مشاهدات میدانی حاکی از افزایش قیمت گوشت گوسفندی در بازار نسبت به هفته گذشته است.
به گزارش ایسنا، گوشت قرمز با نزدیک شدن به روزهای پایانی سال ایام پرنوسانی را پشت سر می گذراند و قیمت آن در حال افزایش است. افزایش قیمتی که رییس اتحادیه مرکزی دام سبک کشور و رییس هیات مدیره انجمن صنفی گاوداران معتقدند به دست دلالان و مافیای گوشت و به طور مصنوعی اتفاق افتاده و دام زنده به این حد گران نشده است.
آنها همچنین اعلام کره اند که همیشه برای شب عید و ماه رمضان تقاضای خرید گوشت زیاد می‌شد و به تبع آن قیمت‌ها بالا می‌رفت، ولی دستهای پشت پرده این بار زودتر قیمت‌ها را افزایش دادند تا تولیدکننده داخلی حذف شود، مسئولان تحت تاثیر قرار بگیرند و واردات گوشت گرم توجیه پیدا کند.
به گفته این فعالان صنعت دامپروری، ما اکنون با مازاد دام زنده در کشور مواجه هستیم و افزایش قیمت‌ها منطقی نیست.
آخرین قیمت گوشت قرمز و برخی از محصولات پروتئینی در جداول زیر آمده است:
قیمت محصولات پروتئینی براساس مشاهدات میدانی
| کالا(هرکیلو) |
قیمت |
| ران گوساله |
۱۶۵هزارتومان |
| سردست گوساله |
۱۵۵ هزارتومان |
| قلوه‌گاه گوساله |
۱۲۵هزارتومان |
| راسته گوساله |
۱۹۵هزارتومان |
| شقه گوسفندی |
۱۳۷ تا ۱۴۸ هزارتومان |
| ران گوسفندی |
۱۶۵تا ۱۷۵هزارتومان |
| سردست گوسفندی |
۱۴۰ تا ۱۵۰ هزارتومان |
| مرغ گرم |
۳۱ هزارتومان |
| مرغ منجمد |
۲۰ هزارتومان |
| تخم مرغ(هرشانه ۳۰ عددی) |
۵۴تا ۵۶هزارتومان |
گفتنی است قیمت‌های ذکر شده در جدول بالا حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
قیمت محصولات پروتئینی براساس نرخنامه میادین میوه و تره بار
| کالا(هرکیلو) |
قیمت |
| ران گوساله |
۱۳۹هزارتومان |
| سردست گوساله |
۱۳۷هزارتومان |
| قلوه‌گاه گوساله |
۹۷هزارو۴۰۰ تومان |
| راسته گوساله |
۱۳۹هزارتومان |
| شقه گوسفندی |
۱۱۶هزارو۹۰۰ تومان |
| ران گوسفندی |
۱۳۹هزارو۵۰۰ تومان |
| سردست گوسفندی |
۱۱۹هزارو۸۰۰ تومان |
| راسته با استخوان گوسفندی |
۱۲۵هزارو۶۰۰ تومان |
| مرغ گرم تنظم بازار |
۳۱هزارتومان |
| مرغ منجمد |
۲۰ هزارتومان |
| تخم مرغ( هرشانه ۳۰ عددی) |
۴۳هزارتومان |
