هشدار وزارت بهداشت: مردم در خرید خرما دقت کنند
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت، بر لزوم رعایت نکات بهداشتی در خرید و مصرف مواد غذایی در ماه مبارک رمضان تأکید کرد.

به گزارش تابناک به نقل از مهر، بیکی رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت، با اشاره به اهمیت سلامت مواد غذایی در این ایام، از مردم خواست برای پیشگیری از بیماریهای ناشی از غذاهای ناسالم، محصولات خوراکی را تنها از مراکز معتبر تهیه کنند.
وی بر نظارتهای بهداشتی بر کیفیت مواد غذایی، بهویژه خوراکیهای پرمصرف مانند زولبیا، بامیه، آش، حلیم و کباب تأکید کرد و از شهروندان خواست از خرید این اقلام از دستفروشان خودداری کنند.
به گفته بیکی، کیفیت روغنهای مصرفی در تهیه زولبیا و بامیه باید مورد توجه قرار گیرد و این محصولات نباید دارای ذرات سوخته یا تغییر رنگ قهوهای تیره باشند.
وی افزود: کارشناسان بهداشت محیط بر کیفیت روغنهای مصرفی در مراکز تهیه این محصولات نظارت میکنند.
وی همچنین بر استفاده از ظروف مناسب تأکید کرد و گفت: ظروف یکبار مصرف پلیاستایرن برای غذاهای داغ مناسب نیستند. مردم باید از ظروف آلومینیومی یا گیاهی استفاده کنند و اطمینان یابند که جعبههای شیرینی دارای مجوز استاندارد باشند.
رعایت اصول صحیح نگهداری مواد غذایی نیز از دیگر نکات مورد تأکید وزارت بهداشت است. طبق دستورالعملهای بهداشتی، غذاهای پختهشده نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط باقی بمانند و در صورت نگهداری باید در دمای کمتر از ۵ درجه سانتیگراد (یخچال) یا بیشتر از ۶۰ درجه سانتیگراد (گرمکن) قرار گیرند.
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت در ادامه بر اهمیت سالمسازی میوه و سبزیجات تأکید کرد و گفت: برای پیشگیری از بیماریهای میکروبی و انگلی، شهروندان باید از مواد گندزدای دارای مجوز بهداشتی و مطابق دستورالعمل استفاده کنند.
وی همچنین بر بررسی برچسب مواد غذایی بستهبندیشده هنگام خرید تأکید کرد و افزود: پروانه بهداشتی، تاریخ تولید و انقضا، و سلامت بستهبندی از مواردی است که باید به آن توجه شود. علاوه بر این، مردم باید از خرید مواد غذایی روباز و آمادهمصرف که بدون پوشش بهداشتی عرضه میشود خودداری کنند.
بیکی در خصوص خرید خرما و رطب نیز هشدار داد و گفت: خرما نباید علائم فساد یا بوی ترش شدگی داشته باشد و قبل از مصرف باید به خوبی شسته شود.
وی در پایان از هموطنان خواست در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی مانند عدم رعایت اصول بهداشت فردی و محیطی یا عرضه مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته، موضوع را به سامانه شکایات مردمی ۱۹۰ وزارت بهداشت گزارش دهند تا مورد بررسی و پیگیری قرار گیرد.
تابناک را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید
نظرات بینندگان
مگه میشه خرما خرید...بهترین و تمیزترین خرمای ممتاز به کشور از ما بهتران حواله میشود خرما درجه سه به پایین که به کار تغذیه گیاهان می آید به فروش میرسد ...یک جعبه خریدم ردیف بالا نسبتا خوب ردیف های پایین تمام مزخرف ..آقایان این موارد را هم ببینند..زیر سبیلی در نکنند ...چون پیامدش بیماری و دارو ست که کمیاب است و بیچاره کننده.
اتفاقا همین زولبیا وبامیا که بیشتر مردم دراین ماه مبارک مصرف میکنن،
کلی خاصیت داره وبرای سلامتی گوارش و معده خیلی مفیده ..
یکی ازخاصیت هاش غذا در معده به آسانی وراحتی هضم میکنه،
یعنی یبوست برطرف میکنه .
