روزه خود را با قند طبیعی باز کنید

افطار را با آب، ‌خرما، کشمش، عسل و به طور کلی با یک قند طبیعی آغاز کنید و خوردن چای کم رنگ، شیر گرم، فرنی و شیربرنج و حلیم کم روغن نیز می‌تواند در آغاز افطار مناسب باشد.
 
به گزارش ایلنا، سعیده معانی کار‌شناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، ‌ درمان و آموزش پزشکی‌، با بیان این مطلب اظهار داشت: ‌ در هنگام افطار از مصرف هر گونه غذاهای چرب پرهیز کنید و با قند مصنوعی مانند شکلات، شیرینی جات و زولبیا بامیه افطار نکنید.
 
وی افزود: ‌ مصرف زولیبا بامیه در وعده افطار سبب افزایش قند و چربی خون شده و مکانیزم تعادل چربی‌های بدن را خنثی می‌کند و روزه داران باید از مصرف این گونه موارد بپرهیزند و به قندهای طبیعی بسنده کنند.
 
این کار‌شناس تغذیه تصریح کرد: ‌ آش رشته غلیظ همراه با پیاز داغ که حاوی روغن زیادی است و به وفور در افطار مصرف می‌شود غذای مناسبی برای افطار نیست زیرا موجب سوء هاضمه و عوارض دیگر می‌شود و بهتر است از مصرف آن خودداری کرده و به جای آن از آش رشته رقیق و بدون روغن در وعده افطار استفاده شود.
 
وی ادامه داد: سیب زمینی آب پز، صیفی جات پخته شده، مقدار کم گردو، توت، کره و عسل و تخم مرغ آب پز نیز غذاهای مناسبی برای افطار هستند.