سمنو از سوی کشور همسایه ایران به ثبت جهانی رسید
یونسکو، سنت تهیه «سمنو» در تاجیکستان را بهعنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت به ثبت رساند. این خوراک سنتی که نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم منطقه است، در آیین نوروز در تاجیکستان، ایران و افغانستان تهیه میشود و نقش مهمی در حفظ سنتهای نوروزی و تقویت مشارکت اجتماعی دارد.

به گزارش تابناک به نقل از ایرنا، سمنو یکی از نمادهای اصلی جشن نوروز در حوزه تمدنی پارسیان است و در ایران، تاجیکستان و افغانستان با نامها و شیوههای محلی متفاوت تهیه میشود. این خوراک سنتی که از جوانه گندم بهدست میآید، نماد زایش دوباره طبیعت، برکت، امید و پیوندهای اجتماعی در فرهنگ مردم این منطقه است.
براساس این سنت دیرینه، فرایند تهیه سمنو چندین ساعت به طول میانجامد و معمولا زنان نقش اصلی را در آمادهسازی، نظارت و هم زدن دیگ بزرگ سمنو برعهده دارند. این آیین معمولا در شبهای نزدیک به نوروز برگزار میشود و همراه با شعرخوانی، سرودهای محلی، موسیقی و گردهمایی خانوادگی است.
به گزارش آسیاپلاس، همچنین یکی از مشهورترین ابیات سنتی این مراسم چنین است که «سمنو در جوش و ما کفچهزنیم، دیگران در خواب و ما دفچهزنیم.»
یونسکو در گزارش خود تاکید کرده است که ثبت این آیین به معنای تایید ارزش فرهنگی نسخه تاجیکی این سنت است؛ با این توضیح که سمنو میراث مشترک ملتهای حوزه نوروز به شمار میرود و در کشورهای مختلف با روایتهای محلی حفظ شده است.
همچنین این نهاد میافزاید که سمنو در تاجیکستان نهتنها یک غذای سنتی محسوب میشود، بلکه بخشی از هویت فرهنگی و میراث معنوی مردم این کشور است و نقش مهمی در تقویت مشارکت اجتماعی، انتقال دانش بومی و حفظ آیینهای نوروزی دارد.
مقامهای فرهنگی تاجیکستان هم ثبت این میراث را دستاوردی مهم برای معرفی فرهنگ نوروزی در سطح جهانی دانستهاند و از یونسکو بهدلیل توجه ویژه به سنتهای منطقه آسیای مرکزی قدردانی کردهاند.
کارشناسان فرهنگی هم دراین باره معتقدند که ثبت سمنو در فهرست جهانی میتواند زمینه معرفی بهتر سنتهای مشترک ایران، تاجیکستان و افغانستان را فراهم کند و توجه بیشتری را به عناصر آیینی نوروز جلب سازد.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
تاجیکستان پاره تن ایران است و مردمان سیار شریفی دارد و وطن دوم ما است اصلا مشکلی نیست
کشورهای همسایه هم سمنو دارن چرا فکر میکنید همه چیز برای ایران
سمنو جزئی از سنت ماست چقدر حیف است که ما ایرانیها و کسانی که خود را کارشناس تاریخ میدانند در این مرز و بوم نسبت به فرهنگ و تمدن و تاریخ خود غافلیم
دوستان چطور سمنو که ایرانی ها آن را ساختند برای تاجیکستان شده
وقتی کل رودخانه های ایران خشکیده واصفهان بدون زاینده رود تبدیل به یه بیابون شده کی دیگه حواسش به سمنو هست
سمنو که مال ما ایرانی هاست!!!!!
درسته که تاجیکستان در گذشته جزو خاک ایران بوده ولی دلیل نمیشه به نام آنها ثبت بشه، مسئولین در خواب تشریف دارند ؟؟؟؟؟
هر روز یک سنت و یک هنر و ....ایران را یککشوری به نام خودش می زند و هیچ صدایی از کسی درنمیاد!
این از بی لیاقتی مسعولین را. نشان میدهد
ایران ایرانه تاجیکها از ایران نیستند حرف مفت نزنین لطفا
درود بر تاجیکستان ، درود بر تاجیکستان که به دنبال نگه داشتن هویت و تاریخ ایران باستان هست، تاجیکستان مجاز است *ای ایران* بخواند
به لطف بی عرضگی مسئولان فرهنگی ایران چند وقت دیگه سه جزیره ایرانی هم به عربها میرسه.
غذای سنتی ایران است ولی چند درصد مردم سمنو دوست دارند تا چه رسد بخواهند درست کنند ولی تاجیکستان مردم سمنو را دوست دارند و آنرا تهیه می کنند
مایهی شوربختیه ولی بازم خیلی بهتر از اینه که ترکیه بیاد گلاب رو به نام خودش بزنه یا عربستان بیاد و گل صد پر (محمدی) به نام خودش بزنه
برا تاجیکستان چنین نیست چون ماها باهم نیای مشترک و تبار یگانه داریم
چه بهتر که اونا سمنو رو به ثبت جهانی رسوندن
البته سمنو هم مثل نوروز مشترکه
تاجیکستان وطن دوم ماست درود بر علی رحمان
تاجیکستان قسمتی از ایران است ،امیدوارم که به زودی به ایران بپیوندد
حق دارند چون زمانی جزیاز خاک ایران بودند
ایرانن بزرگ در آینده دوباره شکل میگیرد
شتر در خواب بیند پنبه دانه
تاجیکستان پاره ی تن ایرانه فرقی نمیکنه
منم مشکلی نمیبینم
تاجيکستان کشور همسایه نیست. تاجیکستان پاره تن ایران است. و اميدواريم هرچه زودتر دوباره متحد شویم
ساکت شو لطفا ایران اسمش روشه ایرانه ما نه تاجیک هستیم نه افعان
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.