دولت جلوي عرضه عسل تقلبي را بگيرد

تهران امروز: مديرعامل يك شركت تعاوني زنبورداري اظهار داشت: بازار عسل ايران در داخل و خارج به دليل عرضه عسل تقلبي تامين‌كننده انتظارات نيست لذا دولت براي بهبود شرايط جلوي عرضه عسل تقلبي را بگيرد.

عبدالرضا بساك با اشاره به اينكه حمايت از تعاوني‌ها در مسير بيمه كردن منابع محدود و دارايي‌هايشان از جمله الزاماتي است كه بخش تعاون بايد به آن توجه داشته باشد، گفت: به رغم ظرفيت‌هاي اقليمي مطلوب زنبورداري در كشور ، فرآيند توسعه‌اي به دليل عدم حمايت‌هاي لازم از سوي بخش تعاون با كندي پيش مي‌رود.

وي با اشاره به اينكه برداشت عسل خالص از كندوها در سال فقط براي يك بار امكان‌پذير است، خاطرنشان كرد:‌ البته زنبوردارني كه براي توليد عسل از شكر، مارمالاد، آب و اتان استفاده مي‌كنند، مي‌توانند در سال از هر كندو حدود 50 كيلو عسل نامرغوب برداشت كنند ضمن آنكه تعداد دفعات برداشت عسل آنها طي يك سال به سه بار هم بالغ مي‌شود.