گردو از جمله خشکبارهای مهم است که علاوه بر خواص زیادی که برای بدن دارد، همیشه طعم لذیذی به غذاهای ما میبخشد و به همین خاطر طرفداران زیادی دارد. اما مشتریان معمولاً خیلی اوقات بر سر این دوراهی میمانند که گردو با پوست بخرند یا مغز گردو؟
برای پاسخ دادن به این سوال به سراغ آقای مهدیان از باغدارهای تویسرکانی رفتیم که اعتقاد دارد امسال خرید مغز گردو به صرفهتر است: «بسته به عوامل مختلف بعضی سالها خرید گردو با پوست به صرفهتر است و بعضی سالها مغز گردو. امسال ما به مشتریانمان توصیه میکنیم مغز گردو بخرند.»
صاحب «فروشگاه پوست کاغذی» اینگونه توضیحاتش را کامل کرد: « به دلیل کمآبی و گرمای هوا، کیفیت رنگ گردوهای ایرانی موجود در بازار تیرهتر از سالهای گذشته است. بنابراین اگر گردو باپوست بخرید، درصد زیادی از مغز گردوهای که به دست میآورید تیره است. حتی محصول بهترین درختها نیز امسال سیاه شدهاند. اما وقتی مغز گردو میخرید، کیفیت بار را میبینید و با اطمینان خرید میکنید.
با توجه به تورم، قیمت گردو در پاییز 1400 نسبت به سال پیشش افزایش یافته بود. با اینحال، پیش از عید نیز این محصول افزایش قیمت دوبارهای را تجربه کرده است. در حال حاضر قیمت انواع مغز گردو به شرح زیر است:
توجه: این قیمتها مربوط به گردوی تویسرکان است و از روی وبسایت پوست کاغذی برداشته شده است.
ممکن است این قیمتها تغییر کرده باشد، برای مشاهده قیمت روز میتوانید به وبسایت پوست کاغذی مراجعه کنید: poostkaghazi.com
نوع مغز |
قیمت (هزار تومان) |
مغز سفید ایرانی |
360 |
مغز معمولی یا متوسط ایرانی |
295 |
مغز خورشتی |
250 |
مغز گردو دندانه |
280 |