10بازدید
اداره سلامت مواد غذایی اروپا:
شکلات صبحانۀ نوتلا سرطانزا است
چند وقتی است که در سبد غذایی ایرانیان شکلات صبحانه راه پیدا کرده و در اندک زمانی توانسته طرفداران بسیاری پیدا کند. این روز ها به هر سوپرمارکت و فروشگاهی که می روید، حتما قوطی های شکلات صبحانه را می بینید که بر روی هم چیده شده و شما را وسوسه می کند که دستکم یک بار امتحانش کنید. بگذریم از اینکه هر گوشه ای را که نگاه می کنیم یک مغازۀ "نان داغ شکلات داغ!" برای ارائۀ انواع بستنی ها و محصولات شکلات صبحانه باز شده. شاید بد نباشد که بدانید اخیراً اداره سلامت مواد غذایی اروپا این محصول را سرطانزا تشخیص داده.
چند وقتی است که در سبد غذایی ایرانیان شکلات صبحانه راه پیدا کرده و در اندک زمانی توانسته طرفداران بسیاری پیدا کند. این روز ها به هر سوپرمارکت و فروشگاهی که می روید، حتما قوطی های شکلات صبحانه را می بینید که بر روی هم چیده شده و شما را وسوسه می کند که دستکم یک بار امتحانش کنید. بگذریم از اینکه هر گوشه ای را که نگاه می کنیم یک مغازۀ "نان داغ شکلات داغ!" فروشی برای ارائۀ انواع بستنی ها و محصولات شکلات صبحانه باز شده. شاید بد نباشد که بدانید اخیراً اداره سلامت مواد غذایی اروپا این محصول را سرطان زا تشخیص داده.
به گزارش تابناک اقتصادی، شکلات صبحانۀ وقتی در ایران مورد توجه بسیار واقع شد که اماکنی به نام "نوتلا بار" شروع به فروش محصولات مختلف آن کردند. این فروشگاه ها انقدر در ایران طرفدار دارد که حتی فرهنگستان زبان و ادب فارسی برای آن ها اسمی در نظر گرفت و طیّ نامه‌ای به نیروی انتظامی اعلام کرد که " نام‌گذاری این مغازه‌ها مغایر با قانون ممنوعیّت به‌کارگیری اسامی، عناوین و اصطلاحات بیگانه است و لازم است تغییر یابد." پیشنهاد فرهنگستان برای این مغازه ها "نان داغ شکلات داغ" بود.
اداره سلامت مواد غذایی اروپا، محصولاتی را که در ترکیب آن ها از روغن پالم استفاده می شود، سرطان زا تشخیص داده و در این میان، شکلات صبحانۀ نوتلا که یکی از بزرگترین مشتریان صنعت پالم است مورد انتقاد فراوان واقع شده و بسیاری از مغازه ها و سوپرمارکت های اروپایی فروش آن را متوقف کرده اند.
در چنین شرایطی، صنعت 44 میلیارد دلاری روغن پالم، که از جانب اروپا به خاطر افزایش خطر ابتلا به سرطان در تنگنا قرار گرفته، یک متحد و طرفدار در بخش خوراکی پیدا کرده است: سازندۀ نوتلا!
به گزارش تابناک اقتصادی به نقل از رویترز، شرکت فراورده‌های قندی "فِرِرو" موضع عمومی ای در دفاع از یکی از ترکیباتی گرفته که سایر شرکت های مواد غذایی آن را تحریم کرده اند. شرکت فررو، یک کمپین تبلیغاتی برای اطمینان مردم از سالم بودن نوتلا به راه انداخته. نوتلا گل سرسبد محصولات صنعت پالم است که یک پنجم از فروش این صنعت را تشکیل می دهد.
ترکیب فندق و شکلات، یکی از شناخته شده ترین مارک های مواد غذایی ایتالیا و صبحانه محبوبِ کودکان، برای بافت روغنی و ماندگاری اش متکی بر پالم است. طبق گفتۀ فررو، جایگزین های دیگر مانند روغن آفتابگردان، می تواند ماهیت این محصول را تغییر دهد.
وینسنزو تاپلا، مدیر خرید فررو به رویترز گفت: "ساخت نوتلا بدون روغن پالم می توند به تولید محصول فرعی دیگری به جای محصول واقعی نوتلا بیانجامد که یک گام به عقب است." او در طول سه ماه گذشته، مکرراً این دیدگاه را در برنامه های تلویزیونی ایتالیا اعلام کرده و موجب انتقاد برخی از سیاستمداران شده است.
