2بازدید
نیشکر از برداشت تا پخت
مردی در حال حمل ساقه های نیشکر در روستای «سیف کتی» است.
به گزارش ایرنا، نیشکر گیاهی قندی با ساقه‌های بلند و بندبند است و عمدتا در مناطق معتدل گرم رشد می کند. آب محصول پس از برداشت در دستگاه ویژه ای گرفته می شود و در دمای 300 تا 400 درجه به مدت دو ساعت می جوشانند.
این عمل تا تبخیر کامل آب نی‌ها ادامه پیدا می کند. دیگ حاوی نیشکر باید به شکل منظم هم زده شود و تفاله‌ها نیز از دیگ‌ها خارج شود. در انتها محصول به دست آمده، شکر قهوه‌ای یا سرخ نامیده می‌شود.
{$sepehr_album_26296}
نیشکر
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل
نظرات بینندگان
ضررش تو چیه این گیاه ؟ قهوه ایش هم مثل سفید ضرر داره ؟
اتفاقا قهوه ایش ضرر که نداره کلی هم منفعت داره.منتها حیف که دست ما بش نمی رسه
مرکز نیشکر ایران خوزستان است گزارشی هم از این شرکت ها تهیه نمایید لطفا
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.