اگه قرارباشه مردم مراقب باشن پس دولت چرابه شما حقوق موفت میده تازه بازرس شما میره سراغ متخلفان نمیدونیم چی میشه که موردتاییدبازرس هم میشه خداوند مارو نجات بده انقدر ازاین مواد غذای بی کیفیت کثیف استفاده کردیم که انقدر سرطان زیادشده به والله وژدان هم خوب چیزی هست
به این موجودات مسئول چه باید گفت!
منظورشون این هست که از افرادی خرید کنید که مالیات میدن، دیگه بقیش حله. بهداشت کیلو چند. مالیات اصله
خدا خبرتون بده.بیشتر مردم الان فقط قیمتها رو نگاه میکنن نه چیز دیگه ای .تازه اگه بتونن بخرن
سلام نمازو روزه تون مورد قبول حق تعالا باشه بنده خدا یادار یانرفته برای خرید خرما خوب با کیفیت ببینه چه خبر پنج فرزنددارم وقت افطار که میشه بخدا اینقدر شرمند بچه هام میشم که دل ندارم توی چهرههایشون نگاه کنم کاهی میکن مامان هرسال خرما که می خریدی بچه اند نمی دونند توی ایران چه خبر
من رفتم زولبیا بامیه بخرم گفتم آقا در نایلون بذار جعبه نمی خوام چون مقدارش کمه ،کلی بحث کرد و ناراحت شد ،مردم طرف اون آقا رو گرفتند که خانم چرا گوش نمی دی درصورتی که در تلوزیون اعلاکردید می تونیم بدون کارتون بگیریم و وزن اضافی نداشته باشه ،آخه من نمی دونم چرا مردم دخالت کردن و چای شیرین شدند منم نخریدم اومدم بیرون
یه بار به نون پر جوش تافتون شاکی شدم ،دوباره یه آقایی گفت خانم ببر خدا رو شکر کن نونی هست می خوری ،دنبال پلاک مغازه گشتم پلاکی نداشت جنب مغازه مغازه ومنزلی نبود ،،حالا به این نتیجه رسیدم که مردم بدتر از مسولین شدن
لا تحقیق پلاک مغازه رو پیدا کردم زنگ زدم گزارش بدم کسی پاسخ گو نبود
دمتون گرم ولی کف بازار خبر از نظارت و کنترل قیمت ها احساس نمیشه اصلا برخورد نکردیم
تیتر زدی خرما،اومدی از زولبیا بامیه حرف میزنی.التماس شفا واقعا
۱۹۰ اطلاع دهین تخلفات رو لطفا
چقدر هم سریع بررسی میکنن
اینا همش الکیه من خودم رفتم روغن گرفتم حالا تولید کننده یا فروشنده تاریخ انقضای قبلی رو پاک کرده جدید زده روش کاملا هم پیدا بود اونو چکار کنیم
خلاصه عزیزان این دولت خودشو از هر گونه زحمت کشیده کنار دیگه وهمه چیزو انداخته گردن مردم بیچاره توی این کار هم باید ما مردم مواظب باشیم و عکس العملی نشون بدیم
اسم دستفروش بد دررفته وگرنه مأمور بهداشت بره نظارت کنه ببینه چقدر اونایی که مغازه دارن و قنادی ها آلوده و غیر بهداشتی کار میکنن
باسلام واقعا وزارت بهداشت درخصوص کلی صحبت کردهاند ولی متأسفانه این کانال فقط خرمارا بزرگ کردند درصورتی که خرما نیاز به شستن هم نداره چون ماخودمان سالها است که خرمامصرف مي کنيم ولی هیچ وقت نه شستیم نه تویخچال گذاشتیم هیچ وقت هم نه مریض شدیم نه مسموم
منم همینطور
اسید معده ام زیاده و مسموم نمیشم
جوریه که برای کم شدنش مجبورم مرتب قرص معده بخورم
ولی احتیاط خوبه ازین به بعد میشورم
با این شرایط فقط بدنبال یه چیز ارزان هستند حتی اگه بهداشتی نباشه.براژ خرما هم همینطور،فقط شکل خرما باشه که توی خونه بگیم خرما آوردیم
نظارت کجا بوده یکی باید نظارت بر خود سازمان بازرسی داشته باشه مملکت از هم گسیخته و هرکی هرکی
سلام چند روز پیش خرما خریدم کلی شن ماسه توی خرما بوده دانه های خیلی ریز متاسفانه باغداران محترم هنگام جمع کردن خرما انگار توی شن ماسه پای نخل ها خرما را جمع می کنند که باید پای نخل ها یه نایلونی چیزی بکشن لااقل این خرما کثیف نشه.