هر حرکتی برای تغییر روغن پالم در ترکیب این محصول، می تواند پیامد های اقتصادی ای برای شرکت فررو داشته باشد، چرا که روغن پالم تنی 800 دلار است، در حالی که روغن آفتابگردان، تنی 845 دلار و روغن کلزا، تنی 920 دلار است. این دو روغن می توانند جایگزین روغن پالم شوند.
فررو در سال حدود 185،000 تن روغن پالم استفاده می کند؛ بنابراین تغییر این روغن با جایگزین هایش، حدود 8 تا 22 میلیون دلار برای این شرکت هزینه دارد. شرکت فررو حاضر به اظهار نظر در این رابطه نشده است.
اداره سلامت مواد غذایی اروپا (EFSA) در ماه می اعلام کرد هنگامی که برای تصفیه روغن پالم از دمای بالای 200 درجه سلسیوس استفاده میشود احتمال سرطانزا بودن آن نسبت به روغن‌های گیاهی دیگر بیشتر میشود چرا که در این دما گلیسیدول تولید می شود. البته این اداره اعلام کرد برای تشخیص میزان خطر استفاده از این روغن به تحقیقات بیشتری احتیاج است و مردم را از مصرف آن منع نکرد.
به گزارش ایندیپندنت، دکتر هل کنوتسن، رئیس contam (بخشی از اداره سلامت مواد غذایی اروپا که وظیفۀ پژوهش بر روی روغن پالم را بر عهده دارد) در ماه می گفت: " شواهد کافی ای وجود دارد که گلیسیدول ژنوتوکسیک و سرطان زا است."
با درز این گزارش، چندین مغازه در اروپا، از جمله بزرگترین فروشگاه زنجیره ای اروپا به نام "کوپ" فروش نوتلا را در یک اقدام احتیاطی ممنوع کردند.
اما شاید اروپایی ها، زیادی برای جان مردم ارزش قائل اند و خیلی دارند به سلامتی اهمیت می دهند. خوشمزگی شکلات صبحانه و حاشیه سود حاصل از فروش آن، می تواند ما ایرانیان را از توجه به غیر سالم بودن این محصول دور کند. اما امید است که با پیگیری وزرات بهداشت و توجه خود ایرانیان، ما نیز بررسی ای بر روی این محصول انجام دهیم و در صورتی که این محصول واقعاً موجب کاهش سلامتی مان می شود و سرطان زاست، فروش و مصرف آن را متوقف کنیم.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
افزودن تابناک به منابع ترجیحی گوگل
نظرات بینندگان
خیلی وقته میخورم و هیچ چیزیم نشده من همین الان هم دارم میخورم
زود تر می گفتین خو من تاحالا خیلی نوتلا خوردم
هیچی به اندازه قیمت بالای کالها سرطان زا نیست..خوب معلومه ادم از خیلی چیزها بگذاره تا یک قوطی نوتیلا گیرش بیاد باغصه واحساس گناه میخوره..سرطان میگره مگه نه
ادم سرطانم میگیره با نوتلا بگیره لعنتی خیلی شیکه
من خود آن سرطانم!!!
