دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، پرداخت یارانه به یکی از زنجیره های تولید، راهکار مناسبی جهت افزایش سرانه مصرف به شمار می رود.
رضا باکری دبیر انجمن صنایع لبنی در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان، درباه آخرین وضعیت نرخ خرید شیرخام از دامداران اظهار کرد: اکنون کارخانه های لبنی هر کیلو شیرخام را با نرخ هزار و 350 تا هزار و 400 تومان از دامداران خریداری می‌کنند.
وی افزود:کارخانه های لبنی پس از بررسی اسناد و مدارک قیمت تمام شده دامداران، موظف به خرید شیرخام به نرخ مصوب هستند.
باکری در پاسخ به این سوال که کارخانه های لبنی پس از اخطار سازمان حمایت مبنی بر بازگشت قیمت لبنیات به ارقام قبلی این مصوبه را رعایت کردند، بیان کرد: توافقاتی میان کارخانه های لبنی با سازمان حمایت صورت گرفت، به طوریکه ملاک کارخانه ها، قیمت اسفند سال گذشته است.
دبیر انجمن صنایع لبنی در خصوص ناراضی بودن دامداران نسبت به اجرایی نشدن نرخ مصوب شیرخام، افزود: بررسی های سازمان حمایت بیانگر آن است که قیمت کنونی لبنیات طبق نرخ هزار و 330 تومانی شیرخام است و تنها دامداران تصوراتی اشتباه مبنی بر افزایش چندین باره قیمت لبنیات و ثبات نرخ شیر خام دارند.
به گفته وی؛ دامدارانی که نسبت به اجرا نشدن مصوبه هزار و 440 تومانی نرخ خرید شیرخام معترض هستند، بایستی به گزارش های سازمان حمایت مراجعه کنند ؛ چراکه در سال های اخیر قیمت محصولات لبنی افزایش غیر واقعی نداشته است.
باکری افزایش نرخ خرید شیرخام پس از بررسی ستاد تنظیم بازار را مشروط به افزایش قیمت محصولات لبنی مطابق با آن دانست.
دبیر انجمن صنایع لبنی با اشاره به راهکارهای موثر در افزایش سرانه مصرف لبنیات یادآور شد: با توجه به کاهش قدرت خرید خانوار، پرداخت یارانه به یکی از زنجیره های تولید از سوی دولت، راهکار مناسبی جهت افزایش سرانه مصرف به شمار می رود، چراکه ثبات قیمت شیر و لبنیات به زیان صنعت تمام می شود.
