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۸۹۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۳
ته چین؛
کرپ یک نوع بسیار نازک پنکیک است که معمولا از آرد گندم تهیه می‌شود. کلمه کرپ به فرانسوی به معنای پیچاندن است. کرپ با ریختن خمیر رقیق بر روی یک ماهیتابه درست می‌شود. این پنکیک خوشمزه و ساده را می‌توانید با شکلات مغزدار و یا توت‌های وحشی استفاده نمایید.در این ویدیو دستور پخت کرپ را در تابناک ویدیو می‌بینیم.
کد خبر: ۷۸۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۲
ته چین؛
امروز نحوه پخت وافل دارچینی و بلژیکی را فرامی‌گیریم که با وافل بلژیکی ساده تفاوت‌هایی دارد. این دسر آسان و سریع بسیار خوشمزه بوده و به مخلفات خاصی نیاز ندارد، می‌توانید به راحتی آن را درست کرده و اعضای خانه را با یک دسر خوشمزه شاد نمایید. دستور پخت این وافل را در ویدیو تابناک ببینید.
کد خبر: ۷۸۸۹۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۱
ته چین؛
خوب امروز می‌خواهیم نحوه پخت کیک بلوبری به همراه خامه ترش را یاد بگیریم. یک کیک بسیار خوشمزه که مناسب برای یک آخر هفته خوب است. در این کیک از بلوبری و شکر قهوه‌ای و آرد استفاده می‌شود. و مغز گردو درون آن تردی لذت بخشی به کیک می‌دهد.
کد خبر: ۷۸۸۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۱
ته چین؛
نان موزی یک نوع نان است که با موز له شده درست می‌شود. این نوع نان شیرین و کیک مانند است. نان‌موزی با تکه‌های شکلاتی یک عصرانه جذاب و خوشمزه که می‌توانید از آن به عنوان صبحانه نیز استفاده کنید.
کد خبر: ۷۸۸۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰
ته چین؛
خوب تست فرانسوی به خودی خود بسیار خوشمزه و مقوی است. اما امروز می‌خواهیم تست فرانسوی را خوشمزه تر کرده و آن را کارامل دار کنیم. امروز یاد خواهیم گرفت که چگونه با صرف چند دقیقه بیشتر یک سس کارامل بسیار خوشمزه به تست فرانسوی خود اضافه کرده و یک صبحانه فوق‌العاده میل نماییم.
کد خبر: ۷۸۸۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰
ته چین؛
در این ویدیو با دستور پخت کسرول سیب‌زمینی به روش رستوران‌ها آشنا می‌شویم. یک غذای مغذی و ساده که برای خانواده‌های بزرگ مناسب است. کسرول به غذایی اطلاق می‌شود که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق در فر پخته شده و در همان ظرف نیز سرو می‌شود. دستور پخت این کسرول خوشمزه را به سبک رستوران‌ها در تابناک ویدیو ببینید.
کد خبر: ۷۸۸۱۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۲۰
ته چین؛
خوب در این ویدیو دستور پخت نان میمونی را یاد می‌گیریم که یک نان سنتی آمریکاییست که به علت آنکه نحوه خوردن آن با دست است به آن نان میمونی می‌گویند چرا که باید مانند یک میمون آن را با دست جدا کرده و میل نمایید. این نان معمولا شیرین مقوی است که می‌توان به عنوان صبحانه و یا یک سورپرایز از آن استفاده کرد. با هم نحوه پخت این نان را در تابناک ویدیو می‌بینیم.
کد خبر: ۷۸۸۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۹
ته چین؛
چرگ قاتق یک غذای سنتی ایرانی است که تهیه‌اش ساده و به سرعت قابل تهیه است. این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای‌در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۷۸۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۹
ته چین؛
آبگوشت به شیوه‌های متفاوتی تهیه می‌شود. پیش از این طرح تهیه دیزی که یک شیوه سنتی تهیه آبگوشت است را در مجموعه آموزش آشپزی تابناک فرا گرفته‌اید و اکنون طرز تهیه یک آبگوشت متفاوت را از جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۵۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۸
ته چین؛
کیک بلوندی یک دسر غنی و شیرین است که با استفاده از آرد و شکرقهوه‌ای و کره و تخم‌مرغ درست می‌شود. امروز دستور پخت کیک بلوندی کره‌ای با شکر قهوه‌ای را یاد خواهیم گرفت. کیک بلوندی در اجاق پخته می‌شود. کیکی ساده با مخلفاتی ساده که می‌تواند یک عصرانه فوق العاده باشد.
کد خبر: ۷۸۵۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۷
ته چین؛
تا حالا برای شما اتفاق افتاده است که در تصمیم گیری بین چیزکیک و کیک شکلاتی به مشکل بربخورید؟در این ویدیو طرز تهیه چیز کیک شکلاتی را می‌بینید و می‌توانید از آن به عنوان یک صبحانه یا عصرانه لذت بخش استفاده کنید. این دسر فوق‌العاده و ساده با مخلفات در دسترس به راحتی قابل پختن است. در این ویدیو دستور پخت آن را یاد خواهیم گرفت.
کد خبر: ۷۸۵۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۶
ته چین؛
سوپ پیاز غذایی فرانسوی است که ترکیبی از پیاز و کره است که در آخر با قرار دادن تکه نان و رنده کردن پنیر بر روی آن، در فر برشته یا به زبان فرانسوی گراتین می شود.در این ویدیو می‌خواهیم آشپزی گراتین را به باقی سوپ‌ها نیز تعمیم دهیم. دقت نمایید که رقیق بودن سوپ در درست کردن این سوپ اهمیت زیادی دارد و اگر که سوپ را غلیظ درست نمایید با پوره بروکلی مواجه خواهید شد. دستور پخت این ویدیو را در ویدیو تابناک می بینید.
کد خبر: ۷۸۵۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۰۵
ته چین؛
طعم مهم‌ترین عناصر جذابیت غذاست که صرفا از طریق زبان منتقل نمی‌شود و حس بویایی در انتقال کیفیت طعم غذا تاثیر چشمگیری دارد. انواع مرینیت باعث می‌شود در ارائه یک طعم متفاوت موفق عمل کنید و در غذاهایی چون انواع کباب نقش اساسی را دارد. طرز تهیه مرینیت بال مرغ را با آموزش جواد جواد آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۸۴۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۲/۲۸