آخرین خبرعکس ماهواره‌ای حیرت‌انگیز از رشته‌کوه هیمالیا
6بازدید

خرمای تاجیکان با خواصی فراوان +تصاویر

در منزل ویلایی تاجیکان که خود به این نوع منازل، «حولی» می‌گویند، درختان پربار خرمالو را به وفور می‌توان مشاهده کرد.

پاییز و زمستان بازار میوه تاجیکستان را میوه‌ای زردرنگ پر می‌کند که تاجیکان به آن «خرما» می‌گویند.

به گزارش فارس از دوشنبه، در پاییز و زمستان بازارهای تاجیکستان را میوه‌ای شرقی که منشأ آن کشور چین بوده، فرا می‌گیرد.

«خرمالو» که تاجیکان، آن را با نام «خرما» می‌شناسند و در غرب سیب شرقی نیز نامیده می‌شود، میوه‌ای کروی شکل با پوست بسیار نازک که رنگ آن از زرد متمایل به نارنجی تا نارنجی پررنگ متغیر است.

نام خرمالو ترکیبی است از 2 واژهٔ خرما و آلو و خرمالو رسته‌ای است که تقریباً دارای 500-450 گونه برگ ریز و درختان همیشه سبز است. بیشتر این گونه‌ها بومی مناطق گرمسیر هستند و تنها تعداد کمی از آن‌ها در آب و هوای معتدل گسترش دارند.

قطر خرمالو بین 3 تا 8 سانتی‌متر است و به جز هسته که در برخی گونه‌های آن دیده می‌شود، تمام قسمت‌های آن خوراکی است.

منشأ درخت خرمالو کشور چین است که بعدها از آنجا به ژاپن و کره و در دهه 1970 به آمریکا برده شد.

در منزل ویلایی تاجیکان که خود به این نوع منازل، «حولی» می‌گویند، درختان پربار خرمالو را به وفور می‌توان مشاهده کرد.

میوه‌ای که به نسبت تمام میوه‌های موجود در بازار تاجیکستان ارزان‌تر است و  فراوانی این میوه بر بالای درختان شهر و روستا باعث شده که گاهی این میوه حتی جمع‌آوری هم نشود.

طعم خرمالوی تاجیکی شیرین و خوشمزه است و هرگز طعم گس در آن احساس نمی‌شود.

تاجیکان از این میوه همچنین در درست کردن مربا استفاده می‌کنند.

این میوه به کشورهای همسایه و روسیه و برخی کشورهای مشترک‌المنافع نیز صادر می‌شود.

خرمالو سرشار از پتاسیم و منیزیم است به همین دلیل مصرف آن برای فشارخونی‌ها می‌تواند مفید باشد. در 100 گرم خرمالو 160 میلی گرم و در یک عدد آن که حدودا 168 گرم است حدود 270 میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد. از این رو مصرف آن برای بیماران قلبی عروقی و فشارخونی‌ها مفید است.

هر عدد خرمالوی 168 گرمی دارای 118 کیلو کالری است، این میوه جزو میوه‌های پرانرژی محسوب می‌شود لذا افرادی که دارای اضافه وزن هستند نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند. در ضمن بیماران دیابتی هم به لحاظ دارا بودن قند فراوان در این میوه باید از مصرف بیش از حد آن اجتناب کنند.












تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

Googleافزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل

اشتراک گذاری

گزارش خطای خبر

اگر اشتباهی در این خبر دیدید، به تحریریه اطلاع دهید.

نظرات بینندگان

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۴:۱۲

نوش جان....

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۴:۱۰

بهتر است این نکته را به گزارش اضافه کنید که خرمالوی تاجیکی 4 تا 6 عدد هسته کشیده داشته و نوع شکلاتی رنگ آن از محبوبیت بالایی برخوردار است.
همچنین خرمالوی تاجیکی از زمانی که سفت و ترد می باشد تا پایان پختگی (رسیدن) بعلت طعم شیرین ثابل خوردن است. گاز زدن میوه ترد و نارس حس خوردن سیب با طعم خرمالو را در ذهن پدید می آورد.

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۴:۰۶

لطفاً اضافه بفرمایید که در اثر گویش فارسی مردم تاجیکستان این میوه در زبان روسی نیز کُرما خوانده می شود

شمسایی۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۵۳

بسیار خوشمزه است. ما حتی با این میوه لذیذ شیر خرمالو هم درست می کنبم. مقوی و دلچسب.

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۵۰

سیب شرقی نیست بلکه سیب ایرانی است که چینیها به هلو میگویند و نام هلو هم به زبان لاتین هم همان معنی سیب ایرانی را میدهد که در زبان آلمانی به سیب پارسی تبدیل شده است.

علی۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۴۶

هسته دار بودن یا نبودن خرمالو مربوط به جنس این میوه هست یا وقتی که می پزه هسته دار میشه؟ چون بعضی هاشون بی هسته اند.
ممنون

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۴۲

این میوه در آذربایجان ایران هم به عمل میاید.ما در ارومیه در حیاط خانه ها از جمله حیاط خودمون ازین درخت داریم.بسیار میوه لذیذست .به شرط آنکه کاملا برسد

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۲۳

در مورد روش تهیه مربا و نحوه مصرف آنها هم توضیح دهید.

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۱۹

وای دهنم آب افتاد...

مریم۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۱۹

]چه قدر خوشگلن.دلم خواست میوه جالب و خوشمزه ای.من چه قدر خوردم.تو حیاطمون درختشو داریم.به به

امیر۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۱۷

این میوه در شمال ایران هم بخوبی عمل میاد و ما در مازندران و در باغ پرتعال خودمان چند تا درخت خرمالو داریم.
جا شما خالی وقتی کاملا پخته باشه بسیار شیرین و لذیذ هست و بسیاری از مواقع وقتی رشدش کامل شده ولی هنوز نپخته ، میوه رو از درخت میکنیم و میگذاریم یه جای گرم و بعد از مدتی میپذه و همچین شیرین میشه که نگو

ناشناس۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۴:۰۴

آخه منفی چرا؟؟؟

داوود۱۳۹۱/۱۰/۱۹ ۱۳:۱۶

به به خرمالو جزو لدیدترین میوه هاست. برای چنین نعمتهایی شکر خدا را بجا بیاوریم.

نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.