تصاویر: تولید کشمش در تاکستان‌های ملایر

خسته نباشید و خدا قوت

ميشه بگين پس بهداشتش كو؟؟؟؟
من كه از خوردن كشمش ملاير پشيمون شدم .
چرا هنوز اينها به روش هزار سال پيش كشمش درست مي كنند. نه از بهداشت خبري هست و نه از بسته بندي . چرا انگورها شسته نمي شوند و در زير آنها چيزي قرار نگرفته .
بعنوان مثال عكس شماره 6 پيرمرد با دمپايي كشمشها را از روي خاك به بدترين حالت ممكن جمع آوري مي كند

خدا قوت هم وطن.

در مورد تولید کشمش میخواستم عرض کنم که در قسمتهای غربی چین که اتفاقا مسلمان هستند کشمش و مویز به همین روش تولید میشوند وبرای آن منطقه یک جاذبه گردشگری به شمار میروند و سالانه افراد زیادی برای دیدن و خرید به آنجا مسافرت میکنند.

دوستان عزيز كه نگران بهداشتي بودن توليد كشمش با اين روش بوديد جهت اطلاع عرض مي كنم اين مرحله خشك كردن با مايع تيزابي مي باشد بعد از جمع آوري به كارخانه هاي توليد خشكبار كه در اطراف ملاير خيلي زيادند ارسال شده و در آنجا كاملا شستشو، بسته بندي و صادرات مي شود. شما نگران بهداشتي بودن آن نباش چون در داخل استفاده نمي شود.

سلام
این محصول برای شستشو و ضد عفونی شدن به کارخانه های کشمش روخته می شود و در آنجا ضمن انجام این امور بسته بندی و صادرات انجام می پذیرد
البته کشمش انواع مختلفی دارد : سبزه یا تیز پابی ، سایه خشک و... برحسب نوع انگور
بعضی دوستان زود داوری کردن.

منکر زحمات این هموطنان نمی شم. خدا قوت. ولی روی کشمشایی ایستادی که قراره ملت بخورن عمو!!!

تصاویر عالی و با نشاط

واقعا بهداشت رعایت میشه!!!
بعد انتظار داریم که صادرات خوبی داشته باشیم.

اینکه بهداشتی نیست که

خدا قوت هم وطن

شهرستان ملایر به تنهایی 25 درصد کشمش کشور رو تامین میکنه.اینجا زندگی خیلی ها با انگور میچرخه.اما نیاز به سرمایه گذاری های بیشتر هم داره.

اي جونمي وطن - از طرف يك ملايري مقيم تهران

خدا قوت اما اصلاً این فرآیند بهداشتی نیست!

به به عجب کشمشایی

واقعا که ذهنم پریشانه! کشمش رو کشمکش خوندم!!

بهترین و با کیفیت ترین محصولات تولیدی از انگور شامل شیره سیاه و شیره سفید، کشمش، مویز، باسلق و آبغوره و سرکه را از ملایر تهیه کنید