سلام در مشهد ، با اب فاضلاب واقع در حاشیه رودخانه کشف رود سبزی جات الوده کشت می شود.برای سلامتی مردم خطرناک هست جلوگیری کنید.
مردم؟
خرمایی که فشرده شده در بستهبندی ۲ کیلویی و یا یک کلیوی و به هم چسبیده شده قابل شستشو است جناب مسول بهداشت بهتر نیست اول شستشو شوند بعداً بستهبندی گردد واقعا برای هشدار های که بخش میکنید آدم استفاده میبره!!!!؟
شایدمنظورش خرمای کربلاییه که فله ای میباشدوقابل شستشوکه زیرنخل جمع میکنند
شایدمنظورش خرماییه که قابل شستشوهست وفله ایه بهش خرماکربلایی هم میگند
این وضیفه دولته که پیگیر باشه اگه قرار باشه خودمون دنبال این مسائل بریم این همه مالیات واسه چی میدیم چه خدماتی درقبال این همه مالیات دریافت میکنیم
چه سازمانی بر مواد غذایی و سبزیجات و میوه جات و ...نظارت می کند تا انها مسموم نباشند و کیفیت مطلوب هم داشته باشند.
بخشی از محصولات کشاورزی بویژه سبزیجات و باغات با اب فاضلاب آبیاری میشوند که کاملا خطرناک می باشند.
من ساکن عظیمیه کرج هستم لطفا به فروشگاه مرغ فروشی که در برج مهراد عظیمیه هست رسیدگی کنید چون من مرغ تنظیم بازار خریدم روی بدنش زخم عمیقی داشت انگار یک بیماری داشت مرغ مریض نفروشند به مردم بیچاره
خرماخرماست دیگه حساس نباش حساس تباش
خرماکه خراب نمیشه بی خیال بخوریدبره
نه واقعا دقت کنید البته باز از روی ظاهر هم نمیشه فهمید ، ما از میدان تره بار خریدیم از همین جعبه ایا به قیمت تنظیم بازاری، همه ش ترشیده بود ولی ظاهرش سالم بود، ۱۴۸ تومن هم از دستمون رفت، البته همین یک ماه قبلش کیلویی ۷۷ تومن بود! خدا
حالتون خیلی خوبه شماها ...
مگه دیگه امیدی داریم یا پول داریم که مواظب باشیم که مریض نشیم فقط خودمونو سیر کنیم ومنتظر مرگمون باشیم
دمت گرم گل گفتی
شرمنده...مردم دقت کنند یا وزارت بهداشت؟
پس کار شما و کارمندانتون چیه؟که مفت حقوق بگیرید؟به خودتون زحمت بدید و گشتهای نظارتی رو بیشتر کنید
اینقدر گرون شده اکثرا حرما رو حذف کردن..میگی نه....از خرما فروشا بپرس...البته به جاش کیگ و شیرینی میخورن
والا ما که همون کیک و شیرینی هم نمیتونیم بخریم
ما هم بهت هشدار میدیم ، به قیمت چند برابر شدن قیمت خرما توجه کن!
مردم کارشناس نیستند که بدقت حقه بازی بعضی ها را
تشخیص دهند در شرایط بد اقتصادی کسبه متخلف بیشتر میشوند وکار گروه نظارتی باید فعال تر شوند
یعنی میگین قیمت خرما زیاد هست
چرا من نمیبینم ارسال شده الکی حرف میزنید فقط
البته آلارم هشدار ما هرروز بعلت سوء تغذیه ضعیف و ضعیف تر می شود
نظر شما
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.