من به شخصه به عنوان یک مالک نوتلا میگم هیچ روغن پالم درون نوتلا اصلی وجود نداره و نوتلایی که پالم داره ساخت لهستان و ترکیه هست و شما راحت می تونید نوتلا های ساخت آلمان و ایتالیا رو مصرف کنید
من پیشی میخااااااااااااااامممممم
من واقعا نمیدونم با خودتون چی فکر میکنین
مردم ایرانو چی فرض کردین
خخخ
من که نتلا می خورم
باورم نمیشه
نظرات کاربرانی که اینجا خوندم در درونش خشم کور دیدم متاسفانه فرهنگ مردم خیلی ضعیفه البته اشتباه نشه فرهنگ ما قوی بوده ولی الان ضعیف شده ما مانند بچه هایی هستیم که نمیدونن چرا عصبانی هستند و نمیخواهند مسوولیت قبول کنند و هزینه بپردازند و انتظارات بیجایی دارند دوستان هموطن خود ما مسوول حفظ سلامتیمون هستیم نه دولت خود ما باید هزینه سلامتی رو پرداخت کنیم نه دولت هنوز این مطلب و نتونستیم بفهمیم شما با انتخاب مواد غذایی نازل ارزان و بی ارزش و سرطان زا قبر خودتون رو میکنید ربط به دولت داره؟
وقتی شما مواد خوشمزه ملاک انتخاب قرار بدید اماده دیابت چربی خون فشار خون و سرطان میشید ربط به دولت داره مواد با کیفیت ارگانیک طبیعی معلومه گران قیمت هست باید کمتر بخورید و بهتر بخورید کاری که سالهاست در امریکا و اروپا مردم شروع کرده اند دولت فقط مسوول حفظ امنیت هست و عدالت بقیه امور در گرو انتخاب خود شماست وقت اون نرسیده ما مردم بزرگ بشیم؟؟؟؟؟؟
این مقاله کاملا دروغه
واقعا چرا وقتی یه برند جهانی انقدر موفقه دارین خرابش میکنین که آشغالایی ک به گرد پاشونم نمیرسنو به خورد مردم بدین؟؟شماها هنوز ماستی که میخورین سرشار از پالمه بعد نوتلا که توی اروپا و کل دنیا طرفدار داره رو میبرین زیر سوال؟
تابناک، کلا اعتمادم به سایتت سلب شد. یک کم تحقیق کن بعد نشر بده. نه هرچی که دستت رسید. کدوم مرجع علمی گفته روغن پالم سرطانزاست؟ میخواین بگین محصول ایرانی بخرین؟ اون یه بحث دیگه است. راست و حسینی صحبت کنین. مگه میخواین بچه گول بزنید؟ این قاقا رو نخر اخخخه!!!!
فکر نکنم که راست باشه اخه دمای۲۰۰گرادمگه میشه واسه شکلات
من که تا حالا دو قوطی خوردم خبرتون میدم
اینا همش تبلیغات منفی برای این محصول پروفروش ، چون حسودیشون میشه !!!!!
گربه دستش به گوشت نمی رسه می گه پیف پیف !
بحث نوتلا به کنار. اون مال ازما بهترانه! اما اینکه میگن تخم مرغهائی که بدون مارک شرکت تولیدی هستن و قیمتشون هم نسبتا" ارزانتره و یه مقدار رنگ زرده اون هم کمرنگه در کارخانه و بدون دخالت مرغ و توسط دستگاه مخصوصی واز مشتقات پالم و یک سری مواد شیمیائی تولید میشن راسته؟! اگه اینطوره واقعا" کجا داریم زندگی میکنیم و آخر و عاقبتمون به کجا خیم میشه!!؟
چون برند خارجی هست هنوز مشخص نشده که خطرناک هست یا نه زودی اسمشو بردن. اگه می تونین اسم محصولات کشور خودمون که بیش از 10 سال سر مردم کلاه میذارن هم نام ببرید
اشتباه نشه اگه اسم فرهنگستان فارسی رو که براش انتخاب کردن بذاره ,سالم میشه ,.
میزان واردات روغن پالم طی 9 ماهه اول امسال در ایران 387 هزار تن بوده بیش از دو برابر کل مصرف سالیانه نوتلا که محصولاتش در تمام دنیا پخش می شود و به فروش می رسد معلوم نیست این مقدار روغن پالم کجا مصرف میشود و حتما شکلات صبحانه های ایرانی و تولید داخل از مواد دیگری استفاده می کنند !
سرطان حق مسلم ماست.
خب انقد بخورید تا بمیرید
كشور جهان سوم ، جايي است كه منفعت مالي يك وارد كننده بر سلامت جسمي ميليونها شهروند ترجيح داده بشه.
من اگر پالم نخورم از خودم سیرم من اگر پالم نخورم زود میمیرم
اینجا هر کس در شرف ثروتمند شدن قرار بگیرد یا کلا بردار میشود وبازداشت
یا سرطان زا میشود و پلمب .
مرگ شیرین تر از نوتلا؟...بمیرم قاتلم تو باشی!
چرا روحانی گفت که پالم خوبه مشکلی نداره ؟
چطور پالم برای نوتلا سرطانزاست اما برای لبنیات ما به گفته وزیر مجازه؟
احتمالا سهام دارش اسراعیلی است پس سرطانی است دانش هم شده بازیچه .
میشه با روغن پالم نیمرو درست کرد خوشمزه میشه تابی سرطانم کجابود
به نظر شما پارازیت سرطان زا نیست ؟
البته که نوتلا برای برخی آقایان بهره اقتصادی نداره و ضرر داره !
ولی پارازیت چون برای عدم آگاهی مردم مناسب است ضرر ندارد !
اب - هوا-مرغ - گوشت - کره - مربا -نان -سبزی - تخم مرغ - و.............................................
به نظر مشکل سرطان شمایید.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
کیفیت و طعم شوکولات ایرانی بسیار بالاست .
لطفا نظر متخصصین رو هم بزنید
شاید تابناک کمی هم به عنوان حامی تولید ملی به نظر بیاید
شوکولات ایرانی میخوری هنوز به معده نرسیده از دهانت شروع به سوزش میکنه تا به معده برسه.بماند که طعم خاک رس میدن..نوتلا بخور تا متوجه بشی طعم واقعی شکلات صبحانه یعنی چی و سلامتی کدوم قابل استنادتر.
کاش در حرفهایتان کمی هم دغدغه تولید ملی بود
هیچ وقت یک ایرانی را با روغن پالم تهدید نکنید
کلا" هرچی میخوریم سرطان زا هست اون از سبزی اون از لبنیات از گوشت و مرغ همه هرمونی برنج چی درست هست اون از هوا و ...........پارازیت
یه سری به بیمارستانا بزنیم معلوم هست که چقدر سرطان زیاد شده
اخر کسی نیست بگوید مرد حسابی شما برای چه حقوق میلیونی میگیری؟خب اگه سرطانزاست برین جمعش کنین چرا عرضه میکنین؟
البته من فکر میکنم چون تو بازار ایران بصورت قاچاق وارد میشه این خبر رو به این صورت تیتر کردن
عاقا مگه همین یکی دوسال پیش در مورد روغن پالم و مضراتش کلی گزارش و خبر و غیره ننوشتین و در رسانه میلی تون در بخشهای خبری بخصوص 20:30 عنوان نکردین که دولت رو تضعیف کنین؟؟؟؟!!!!!
حالا اومدین در مورد نوتلا بار میگین؟!!! اونم مثل تولیدات داخلی خودمون... انواع خامه و بستنی و شکلات صبحانه و شکلاتهای کاکائویی و تافی هم با روغن پالم درست میکنن...
به قول اون مثال قدیمی: " گر حکم کنند که مست گیرند در شهر هر آنکه هست گیرند
حالا تابی جون میخوای منتشر کن میخوای نکن مثل هزار تا پیام دیگه ای که دادم و چاپ نشد
خبر صحت داشت.
http://www.reuters.com/article/us-italy-ferrero-nutella-insight-idUSKBN14V0MK
خبر صحت داشت.
http://www.reuters.com/article/us-italy-ferrero-nutella-insight-idUSKBN14V0MK
چقدر جالب! خار رو تو موهای بقیه میبینیم اما تنه درخت ۴۰۰ ساله رو تو حلق خودمون نمیبینیم. آقایونی که به فکر مردمید! زود نوتلا رو کشف کردید و اعلامم کردید آره؟ اون برندهای ایرانی که چندین و چند سال پالم به خورد ملت دادن مثل همون اسامی هو جیب احمدی نژاد هیچ وقت رو نشد.
واقعا تاسف آوره واقعا
شیر،ماست،کره،شیرینی،بیسکویت وخلاصه هرچی که ما میخوریم پر از پالمه،یکی از دلایلی هم که نرخ سرطان در ایران به شدت رو به کاهشه همینه،البته فقط یکی از دلایل
صد در صد یا پول گمرک ندادن یا مالیات .طبق رقانون ما اینطوری کله میشوند. والسلام
ایران که خودش از بزرگترین استفاده کنندگان پالمه
این که ممککن است سرطانزا باشه هیچ شکی توش نیست، ولی مهم اینه که چرا این محصول رفته زیر زره بین شما؟ چرا تمامی محصولات کشاورزی، محصولات بسته بندی داخل که همه سرطانزا هستند را مطرح نمی کنید؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حتما منافع یک شرکت داخلی که سهم اقازادگان محترم بوده وباخطرمواجهه شده این همه برعلیه ش تبلیغات منفی میکنید من حرف شماروقبول ندارم میدانم در محصول اروپا کلیه استانداردها رعایت میشود
لطفا وزارت بهداشت این مطلب رو پیگیری و اعلام کنند . نویسنده این مطلب مشخص نیست. ممکن است هدفش تخریب و تضعیف رقیب باشد . آیا محصولات مشابه ایرانی سالم اند ؟!
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.